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泉源:会长几颗智齿,, ,,,,作者: ,, ,,,,:

『沙坪坝鸡窝夜市好玩吗|老饕领路,, ,,,,这趟夜市究竟值不值得跑』

昨天黄昏,, ,,,,我在沙坪坝一家老茶楼里刚坐下,, ,,,,隔邻桌几个背着双肩包的大学生就凑过来问我:“先生傅,, ,,,,我们看网上说沙坪坝鸡窝夜市好玩吗??我们几个想晚上去逛一圈,, ,,,,又怕踩雷。。。。。。”我放下盖碗茶,, ,,,,笑了笑说,, ,,,,你莫看那些花里胡哨的短视频,, ,,,,我今天就掏心窝子跟你聊聊这个夜市究竟咋样。。。。。。

先说结论:沙坪坝鸡窝夜市好玩吗??我的谜底是,, ,,,,若是你是冲着烟火气、陌头小吃和市井热闹去的,, ,,,,那绝对值得一逛 ;;;;;但你要是抱着“高峻上美食街”的期待去,, ,,,,那可能会失望。。。。。。为啥??原因就在这儿,, ,,,,这地方原来就不是走细腻蹊径的,, ,,,,它是那种藏在老住民区里、靠街坊邻人和转头客撑起来的草根夜市。。。。。。

我在这行摸爬滚打了十几年,, ,,,,跑过重庆好几个区的夜市,, ,,,,从解放碑到观音桥,, ,,,,从南坪到杨家坪,, ,,,,但你要说最有“野生感”的,, ,,,,沙坪坝这个鸡窝夜市确实能排上号。。。。。。今天我就给你拆开揉碎了讲,, ,,,,省得你大老远跑已往一脸懵。。。。。。

沙坪坝鸡窝夜市好玩吗??先拆穿三个最大误会

误会一:以为是个“景点型”夜市,, ,,,,效果是个“生涯型”夜市。。。。。。许多人看网上有人打卡,, ,,,,以为这里跟磁器口一样,, ,,,,有统一妄想、有网红灯牌、有种种照相配景墙。。。。。。错了,, ,,,,这里就是一条老巷子加上几个岔路口,, ,,,,摊子密密麻麻,, ,,,,桌椅板凳直接摆到路边,, ,,,,头顶上还拉着电线。。。。。。你要说它好玩,, ,,,,它好玩在那种不加修饰的缭乱感 ;;;;;你要说它欠好玩,, ,,,,它确实没有“景区感”。。。。。。

误会二:以为全是重庆外地小吃,, ,,,,效果混搭风很严重。。。。。。你走进去会发明,, ,,,,除了烤脑花、酸辣粉、冰汤圆这些外地货,, ,,,,尚有不少烤鱿鱼、炸鸡架、臭豆腐、甚至东北烤冷面。。。。。。有人以为这不正宗,, ,,,,我倒以为这才是真实夜市的样子——老黎民晚上想吃啥就卖啥,, ,,,,哪有什么纯粹血统??你莫被那些“原生态”的说法忽悠了。。。。。。

误会三:以为很自制,, ,,,,着实价钱跟通俗夜市差未几。。。。。。网上有人说这里“物价感人”,, ,,,,我实地看过,, ,,,,一碗冰粉六块到八块,, ,,,,烤串儿两到三块一串,, ,,,,跟重庆其他夜市比没有显着差价。。。。。。不过,, ,,,,胜在分量足,, ,,,,许多摊主是周围的老住户,, ,,,,做的是转头客生意,, ,,,,不敢偷工减料。。。。。。

我见过的几种情形:别被外貌话术带着走

有一次,, ,,,,我陪一个外地来的朋侪去逛,, ,,,,他刚走到巷子口就皱眉头,, ,,,,说这地方也太破了,, ,,,,连个像样的门头都没有。。。。。。效果我们坐下来吃了碗路边摊的泡椒鸡杂面,, ,,,,他直接加了一份,, ,,,,说比他在阛阓里吃的六十多块的还好吃。。。。。。这就是鸡窝夜市的性情——情形给你打六折,, ,,,,味道给你加两成。。。。。。

尚有一回,, ,,,,我在一个卖烤脑花的摊子前等餐,, ,,,,前面两个小女人拿着手机对着摊位拍了好半天,, ,,,,嘴里念叨“这滤镜一开,, ,,,,破摊子都变网红了”。。。。。。旁边一个端着碗的大爷接话:“妹儿,, ,,,,你莫光拍啊,, ,,,,趁热吃,, ,,,,凉了腥气。。。。。。”把俩女人逗笑了。。。。。。这种场景,, ,,,,在鸡窝夜市特殊常见——你分不清谁是游客谁是街坊,, ,,,,横竖最后都坐一张桌上吃。。。。。。

另外我也见过有人专门来“探店”,, ,,,,效果嫌油烟味太大,, ,,,,站了十分钟就走了。。。。。。说真话,, ,,,,这种情形确实不适合所有人,, ,,,,你要是对气息敏感、或者想找个清洁地方约会,, ,,,,那这里真不对适。。。。。。但你要是想找那种“小时间下学路上”的感受,, ,,,,那来对了。。。。。。

