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『徐州火车站最建议吃的馆子｜下车直奔不踩雷』

“兄弟，，，，，，我下昼三点到徐州站，，，，，，就停俩小时，，，，，，你说我吃点啥好？？？
？？？”这是我上周在出租车里听到前排年迈打电话的原话。。。。
。说真话，，，，，，徐州火车站周边那一片，，，，，，我跑了十几年，，，，，，每次途经都能看到有人拖着行李箱在出站口转圈，，，，，，手里刷着手机，，，，，，眉头皱得跟包子褶似的。。。。
。

我给你说嘛，，，，，，徐州火车站最建议吃的馆子，，，，，，这事儿真不是看谁家招牌亮、谁家排队多。。。。
。你莫看那些花里胡哨的网红店，，，，，，火车站这种地方，，，，，，流动性大、转头客少，，，，，，能在这儿站稳脚跟的，，，，，，靠的全是实打实的味道和速率。。。。
。我昔时在徐州待过一阵子，，，，，，每次出差回来第一顿，，，，，，绝对是在火车站周边解决，，，，，，踩过的坑比吃过的饭还多。。。。
。

以是今天这篇，，，，，，我就掏心窝子告诉你，，，，，，徐州火车站最建议吃的馆子究竟该怎么挑。。。。
。咱不整那些虚的，，，，，，就按我这些年跑下来的履历，，，，，，给你拆得显着确白。。。。
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徐州火车站最建议吃的馆子究竟是什么意思？？？
？？？先拆穿三个最大误会

误会一：以为火车站旁边的馆子都是宰客的。。。。
。这话对一半。。。。
。确实有那种一碗面卖你四五十的，，，，，，但你得看地段。。。。
。徐州火车站出站口正扑面那几家，，，，，，房租贵、翻台快，，，，，，价钱自然高一点。。。。
？？？
？？？赡阋峭吒鋈倜，，，，，，拐进再起路那条巷子，，，，，，价钱立马就着实了。。。。
。我昔时在那里吃过一碗羊肉烩面，，，，，，十二块钱，，，，，，肉量比我在市中心吃的还足。。。。
。

误会二：以为评分高的就是好的。。。。
。你翻开手机看评分，，，，，，火车站周围那些店，，，，，，许多评分都不低，，，，，，但你仔细看谈论，，，，，，全是“位置好找”“上菜快”这种话。。。。
。真正说味道的没几条。。。。
。为啥？？？
？？？由于在这儿用饭的人，，，，，，大大都是赶车的，，，，，，谁有功夫坐下来写长篇大论？？？
？？？以是评分只能当参考，，，，，，不可当标准。。。。
。

误会三：觉适外地人推荐的一定靠谱。。。。
。这话也没错，，，，，，但你得看是哪个外地人。。。。
。你要是问徐州外地的朋侪，，，，，，人家第一反映肯定是“你上我家吃去”，，，，，，或者给你推荐云龙湖那里的馆子。。。。
？？？
？？？赡阍诨鸪嫡揪土┬∈，，，，，，跑那么远不现实。。。。
。以是你得问那些经常出差、终年跑这条线的老江湖，，，，，，他们嘴里说出来的徐州火车站最建议吃的馆子，，，，，，才是真靠谱。。。。
。

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

我跟你说个真事儿。。。。
。去年冬天，，，，，，我在火车站旁边一家招牌写着“三十年迈店”的馆子门口，，，，，，望见一对小情侣在那儿犹豫。。。。
。男的说“就这家吧，，，，，，三十年迈店肯定错不了”，，，，，，女的拉着他说“再看看吧”。。。。
。效果我进去一吃，，，，，，那羊肉汤寡淡得跟白开水似的，，，，，，面条照旧机械压的。。。。
。厥后我跟老板闲聊，，，，，，问他这三十年咋算的，，，，，，他嘿嘿一笑，，，，，，说“我爹在老家开过三年面馆，，，，，，加上我这几年，，，，，，凑吧凑吧也就十年”。。。。
。你说这事儿闹的。。。。
。

尚有一次，，，，，，我在出站口右边那条街，，，，，，望见一家店门口排着长队。。。。
。我寻思这肯定好吃啊，，，，，，就随着排了二十分钟。。。。
。效果买完一尝，，，，，，就是通俗得不可再通俗的煎饼果子，，，，，，并且价钱比别家贵了三块钱。。。。
。厥后我才明确，，，，，，那家店旁边就是个公交枢纽，，，，，，排队的人全是等车的，，，，，，基础不是冲着他家吃的去的。。。。
。

再有一种情形，，，，，，就是那种“拉客大姐”。。。。
。你一出站，，，，，，就有大姐凑上来，，，，，，“年迈用饭不？？？
？？？我们家有特色菜，，，，，，自制实惠”。。。。
。我跟你说，，，，，，这种十有八九不咋地。。。。
。为啥？？？
？？？真正生意好的店，，，，，，忙都忙不过来，，，，，，哪有功夫派人出来拉客？？？
？？？我昔时就上过一回当，，，，，，被一个大姐拉进巷子里，，，，，，点了个“招牌鱼”，，，，，，端上来一看，，，，，，那鱼还没我巴掌大，，，，，，价钱倒是不小。。。。
。

以是你看，，，，，，徐州火车站最建议吃的馆子，，，，，，真不是看外貌就能判断的。。。。
。你得学会看门道。。。。
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真正有用的判断要领：看这三个硬指标

