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长港路周围有啥好吃的|老巷子里的热乎饭最养人

今早七点半,, ,,,我拎着豆浆罐子去长港路跟铁机路交织口那家“陈记糯米包油条”排队,, ,,,前头仨街坊正唠嗑,, ,,,说新搬来的小两口问他们长港路周围有啥好吃的。。我嗓门大,, ,,,当下就接话:你算问对人喽,, ,,,这条路上我吃了二十多年,, ,,,从拆迁前的老平房吃到现在的高楼房,, ,,,啥味儿变没变,, ,,,我门儿清。。

先说你今早就能吃着的。。陈记这家,, ,,,老板姓陈,, ,,,黄陂人,, ,,,糯米蒸得硬,, ,,,油条炸得脆,, ,,,撒上白糖芝麻花生碎,, ,,,再捏成两头细中心粗的梭子形。。他媳妇在旁边摊豆皮,, ,,,蛋皮焦脆,, ,,,糯米裹着卤过的香菇肉。。, ,,,一把葱花撒下去,, ,,,香气能飘半条街。。小两口听我说完,, ,,,一人买了两份,, ,,,临走还问中午有啥推荐。。

午间这一顿,, ,,,面馆和盒饭分天下

往长港路西段走,, ,,,过了红绿灯,, ,,,有家“大碗牛肉面”,, ,,,门脸。。, ,,,桌子摆到人行道上。。老板是襄阳人,, ,,,牛肉切得厚,, ,,,汤底用牛骨熬,, ,,,上头漂着红油和香菜。。我每次去都加一份卤蛋,, ,,,让老板多放酸豆角,, ,,,那酸味一冲,, ,,,整个下昼都不犯困。。

不过你要是想吃得实惠,, ,,,扑面巷子里的“胖嫂盒饭”更对路。。胖嫂姓周,, ,,,原来在印刷厂食堂掌勺,, ,,,下岗后租了个门面,, ,,,天天做十二个菜,, ,,,荤素同价,, ,,,三荤两素加米饭十五块钱。。她家粉蒸肉肥而不腻,, ,,,底下的红薯又甜又糯。。十二点一到,, ,,,周围工地的师傅、快递点的小哥、学校接孩子的家长,, ,,,都在门口排长队。。你要跟她唠,, ,,,她就笑:“

昔时长港路照旧石子路的时间,, ,,,我推三轮车卖盒饭,, ,,,一块五一份,, ,,,现在条件好多喽。。

有一回我贪嘴,, ,,,想换个口胃,, ,,,走到东头那家“老字号桂花汤圆”,, ,,,效果人家搬走了。。原地开了家连锁奶茶店,, ,,,玻璃亮堂堂的,, ,,,年轻人捧着杯子照相。。我看着心里不是滋味,, ,,,可转念一想,, ,,,老主顾有老主顾的念想,, ,,,新店也有新店的活法。。

夜宵摊子上的烟火气,, ,,,才是真魂

到了晚上六七点,, ,,,长港路南段靠近邮局那片逍遥,, ,,,三辆三轮车准点开过来。。一辆卖烤面筋,, ,,,一辆卖炸藕丸子和臭干子,, ,,,尚有一辆终年卖豆丝——这是黄陂、新洲那片的老服法,, ,,,绿豆大米磨浆摊成饼,, ,,,切丝后用腊肉和蒜苗炒。。

开豆丝摊的吴师傅,, ,,,手艺是跟他爹学的,, ,,,他爹以前在花桥街摆摊,, ,,,厥后搬到长港路。。他炒豆丝喜欢用猪油,, ,,,锅烧得冒烟,, ,,,豆丝下去滋啦一声,, ,,,再加一把矮脚黄白菜,, ,,,翻两下就出锅,, ,,,带着焦边。。一碗六块钱,, ,,,途经的出租车司机都停下车,, ,,,蹲在路边吃。。

旁边炸藕丸子的王大妈,, ,,,总爱跟我较量,, ,,,说我吃她家丸子三十年,, ,,,愣是没吃出来她往肉馅里加了半勺荸荠丁。。我就笑:“你加没加荸荠我不知道,, ,,,可你闺女去年嫁到武昌,, ,,,你这摊子是妄想再摆几年??????”她拿铲子敲敲锅沿,, ,,,“她回外家就爱吃这个,, ,,,我哪敢停。。”说着把一锅新丸子弹进油里,, ,,,水汽噗一声腾起来。。

几条值得记着的小门脸

  • “秃顶粉面”:老板是真秃顶,, ,,,炒河粉用大火,, ,,,镬气足,, ,,,加辣椒前会问你一声“怕不怕辣”。。
  • “李姐凉皮”:炎天才出摊,, ,,,凉皮是手工洗出来的,, ,,,面筋孔洞大,, ,,,吸满蒜汁儿。。
  • “刘记瓦罐汤”:用老式黄泥瓦罐,, ,,,煨一夜的排骨藕汤,, ,,,藕粉糯拉丝,, ,,,及早去才华捞到好肉。。

昨个儿黄昏,, ,,,邮局门口的小广场上,, ,,,一个退休老西席带着孙子遛弯,, ,,,问我长港路周围有啥好吃的。。我说了你要是信得过老爷子,, ,,,明早七点陈记门口见,, ,,,我请您吃豆皮配一碗糊汤米酒。。他孙子在旁边直蹦高,, ,,,说爷爷我也要去。。

我提着豆浆往回走,, ,,,途经一家新开的“东北饺子馆”,, ,,,玻璃上贴着菜单,, ,,,猪肉酸菜、韭菜鸡蛋、鲅鱼馅,, ,,,字挺大。。那老板正慢悠悠剥蒜,, ,,,瞅见我,, ,,,点颔首,, ,,,我也不熟悉他,, ,,,就隔着玻璃朝他竖了竖大拇指。。灯下他咧嘴一笑,, ,,,手里的蒜皮儿雪白雪白的,, ,,,飘在地上。。明儿再说吧,, ,,,横竖这条路上,, ,,,只要你还肯天亮出门,, ,,,就总有一碗热乎的等着你。。

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