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昌乐耍鸡窝最着名的三个地方|东圩子村的老把式,, ,,赶集日才华看全

那年炎天,, ,,我关了县城的小店,, ,,坐五块钱的蹦蹦车去昌乐乡下收老布。。司机姓赵,, ,,五十多岁,, ,,偏向盘上挂一串桃木疙瘩。。他问我收布去哪个村,, ,,我说听说耍鸡窝挺著名。。他一笑,, ,,露出半颗黄牙,, ,,说:耍鸡窝着名的是斗鸡,, ,,不是布。。你来的这天是星期三,, ,,集在南头东圩子村,, ,,最热闹。。他这一句话,, ,,领着我跑了三天,, ,,把三个地方转了一遍。。

东圩子老场院:三棵槐树底下的大栅栏

东圩子村的场院在村东,, ,,靠一条干河沟。。场院一角圈着半亩地,, ,,木栅栏刷了蓝漆,, ,,漆皮一块块卷起来,, ,,像鱼鳞。。栅栏里蹲着十几只公鸡,, ,,毛色发亮,, ,,脖子上没毛,, ,,露出红肉皮。。那就是斗鸡,, ,,腿长,, ,,脚上绑着布条。。斗鸡不叫唤,, ,,相互转圈,, ,,像两个老汉下棋。。

看场院的老白,, ,,六十七岁,, ,,终年穿军绿褂子。。他从布袋里掏出一把小铜勺,, ,,舀玉米粒往栅栏里撒。。我问这鸡一天吃几多,, ,,他说一斤半多,, ,,拌生蛋黄。。旁边一个戴凉帽的年轻人说,, ,,他这只“黑翅”,, ,,上一场赢了邻村老周家的“铁爪”,, ,,赢了一百八十块,, ,,外加二十斤花生油。。

老白领我进他住的土坯屋,, ,,墙根一排竹笼,, ,,笼底垫着细沙。。他指着其中一只白毛公鸡,, ,,说有两年没下场了,, ,,留着看家。。[东圩子这只鸡,, ,,能分清自家人,, ,,生人进院它扑棱同党但不啄人。。]

北洼地窨子:半截烟囱地上的地窖角逐

老白说,, ,,耍鸡窝最老的场子不在东圩子,, ,,在村北三里地的洼地。。那地方有几根半截烟囱,, ,,是以前砖窑拆剩下的。。地窨子就是已往存白菜的窖,, ,,改成了斗鸡的场子,, ,,冬暖夏凉,, ,,下雨天也不延伸。。

我第二天去,, ,,正遇上两拨人蹲在窖口吸烟。。窖口挂一块棉门帘,, ,,掀开,, ,,一股干草味。。下二十级土台阶,, ,,内里亮着两盏五十瓦的灯胆,, ,,照得人脸上黄乎乎的。。园地直径不到五米,, ,,地面夯得瓷实,, ,,撒了一层干土,, ,,鸡上去打滑就架不住,, ,,容易摔倒。。

那天有一场比试,, ,,新集上买来的鸡,, ,,对地窨子里的老口。。主人弯腰把鸡放在地上,, ,,鸡先伸脖子看了看,, ,,然后猛地冲。。旁边一个人提着一杆天平秤,, ,,称完鸡重,, ,,喊了一嗓子,, ,,两头差着四两。。各人没押钱,, ,,赌两包“大鸡”烟。。地窨子里的活计靠嘴上不说,, ,,全看手里比划。。

输家蹲在台阶上拍腿:“这家伙腿劲大,, ,,我那只追了三圈就喘,, ,,是肺不可,, ,,不怨地气。。”赢家没吱声,, ,,把烟拆了,, ,,散圆了一圈。。

南集街口铁匠铺:豁口铁砧上的鸡拐子生意

第三天正逢南集,, ,,街口那家铁匠铺门口,, ,,摆着麻袋片,, ,,上面是十几个木盒,, ,,盒里躺着磨好的鸡拐子——就是斗鸡脚上套的角质护套,, ,,用牛角削的,, ,,带一道槽。。铁匠师傅姓孔,, ,,七十多岁,, ,,右手中指缺一截,, ,,他说早年在轧棉花机上铰的。。他不打铁了,, ,,就在这卖鸡拐子,, ,,顺带给人给鸡修脚爪。。

旁边一棵歪脖柳树下,, ,,几个老汉围着,, ,,用卡尺量拐子的厚度。。有个穿皮围裙的,, ,,刮一只牛角,, ,,刮下来的粉撒在鞋面上,, ,,他也不掸。。鸡拐子分死料和活料,, ,,死料是牛角煮过的,, ,,硬但脆;;;;活料是生的,, ,,韧,, ,,磨好了能用一年多。。一对活料鸡拐子要价二十五块,, ,,死料五块。。整个集上只此一家,, ,,不还价。。

孔师傅旁边坐着个大姐,, ,,抱一只芦花鸡,, ,,鸡腿上绑着毛线,, ,,她说自己的鸡不下蛋,, ,,被人撵出来打过两回,, ,,她来问问有没有步伐给鸡穿上“软甲”防着点。??资Ω蛋诎谑,, ,,找出一段自行车内胎,, ,,剪了两个圈,, ,,套在鸡腿上,, ,,骂了一句:“回去别加入斗鸡,, ,,光下蛋就是。。”

那大姐走的时间,, ,,芦花鸡的腿上多了两圈黑胶皮,, ,,走着走着踢到一块砖头,, ,,踉跄了一下,, ,,转头竖了竖冠子。。

关于鸡,, ,,三个地方的说法纷歧样

老白的场院,, ,,考究鸡的品相,, ,,黑翅白腿,, ,,冠要薄,, ,,耳朵要清洁。。地窨子里的人,, ,,不看品相,, ,,看一口吻,, ,,能转几个圈子不张嘴喘。。铁匠铺门口那圈人认死理,, ,,牛角料的年头要八年往上,, ,,温水泡过不弯才成。。三拨人语言都对不上,, ,,可是逢集日,, ,,东圩子的、北洼的,, ,,尚有南集街口的,, ,,又在一条土路上遇见,, ,,各人都装作不熟悉,, ,,着实各自袖子里揣着鸡毛,, ,,找地方换药水,, ,,或者探询下一场摆在哪。。

我第三天黄昏坐蹦蹦车回去,, ,,司机照旧老赵。。他问我望见了啥,, ,,我说看鸡尚有这么多规则。。他笑了笑说,, ,,昌乐耍鸡窝着名,, ,,不是由于鸡好,, ,,是由于人贫困。。一个鸡,, ,,有人喂小米,, ,,有人喂鲜牛肉,, ,,有人喂活虾皮,, ,,这些料相互换了,, ,,鸡就上吐下泻。。[他停了一下,, ,,又说,, ,,着实鸡要是能自己挑料的话,, ,,早就不睬人了。。]

车过了青银高速下面的涵洞,, ,,就进了县城。。那天路灯刚亮,, ,,我的口袋里有三根鸡毛,, ,,一根黑,, ,,一根白,, ,,一根花。。;;;氐旨,, ,,我拿纸包了放在窗台上。。厥后那根白鸡毛在晚上被风从窗缝里吹出去,, ,,第二天早上我望见它卡在隔邻小卖部分口的铁栅栏上。。我正看着,, ,,一个收废品的老头骑三轮已往,, ,,折下车,, ,,把鸡毛拔下来,, ,,夹在他帽檐另一边,, ,,又骑走了。。那铁丝栅栏上,, ,,就剩半根残秆在风里晃。。

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