泉源：柯基雨衣，，作者： ，，：

『泉州全套服务｜走访多年后的着实视察』

上个月在泉州西街的一家老茶楼里，，朋侪老郑端着铁观音问我：“小编，，最近老听人说泉州全套服务，，究竟是啥意思？？？
？？是不是那种……”我赶忙摆摆手，，告诉他别想歪了，，这个词在外地生涯圈里，，一般指的是从预约、接待、体验到售后的一整条服务流程，，不是你想的那种“特殊通道”。。。。。。老郑松了口吻，，又追问那究竟怎么判断一家店靠不靠谱。。。。。。我放下茶杯，，跟他聊了聊我跑泉州这些年看到的工具。。。。。。

我给你说嘛，，泉州这地方，，做生意的老店特殊多，，尤其是那种开在巷子里的老字号，，靠的就是口口相传。。。。。。但“泉州全套服务”这个说法，，近几年被许多新开的门店拿来当宣传噱头，，搞得似乎只要写上这几个字，，就能把客人当冤大头。。。。。。你莫看那些花里胡哨的广告词，，真正能把全套服务做明确的，，我在泉州这十几年，，见到的还真未几。。。。。。

焦点要害词究竟是什么意思？？？
？？先拆穿三个最大误会

第一个误会，，以为“全套”就是“什么都管”。。。。。。有些店打着泉州全套服务的旗帜，，从用饭到住宿再到嬉戏全给你打包，，听着省心，，现实上每个环节都瞎搅。。。。。。有个开民宿的朋侪跟我说，，他们接过的团队订单里，，通常那种一价全包的，，客人投诉率最高，，为啥？？？
？？由于外包的环节基础不受控。。。。。。我在泉州见过太多“什么都沾”却“什么都不精”的店，，最后全都凉了。。。。。。

第二个误会，，以为“服务”就是“态度好”。。。。。。我陪邻人去修车，，店里的伙计又是递烟又是倒茶，，态度好得没话说，，效果换个机油滤芯，，收费比别家贵了两倍。。。。。。这种外貌功夫，，不可叫泉州全套服务，，顶多算是“微笑营销”。。。。。。真正的全套服务，，是流程透明、价钱清晰、售后有回应，，不是跟你拉家常拉得热乎。。。。。。

第三个误会，，以为“全套”一定要“花大钱”。。。。。。着实在泉州，，许多内行艺店，，好比涂门街那家修表铺，，师傅从检测到换零件到保养，，每一步都跟你批注确，，收费明码标价，，加起来不到一百块。。。。。。这种踏扎实实的全套服务，，才是外地人心里认的样子。。。。。。你掏心窝子告诉我，，服务好欠好，，跟你花钱几多有关系吗？？？
？？

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

我有一次去晋江的朋侪店里拿货，，途经一家新开的“泉州全套服务生涯馆”，，门口摆着花篮，，内里装修挺亮堂。。。。。。我进去问了句能不可给电动车做个保养，，前台的小女人显着愣了一下，，然后指着旁边的价目表说“我们这边是会员制全套服务”。。。。。。我仔细一看，，最低档的会员卡三千八，，所谓服务内容包括免费茶水、擦鞋、代收快递。。。。。。我扭头就走了，，这哪叫全套服务，，这叫“全套充值”还差未几。。。。。。老话讲得好，，挂羊头卖狗肉的，，永远比实着实在的会吆喝。。。。。。

尚有个案例，，在泉州大桥底下有个修摩托车的老李，，干了快二十年。。。。。。他的店里没挂什么“全套服务”的牌子，，但只要你去修车，，他会随手给你调刹车、补胎压、检查链条，，最后收你一个人为。。。。。。有一次我问他咋不搞个会员制，，他一边拧螺丝一边说：“弄那些虚头巴脑的干啥？？？
？？我把活儿干利索了，，你下次还来找我，，这就是全套。。。。。。”这话我记到现在。。。。。。有些原理，，修车师傅比营销巨匠明确得多。。。。。。

