龙归鸡最多的三个地方｜沿北坡寻了三天鸡鸣
四月十三，，，，我搭早班车到龙归镇。。 。。。。此行不为别的，，，，就为弄清晰镇子周边那里养鸡最多。。 。。。。问过镇文化站的老周，，，，他头也不抬，，，，拿铅笔在废报纸上画了三个圈：北坡的樟树坪、西河湾的旧砖窑、南垄的桑树地。。 。。。。他说这三个地方鸡的数目，，，，比镇上常住生齿还多。。 。。。。
我第一站去樟树坪。。 。。。。从镇汽车站往北走四十分钟，，，，路边先是水田，，，，接着是菜地，，，，过了最后一座石桥，，，，坡就陡起来。。 。。。。路是砂土路，，，，前两天下过雨，，，，低洼处尚有水洼。。 。。。。走到一棵大樟树底下，，，，树冠遮了半亩地，，，，树皮上钉着一块白漆铁皮，，，，写着“樟树坪养鸡相助社”。。 。。。。
还没进院子，，，，先闻声鸡叫。。 。。。。不是一只两只，，，，是几百只混在一起的声音，，，，像潮流拍在堤上。。 。。。。院门开着，，，，我走进去，，，，一个穿蓝布围裙的妇女正蹲在地上拌饲料。。 。。。。她姓刘，，，，四十多岁，，，，说自己在这养了九年鸡。。 。。。。
“你数数看，，，，那里竹林下头，，，，尚有坡上那片油茶林，，，，都是白天散放的。。 。。。。”她拿铁铲往东边一指。。 。。。。我顺着看已往，，，，竹林的落叶层上全是鸡爪印，，，，密密麻麻，，，，像一张重复涂抹的草书。。 。。。。林子里鸡粪厚厚一层，，，，踩上去软塌塌的。。 。。。。刘大姐说这些鸡粪每年清一次，，，，卖给镇上的有机肥厂，，，，一卡车能卖两百块。。 。。。。
她在墙根砌了一排低矮的砖窝，，，，每个窝里铺的是干稻草。。 。。。。数了一下，，，，砖窝一共有四十七个。。 。。。。刘大姐说这是给母鸡下蛋用的，，，，但有些鸡偏要去坡上的灌木丛里下，，，，她天天下昼要提着竹篮去捡一遍，，，，最多的一天捡了九十个蛋。。 。。。。
第二站是西河湾的旧砖窑。。 。。。。砖窑在河湾的东岸，，，，七八年前砖窑；；，，，，园地一直空着。。 。。。。窑门洞是半圆形的，，，，高约两米，，，，现在装了铁丝网门，，，，内里铺了锯末和稻壳。。 。。。。窑洞的穹顶保存着，，，，冬暖夏凉，，，，开春时小贩从城里来买鸡苗，，，，用三轮车拉到这里暂养。。 。。。。
我到的这一天，，，，砖窑里外共有三千来只鸡——这个数字是窑场看守人说的，，，，他让我自己看，，，，说鸡舍都在窑身双方的侧道里。。 。。。。我沿着窑壁走，，，，一边是废弃的隧道窑，，，，走进去五十米深，，，，温度比外面高好几度，，，，里侧用砖隔成一个一个格子，，，，每个格子关着十几只黄羽鸡。。 。。。？？？词厝诵粘，，，，他的午饭也在这里吃，，，，饭盒搁在一个倒扣的塑料桶上，，，，右边放着一只灌满凉茶的塑料壶。。 。。。。
“砖窑的墙厚一米半，，，，炎天最热的时间，，，，里头比外头凉爽八度。。 。。。。鸡不肯出来。。 。。。。”陈师傅说。。 。。。。
在窑的最深处我闻到一股浓重的氨味，，，，那是鸡粪发酵的味道，，，，混着陈年砖灰的土腥味。。 。。。。陈师傅说每隔十天把表层粪铲出来，，，，送到周围水果园做底肥。。 。。。。窑场里贴着三张饲料购销纪录表，，，，最近一张的日期是今年三月二十七，，，，进了一百二十包饲料，，，，每包四十公斤。。 。。。。
第三站是南垄的桑树地。。 。。。。这里着实是桑树和鸡的复合养殖，，，，下边的桑树行距宽，，，，人在里头要低着头走。。 。。。。桑树叶子刚长到巴掌大，，，，底下光线暗，，，，地面很干爽，，，，铺着薄薄一层谷壳。。 。。。。桑树地一共有九排，，，，每排约莫八十米长，，，，中心靠沟边有一排浅易的棚子，，，，用石棉瓦搭顶，，，，木条架子底下用彩条布围挡。。 。。。。
我在这里遇见了上个月退休的镇兽医老余。。 。。。。他说桑树地养鸡是以前年才最先的，，，，由于桑树每年要修剪枝条，，，，剪下来的枝杈就地破损，，，，混进饲料里能省两成本钱。。 。。。。他蹲在沟边的石头上，，，，从口袋里掏出一把玉米粒，，，，往地上撒，，，，连忙围过来一群。。 。。。。
“这个基地的鸡，，，，晚上自己回棚里。。 。。。。”老余站起来，，，，指着桑行止境一串电灯胆——那是矮桩上的黄色小灯胆，，，，用于招虫。。 。。。。他说炎天晚上灯胆一亮，，，，虫虫往桑叶上扑，，，，鸡在树底下仰面就能吃到，，，，属于灯诱虫子喂鸡，，，，特殊卵白泉源。。 。。。。
这九排桑树地，，，，老余帮我数过一排的脚印密度，，，，排与排之间各有转变。。 。。。。他给出一个简陋预计：南垄桑树地终年存栏数目，，，，在春夏之交最多，，，，由于那时间降温，，，，鸡有足够的青料。。 。。。。
一天半的行程纪录
我把三处走完，，，，用了一天半。。 。。。。第一天晚上借宿在樟树坪刘大姐家的杂物间，，，，三更醒来，，，，隔着木板墙还能听到旁边坡上传来降低的鸡鸣声，，，，约莫每半小时有一阵。。 。。。。破晓四点二十五分，，，，第一遍鸡叫准时响起，，，，紧接着扑面西河湾偏向传来应和声，，，，再远一点，，，，南垄偏向的声音被风遮着，，，，若隐若现。。 。。。。
三处地方连起来看，，，，是一个不规则的三角形。。 。。。。樟树坪以林地散养为主，，，，密度低但活动规模大；；西河湾旧砖窑是集中圈养，，，，存栏数目最稳固；；南垄桑树地介于两者之间，，，，以桑叶和人工饲料混淆喂养。。 。。。。
黄昏我再经由旧砖窑时，，，，窑顶的排气口冒出一团团白雾。。 。。。。那是鸡多时散出的热气和氨气的混淆物，，，，到了冬天雾更大，，，，远远看像窑炉又开工了。。 。。。。陈师傅正在给铁丝网门挂上布帘挡风，，，，他说明天一早会有三辆小货车来拉鸡。。 。。。。饲料堆上的蛇皮袋半开着口，，，，有几粒玉米落在袋口的褶皱里，，，，几只麻雀正在那里啄食。。 。。。。
我走下河堤转头看了一眼，，，，窑门门口那根木杆上晾着一件蓝布事情服，，，，袖口在风里摆了几下。。 。。。。河滩上散着几根花白的鸡毛，，，，没有风，，，，也一动不动。。 。。。。