泉源：香港维修佬，，，，作者： ，，，，：

『贵阳品茶快餐｜老茶客教你避开那些花里胡哨的坑』

前几天在青云路一家老茶楼门口，，，，遇见个刚来贵阳事情的小伙子，，，，端着手机直忧愁：“哥，，，，我搜‘贵阳品茶快餐’，，，，出来一堆乱七八糟的，，，，究竟啥意思啊。。。。。
？？我就想找个地方喝杯清洁茶，，，，顺便吃口热乎的。。。。。。”我给他倒了杯盖碗茶，，，，笑了笑说：“你莫看那些花里胡哨的，，，，今天我就把这内里的门道给你捋清晰。。。。。。”

说真话，，，，我在贵阳跑了十几年，，，，从花溪到乌当，，，，从老城区到观山湖，，，，见过太多人一搜“贵阳品茶快餐”就懵圈。。。。。。有的是真不懂，，，，有的是一知半解被带偏，，，，尚有的爽性被那些擦边球的广告吓得不敢碰。。。。。。今天这篇文章，，，，我就掏心窝子告诉你，，，，贵阳品茶快餐究竟是怎么回事，，，，怎么选才不踩坑。。。。。。

先给你吃颗放心丸：贵阳品茶快餐，，，，实质上就是品茗配餐的休闲消耗场景。。。。。。不是你想的那种乱七八糟的工具，，，，但也确实保存一些商家挂羊头卖狗肉，，，，把好好的词给玩坏了。。。。。。为啥？
？？原因就在这儿——这词太热，，，，啥人都想蹭一把。。。。。。

贵阳品茶快餐究竟是什么意思？
？？先拆穿三个最大误会

误会一：以为“快餐”就是随便搪塞一口。。。。。。我昔时也这么想过，，，，厥后才发明，，，，真正做得好的贵阳品茶快餐，，，，考究的是茶和餐的搭配。。。。。。好比老白茶配个辣子鸡，，，，乌龙茶配碗肠旺面，，，，茶解腻，，，，面管饱，，，，这才是正经路子。。。。。。那些只给你端杯速溶茶、甩个盒饭的，，，，纯粹是瞎搅。。。。。。

误会二：以为“品茶”必需得是高人雅士。。。。。。我在甲秀楼旁边见过不少游客，，，，进茶楼前还主要兮兮，，，，怕自己不懂茶被笑话。。。。。。着实贵阳品茶快餐的门槛低得很，，，，你花个二三十块钱，，，，照样能喝到清洁的贵州绿茶，，，，吃上热乎的外地小吃。。。。。。通俗人的玩法，，，，就是图个舒坦。。。。。。

误会三：以为这词背后有啥“切口”。。。。。。这我得说句公正话，，，，确实有些不良商家拿“品茶快餐”做幌子，，，，往歪路上引。。。。。。但你记着，，，，正规的店，，，，招牌亮堂，，，，菜单清晰，，，，茶和餐都是明码标价。。。。。。通常跟你打哑谜、说“到店再聊”的，，，，你扭头就走，，，，准没错。。。。。。

人设金句：茶是茶，，，，饭是饭，，，，别让那些歪嘴僧人把好经给念歪了。。。。。。你想想，，，，一个词能被玩坏，，，，恰恰说明它自己有市场。。。。。。咱们要做的，，，，不是躲着走，，，，而是学会分辨。。。。。。

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

这些年我跑了不少地方，，，，见过形形色色的“贵阳品茶快餐”，，，，给你说几个典范的场景，，，，你比照着看看。。。。。。

第一种：景区周边的“快枪手”店。。。。。。在青岩古镇边上，，，，有家小店挂着“品茶快餐”的牌子，，，，进去一看，，，，茶叶是碎末子，，，，快餐是提前做好的盒饭，，，，微波炉一热就端上来。。。。。。老板还特能说：“游客嘛，，，，赶时间，，，，这样最快。。。。。。”我问他茶是什么茶，，，，他支支吾吾说是“外地绿茶”，，，，产地都说不清。。。。。。这种店，，，，就是赚一次性生意的。。。。。。

第二种：写字楼下的“伪细腻”店。。。。。。观山湖那里有家装修挺现代的店，，，，打着“商务品茶快餐”的旗帜，，，，现实上去的人都在玩手机，，，，茶是茶包泡的，，，，餐是预制菜。。。。。。有次我闻声旁边两个白领谈天：“这地方就是图个情形，，，，茶嘛，，，，拼集喝。。。。。。”我说真话，，，，这种店不算骗人，，，，但离“品”字差远了。。。。。。

