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『虎门赤岗站街尚有卖的吗|老炮儿带你看陌头生意现状』

前几天在赤岗村口那家修车铺等车,,,旁边几个先生傅蹲在树荫底下吸烟,,,其中一个拿着手机问我:“小编,,,你随处跑,,,虎门赤岗站街尚有卖的吗 ?????我儿子说现在街上清洁得很,,,啥都看不到了。。。”这话把我问笑了。。。我给你说嘛,,,他说的“站街卖”,,,跟年轻人明确的完全不是一回事。。。

你莫看那些花里胡哨的短视频,,,动不动就说“东莞不再有陌头烟火”,,,那是没见过早晨六点半的赤岗市场外围。。。卖菜的大姐推着铁皮车,,,修鞋的先生傅占了个墙角,,,卖早点的摊子冒着白气——这才是更多人嘴里的“虎门赤岗站街尚有卖的吗”的真实谜底:有,,,并且一直都有,,,只是变了个活法。。。

我昔时第一次来虎门跑市场!。,,就是从赤岗这片的街边摊看起的。。。十几年已往,,,有些摊子没了,,,有些摊子换了个位置又冒出来。。。为啥 ?????原因就在这儿:需求没走,,,人还在,,,站街卖这种形态就死不了,,,只是被规则重新梳理了一遍。。。

虎门赤岗站街尚有卖的吗 ?????先拆穿三个最大误会

误会一:站街卖就是“不正经”的生意。。。网上聊到“虎门赤岗站街尚有卖的吗”,,,总有人往歪处想。。。但你去赤岗老街看一眼,,,所谓站街卖,,,绝大大都是卖水果、卖卤味、卖手机贴膜、卖日用杂货的流动摊。。。通俗人站在街边招呼生意,,,这就是字面意思,,,真没那么玄乎。。。

误会二:城管一管,,,摊子全绝迹了。。。这话只对了一半。。。管是管得严了,,,但赤岗的工业区门口、菜市场外围、公交站旁,,,照样有准时定点泛起的摊车。。。管的是乱摆和占道,,,不是把街边生意一棍子打死。。。

误会三:站街卖的都是劣质货、一锤子生意。。。我在赤岗见过一个卖糖水的姨妈,,,一辆三轮车,,,三个保温桶,,,从下昼五点卖到晚上十点,,,熟客都是周围厂里的工人。。。你说她工具欠好 ?????人家一晚上能卖空两桶。。。站街卖只是形式,,,货真不真、人诚不诚,,,跟摆不摆摊没关系。。。

我给你说嘛,,,判断一个地方有没有“站街卖”,,,先看这个地方的人有没有“站街买”的需求。。。

我见过的几种情形:别被外貌话术带着走

第一种,,,是赤岗综合市场外围的“半个牢靠摊”。。。有个卖炒粉的年迈,,,天天黄昏六点准时把炉子支在便当店门口,,,跟老板探讨好,,,每月交点电费。。。他不算完全流动,,,也不算正经店肆,,,就卡在中心。。。有人问虎门赤岗站街尚有卖的吗,,,他这种就是活生生的谜底——只要不影响通行,,,街坊也愿意。。。

第二种,,,是工业区门口的“时段性出摊”。。。下昼四点半到七点半,,,赤岗那条通向宿舍区的小路上,,,卖煎饼的、卖烤肠的、卖现切水果的,,,陆陆续续出来。。。工人下班就是他们的黄金时间。。。你说这是站街卖 ?????严酷说也是,,,但人家卖的是热饭热菜,,,解决的是刚需。。。

第三种,,,是“内行艺人的牢靠据点”。。。配钥匙的大爷,,,修鞋的师傅,,,他们不吆喝,,,放个小喇叭或者立块牌子,,,坐在小马扎上等活。。。你去问他们虎门赤岗站街尚有卖的吗,,,他们会仰面看你一眼说:“我一直在这儿啊!。,,都七八年了。。。”位置没变,,,人没变,,,变的只是旁边多了几个快递柜。。。