第一，，，，，，看出餐速率。。。。
。火车站旁边的馆子，，，，，，服务的焦点人群就是赶时间的游客。。。。
。你进去坐下，，，，，，若是十分钟内菜还没上齐，，，，，，那这店八成不靠谱。。。。
。真正有履历的店，，，，，，后厨都是提前备好料的，，，，，，爆炒类的菜三分钟就能出锅。。。。
。我有个习惯，，，，，，进店先看是不是外地人在吃，，，，，，若是一屋子全是拖着行李的，，，，，，那味道或许率一般。。。。
。

第二，，，，，，看菜单厚度和价钱标注。。。。
。真正着实的店，，，，，，菜单就一页纸，，，，，，正面是主食，，，，，，反面是凉菜，，，，，，价钱写得清清晰楚。。。。
。那些菜单厚得跟书似的、还搞什么“市价”的，，，，，，你及早走。。。。
。我昔时在火车站旁边一家店，，，，，，点了个“市价”的炒河虾，，，，，，结账的时间那价钱差点让我把虾吐出来。。。。
。

第三，，，，，，看店内卫生和老板状态。。。。
。这个最直观。。。。
。你进去先看地面，，，，，，若是是那种拖得发亮的地砖，，，，，，说明老板在意生意；；；；
；若是地面黏糊糊的、桌子擦不清洁，，，，，，那你别指望后厨能清洁到哪儿去。。。。
。再看老板，，，，，，若是他在后厨忙着炒菜，，，，，，说明生意是实打实的；；；；
；若是他坐在前台刷手机，，，，，，那你就得掂量掂量了。。。。
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这三条你记着了，，，，，，比你看一百条攻略都管用。。。。
。我这些年跑徐州火车站，，，，，，就是靠这三条判断，，，，，，基本没踩过大坑。。。。
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关于徐州火车站最建议吃的馆子，，，，，，各人还会问什么？？？
？？？

问：火车站周围有没有外地人也会去吃的店？？？
？？？

有，，，，，，但你得找。。。。
。出站口往东走，，，，，，过了谁人天桥，，，，，，有一片老住民区，，，，，，那里有几家店是外地人常去的。。。。
。你视察一个细节：若是饭点的时间，，，，，，店里坐着一半穿工装、一半拖行李箱的，，，，，，那这店绝对错不了。。。。
。外地人用脚投票，，，，，，比啥广告都管用。。。。
。

问：赶时间的话，，，，，，吃什么最稳妥？？？
？？？

我给你的建议是：羊肉汤配烧饼，，，，，，或者辣汤配油条。。。。
。这两样是徐州人的日常，，，，，，出餐快、抗饿、味道有包管。。。。
。你万万别在火车站旁边点什么“招牌大菜”，，，，，，那玩意儿不是给你赶时间的人准备的。。。。
。

问：预算几多合适？？？
？？？

正常来说，，，，，，一个人吃顿便饭，，，，，，十五到二十五块钱就能吃得挺好。。。。
。你要是看到那种人均五六十起步的店，，，，，，除非你时间丰裕、就想体验一下，，，，，，否则没须要。。。。
；；；；
；鸪嫡九员叩男约郾戎，，，，，，永远是那种看着不起眼、但坐满外地人的小店。。。。
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问：晚上到站尚有得吃吗？？？
？？？

有，，，，，，但选择少一些。。。。
；；；；
；鸪嫡局鼙咭话愣加卸十四小时营业的面馆或者快餐店，，，，，，味道中规中矩，，，，，，但至少不会让你饿着。。。。
。你要是想吃好点的，，，，，，建议白天到站，，，，，，晚上到站就迁就一顿，，，，，，第二天再正经吃。。。。
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问：有没有什么雷区要避开？？？
？？？

有。。。。
。第一，，，，，，出站口正扑面那条街，，，，，，价钱偏高，，，，，，味道一般，，，，，，专坑外地人；；；；
；第二，，，，，，那种拉你进店的大姐，，，，，，你直接摆手就行；；；；
；第三，，，，，，门口挂着一排排“央视推荐”“明星打卡”横幅的，，，，，，你基本可以无视，，，，，，真正好吃的店不靠这个。。。。
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最后给你几句掏心窝子的话

第一，，，，，，别迷信名气，，，，，，信自己的眼睛。。。。
。你进店先看地面干不清洁、老板忙不忙，，，，，，这比啥招牌都着实。。。。
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第二，，，，，，赶时间就吃简朴的。。。。
。一碗热乎的羊肉汤、一个刚出炉的烧饼，，，，，，比你在火车站旁边折腾一桌子菜强多了。。。。
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第三，，，，，，记着谁人偏向。。。。
。出站往东走，，，，，，远离主街，，，，，，拐进巷子里，，，，，，那些不起眼的小店才是徐州火车站最建议吃的馆子。。。。
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我跟你讲，，，，，，用饭这事儿，，，，，，跟做人一样，，，，，，花里胡哨的往往不靠谱，，，，，，实着实在的才恒久。。。。
。你下次到徐州火车站，，，，，，别急着刷手机看攻略，，，，，，仰面看看哪家店坐满了穿工装的人，，，，，，进去就对了。。。。
。我昔时就是这么找到那家让我惦记了十年的羊肉馆的，，，，，，你要是有缘分，，，，，，说未必也能碰上。。。。
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