第三种：老城区里的“真功夫”店。。。。。。我最常去的是护国路周围一家老店，，，，老板做了二十多年茶，，，，店里就六张桌子，，，，菜单就一张纸：绿茶配豆花饭，，，，红茶配卤猪脚，，，，季节差别换票据。。。。。。老板跟我说：“我这儿不叫快餐，，，，叫快活。。。。。。你喝杯茶，，，，吃口饭，，，，歇个脚，，，，比啥都强。。。。。。”这才是正经的贵阳品茶快餐该有的样子。。。。。。

人设金句：别听他说啥，，，，看他端上来的是啥。。。。。。一杯茶是现泡的照旧茶包冲的，，，，一碗饭是现炒的照旧微波炉转的，，，，你一眼就能看出来，，，，问题是你愿不肯意看。。。。。。

真正有用的判断要领：看这三个硬指标

我总结了一套步伐，，，，你照着看，，，，基本不会走眼。。。。。。别信那些花里胡哨的宣传，，，，就看三个着实的工具。。。。。。

这三个指标，，，，你随便挑一个用，，，，都能筛掉八成不靠谱的店。。。。。。我昔时就是靠这套步伐，，，，在贵阳城里找着了那家护国路老店，，，，一吃就是好几年。。。。。。

人设金句：茶要喝得出山野气，，，，饭要吃得出锅气，，，，这两样做不了假。。。。。。你想想，，，，一个店连茶叶和出餐速率都不敢给你看，，，，你还指望他给你啥好工具？
？？

关于贵阳品茶快餐，，，，各人还会问什么？
？？

问：贵阳品茶快餐人均消耗或许几多？
？？

答：按我的履历，，，，正经店里，，，，一杯茶加一份快餐，，，，人均30到60元是正常区间。。。。。。景区周边或者装修豪华的店会贵些，，，，但凌驾80元就得掂量掂量了。。。。。。老城区那些老店反而自制，，，，20多块就能吃得挺惬意。。。。。。

问：一个人去贵阳品茶快餐会不会尴尬？
？？

答：完全不会。。。。。。我见过不少一个人来的，，，，点杯茶，，，，要碗饭，，，，坐一下昼。。。。。。贵阳的茶楼文化原来就容纳，，，，一个人反而自在。。。。。。有些店尚有靠窗的单人位，，，，专门给独行客准备的。。。。。。

问：怎么判断一家店的茶是不是外地茶？
？？

答：你就问老板“是都匀毛尖照旧湄潭翠芽”，，，，或者直接问“有没有贵州外地绿茶”。。。。。。外地茶有股特有的栗香味，，，，外地茶一比照就出来了。。。。。。要是老板连外地茶都说不明确，，，，那就别指望他家的餐了。。。。。。

问：贵阳品茶快餐和通俗茶楼有啥区别？
？？

答：通俗茶楼可能只卖茶，，，，最多配点干果点心。。。。。。品茶快餐是能正经吃顿饭的，，，，茶和餐都是主角。。。。。。简朴说，，，，茶楼是谈天的地方，，，，品茶快餐是用饭品茗两不误的地方。。。。。。

问：晚上去贵阳品茶快餐合适吗？
？？

答：看店。。。。。。老城区有些店开到晚上九十点，，，，适合吃完晚饭喝杯茶消食。。。。。。但有些店下昼五六点就收摊了，，，，去之前最悦目看营业时间。。。。。。别大晚上扑个空，，，，那才叫失望。。。。。。

人设金句：问得越细，，，，踩坑越少；；；；；啥都不问，，，，等着挨宰。。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一，，，，贵阳品茶快餐就是个正常消耗场景，，，，别被那些歪门邪道的说法吓着，，，，也别被带偏。。。。。。你大大方方走进一家店，，，，看菜单，，，，问茶叶，，，，点餐用饭，，，，就这么简朴。。。。。。

第二，，，，认准老城区、老店面、老老板。。。。。。我在贵阳这些年，，，，发明一个纪律：能在老地方开十年以上的店，，，，基本都有两把刷子。。。。。。新开的网红店，，，，你等它活过一年再说。。。。。。

第三，，，，别贪自制也别充大头。。。。。。20块的茶和100块的茶有区别，，，，但你要的是清洁、惬意、对味。。。。。；；；；；ê鲜实那，，，，吃合适的工具，，，，这才是生涯。。。。。。

最后送你一句话：茶要逐步喝，，，，饭要好好吃，，，，贵阳的日子，，，，急不得。。。。。。你按我说的这套办法去找，，，，保准能寻着那杯对味的茶、那碗热乎的饭。。。。。。