也见过反面例子。。。。。。石狮那里有个做餐饮的朋侪，，加盟了个牌子，，总部要求他们搞“泉州全套服务”，，包括进门口号、上菜手势、知足度回访电话。。。。。。效果员工受不了天天喊口号，，一个月走了三个人，，客人也以为怪怪的。。。。。。厥后他把那套形式主义的工具撤了，，专心做佳肴，，生意反而稳了。。。。。。服务这玩意儿，，一旦酿成演出，，离翻车就不远了。。。。。。

真正有用的判断要领：看这三个硬指标

那究竟怎么判断一家店是不是真的提供泉州全套服务？？？
？？我跑了这么多年，，总结出三个硬指标，，你拿去直接用。。。。。。

这三个指标，，是我在泉州跟不下五十个老板谈天后总结出来的。。。。。。你别嫌简朴，，真能做到这几条的店，，不凌驾两成。。。。。。判断一个工具好欠好，，别看广告，，看它敢不敢把丑话说在前头。。。。。。

关于泉州全套服务，，各人还会问什么？？？
？？

问：泉州全套服务是不是隐藏在巷子里的小店才靠谱？？？
？？

有这种说法，，但一直对。。。。。。我在泉州见过巷子深处的小店特殊着实，，也见过藏在住民楼里的事情室收了钱就跑路。。。。。？？？
？？科撞豢科赘恢梦薰，，看前面说的三个指标就好。。。。。。

问：网上标着“泉州全套服务”的推广信息能信吗？？？
？？

大部分是引流手段，，点进去要么让你加客服微信，，要么让你到店再谈。。。。。。我的建议是，，若是对方在线上说不清晰详细内容和价钱，，到了店里再涨价，，那就坚决走人。。。。。。

问：年轻人说的“泉州全套服务”是不是有别的意思？？？
？？

确实有些语境下，，这几个字会被用在灰色甚至更重大的地方。。。。。。但你在正规消耗场景里，，只要坚持“明码标价、流程透明、不可就走”的原则，，就不会被套路。。。。。。

问：为什么有些老店不宣传“全套服务”反而客人多？？？
？？

由于老店的客源靠转头客，，咱们中国有句老话叫“路遥知马力”，，服务到位了，，口碑自然就来了。。。。。。喊口号拉新客是短线生意，，靠口碑积累才是长线生意。。。。。。

问：我想在泉州开一家提供全套服务的店，，该从哪做起？？？
？？

我劝你先别急着搞什么系统，，把最基础的一项服务做到极致，，再逐步加项目。。。。。。贪多嚼不烂，，这个原理在泉州适用，，在整其中国都适用。。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一条：泉州全套服务不是什么都允许，，而是允许了的都能做到。。。。。。吹得天花乱坠的，，往往连最基本的守时都做不到。。。。。。

第二条：商家说“全套”的时间，，你多问一句“半套是哪半套”——能说清晰界线的，，才可能是规范的；；；；；说不清的，，八成有坑等着你。。。。。。

第三条：在泉州生涯也好，，旅游也好，，消耗前先看看这家店能不可做到“生意不可仁义在”。。。。。。若是能，，那这家的泉州全套服务就是真功夫；；；；；若是不可，，你就当花钱买了个教训。。。。。。

小编我在泉州前前后后也待了十几年，，见过太多店从门庭若市到门可罗雀，，也见过不少小铺子凭着实诚越做越大。。。。。。说究竟，，服务这事没有捷径，，就是把每个细节都当回事。。。。。。你只要记着，，通常把“全套”喊得震天响的，，先捂紧钱包；；；；；通常默默把事情做到位的，，你可以放心交朋侪。。。。。。掏心窝子讲，，你在泉州遇到的那点事儿，，逃不出这三条。。。。。。