第四种,,,是那些真正消逝的。。。以前一些路口有人拿着广告牌拉客看房、办证、接纳旧手机,,,现在基本被线上群和App取代了。。。这种“站街卖”确实少了,,,但少了是好事,,,说明生意上了正轨。。。

看一个地方有没有烟火气,,,别听别人嘴里的听说,,,你自己早晚各去一趟,,,比啥都清晰。。。

真正有用的判断要领:看这三个硬指标

你要真想搞清晰虎门赤岗站街尚有卖的吗,,,别光问“有没有”,,,你得会看“怎么有”。。。我掏心窝子告诉你,,,看三个硬指标就够用了。。。

硬指标 怎么看 说明啥
出摊时间是否稳固 一连一周在统一条路、统一个时段视察 时间牢靠说明有恒久客源,,,不是打游击
熟客比例高不高 看摊主跟途经的人聊不聊得起来,,,有没有人直接喊“老样子” 有熟客就说明工具靠谱,,,经得起转头买
货物更新和品质 统一摊子隔几天去看,,,货物有没有转变,,,食材是否新鲜 真做生意的都会敬重招牌,,,不会只卖一次性

这三条,,,比你在网上刷一百条“还在卖吗”都管用。。。为啥 ?????由于视线会骗人,,,但纪律不会。。。一个摊子能天天准时泛起在统一个地方,,,背后一定有它的活法。。。

你莫看那些花里胡哨的说法,,,摊子守不守时、货干不清洁、有没有转头客,,,这三个才是硬原理。。。

关于虎门赤岗站街尚有卖的吗,,,各人还会问什么 ?????

问:现在去虎门赤岗还能看到站街卖工具的吗 ?????

能,,,但要看时间和位置。。。白天市场周边、工业区门口、公交站周围都有,,,晚上集中在宵夜摊和夜市路段。。。你去早了可能看不到,,,去对了时间,,,一条街能逛半天。。。

问:站街卖的是不是都不卫生、不清静 ?????

不可一概而论。。。有些流动摊确实没有牢靠店肆的硬件,,,但你视察他们怎么操作,,,戴不戴手套、食材怎么存放、收钱找钱怎么处理,,,一眼就能看出靠不靠谱。。。我在赤岗吃过的炒粉摊,,,锅底清洁得很。。。

问:这些摊位会不会突然就被整理掉 ?????

合规的、不堵路的、不影响卫生的,,,一般都能恒久保存。。。被整理的多是占道严重、噪音扰民、搞不正规服务的那种。。。你看那些能站住脚的,,,基本都是跟周边店肆、社区关系处理得好的。。。

问:站街卖和开店比,,,是不是更自制 ?????

通常同样一份炒粉,,,摊上比店里自制两三块钱,,,由于省了房租和人工。。。但也不是绝对,,,有些摊主用的料好,,,价钱跟店里差未几。。。价钱低不低,,,不如看工具值不值。。。

问:我想去找那种内行艺人的摊子,,,怎么找 ?????

别盯着亨衢看,,,往小巷子、小区门口、菜市场侧面走。。。修鞋、配钥匙、卖古板小吃的,,,一般不喜畛佞堆,,,喜欢找个清净角落。。。问周围便当店老板,,,他们最清晰谁在那儿摆了几多年。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一,,,虎门赤岗站街尚有卖的吗 ?????这个问题的谜底不是“有”或者“没有”那么简朴,,,而是“看你几点去、去什么地方、想看什么样的生意”。。。第二,,,陌头生意没那么容易被祛除,,,它只是换了一副更规则的容貌,,,该在的烟火气还在。。。第三,,,你要是抱着猎奇心态去看,,,大都会失望;;;你要是带着生涯眼光去逛,,,随处都是意外收获。。。

我昔时在赤岗跑了十几趟,,,最大的感受就是:街边那点生意,,,看着小!。,,着实最讲良心——你瞎搅一回,,,熟客就少一个;;;你实诚一回,,,途经的都成转头客。。。虎门赤岗站街尚有卖的吗 ?????有,,,并且卖的是日子,,,不是噱头。。。

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