真正有用的判断要领:看这三个硬指标

说了这么多,, ,,,,你肯定想问,, ,,,,那究竟怎么判断这地方适不适合自己??我给你三个硬指标,, ,,,,你比照着看就行。。。。。。

第一,, ,,,,看你的目的。。。。。。你是为了吃味道、凑热闹,, ,,,,照旧为了照相发朋侪圈??若是是前者,, ,,,,鸡窝夜市绝对及格 ;;;;;若是是后者,, ,,,,你可能拍不出什么高级感大片。。。。。。

第二,, ,,,,看你的时间。。。。。。晚上六点半到八点半是岑岭期,, ,,,,人挤人,, ,,,,走路都费劲 ;;;;;你要是怕挤,, ,,,,就九点以后去,, ,,,,那时间许多摊子还在,, ,,,,但人少一泰半。。。。。。我第一次去就是八点多,, ,,,,正好遇上最热闹的时间,, ,,,,那时势确实有点震撼。。。。。。

第三,, ,,,,看你的胃。。。。。。这里适合“少食多餐”式逛法,, ,,,,每个摊位少买点,, ,,,,多走几家。。。。。。别一上来就点一大份主食,, ,,,,后面看到好吃的就吃不下了。。。。。。这是履历之谈,, ,,,,我昔时第一次去就吃了这个亏。。。。。。

判断维度适合去不适合去
饮食偏好喜欢陌头小吃、重口胃只吃清淡或情形要求高
出行目的体验市井生涯、朋侪聚餐商务宴请、浪漫约会
时间安排晚上有富足时间逐步逛赶时间、只妄想待半小时

人话就是:你带着“逛菜市场”的心态去,, ,,,,就对了 ;;;;;带着“逛阛阓”的心态去,, ,,,,肯定失望。。。。。。

关于沙坪坝鸡窝夜市好玩吗,, ,,,,各人还会问什么??

问题一:夜市详细在哪个位置??好欠好找??

位置就在沙坪坝老城区的一片住民楼下,, ,,,,没有正式大门,, ,,,,随着人流走就行。。。。。。你导航到周围公交站或者地铁口,, ,,,,再走个五六分钟就能看到烟火气最重的那片区域。。。。。。第一次去建议启发航,, ,,,,别硬找。。。。。。

问题二:有什么必吃的工具吗??

我个人推荐烤脑花、泡椒鸡杂、冰汤圆和烤苕皮这四样,, ,,,,属于“踩雷概率低”的经典款。。。。。。但说真话,, ,,,,每个摊子口胃不太一样,, ,,,,你看到哪家排队多就去哪家,, ,,,,基本不会错。。。。。。

问题三:人均消耗或许几多??

一个人正常吃,, ,,,,四十到六十块能吃饱吃好 ;;;;;你要是想多尝几样,, ,,,,七八十也够。。。。。。虽然,, ,,,,你要是喝酒撸串铺开整,, ,,,,那上不封顶,, ,,,,看你自己。。。。。。

问题四:卫生条件怎么样??

说真话,, ,,,,比正规餐饮店差一些,, ,,,,但也没有网上说的那么夸张。。。。。。大部分摊主都戴手套、有遮掩,, ,,,,碗筷也基本都是消毒过的。。。。。。你要是着实不放心,, ,,,,就挑那种人多的摊位,, ,,,,周转快,, ,,,,食材新鲜。。。。。。

问题五:适合带孩子去吗??

能带,, ,,,,但不建议太小的小朋侪去。。。。。。晚上人多嘈杂,, ,,,,地面无意有油渍,, ,,,,推婴儿车不太利便。。。。。。大一点的孩子去凑凑热闹、吃吃小吃倒是没问题。。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一,, ,,,,沙坪坝鸡窝夜市好玩吗这个问题,, ,,,,谜底不在别人嘴里,, ,,,,在你的脚底下。。。。。。你走进去闻一闻那混淆着油烟和香料的味道,, ,,,,听一听摊主的吆喝和食客的言笑声,, ,,,,心里自然就有数了。。。。。。

第二,, ,,,,别把夜市当景点,, ,,,,把它当生涯。。。。。。这里没有标准谜底,, ,,,,也没有必打卡清单,, ,,,,你吃到哪家以为香,, ,,,,那就是你的“本命摊位”。。。。。。

第三,, ,,,,去之前别吃太饱,, ,,,,去之后别急着走。。。。。。晚上吹着江风,, ,,,,坐在塑料凳上啃一串烤串,, ,,,,那才叫日子。。。。。。

我昔时跑遍重庆那么多夜市,, ,,,,最后发明,, ,,,,让人记着的不是哪道菜多惊艳,, ,,,,而是那种坐下来就不想走的松懈感。。。。。。沙坪坝鸡窝夜市好欠好玩??我以为,, ,,,,你带着空肚子和洽奇心去,, ,,,,它就不会辜负你。。。。。。

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