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路边小足浴推拿店快餐一般几多钱｜30元管一顿热乎饭

我这儿压着张旧收条，，，，是2018年秋天从小区东门那家“老张足浴”柜台上捡的。。。。纸头泛黄，，，，圆珠笔写的“快餐 30元”，，，，底下签了个“李”字。。。。那会儿我老寒腿犯，，，，隔三差五去那儿泡脚，，，，顺便蹭口热饭。。。。你问路边小足浴推拿店快餐一般几多钱？？？按我这几年的履历，，，，二十到四十块是常态，，，，三十块能吃到一荤两素加碗汤，，，，米饭管够。。。。

那天我泡完脚，，，，正穿袜子，，，，望见老板娘张姐端着一摞饭盒从后厨出来。。。。她见我盯着收条，，，，咧嘴一笑：“李大爷，，，，您别瞅了，，，，那是隔邻修车铺小王的午饭账。。。。我们这儿不卖快餐，，，，就是给熟客捎带手做一口。。。。”说着掀开饭盒盖子，，，，芹菜炒肉丝、醋溜土豆丝、半块酱豆腐，，，，米饭压得瓷实。。。。

这行当里的“快餐”门道

张姐这家店开了十一年，，，，门脸窄，，，，就三张躺椅两个泡脚桶。。。。她男子老赵在里间管烧水，，，，顺带看火做饭。。。。来这儿的人，，，，大都是周围工地的力工、开出租的夜凯旅傅、尚有我这样腿脚倒运索的老头。。。。泡脚四十分钟，，，，二十块钱；；要是加个修脚，，，，再多掏十五。。。？？？傻搅朔沟，，，，张姐总会问一句：“吃了没？？？没吃一块儿拼集一顿。。。。”

这“拼集”就是快餐的来路。。。。她买菜不挑，，，，专及早市收摊前买堆头菜，，，，一把芹菜、几个土豆、半斤五花肉，，，，能做出三四个菜。。。。本钱算下来，，，，一份盒饭的料钱不凌驾八块钱，，，，可加上人工、煤气、米饭水电，，，，她收三十块真不算贵。。。。

我头一回在她那儿用饭，，，，是2017年冬天。。。。那天雪下得紧，，，，我脚上的冻疮裂了口子，，，，泡完脚疼得直抽气。。。。老赵端了碗热汤面过来，，，，卧了个荷包蛋，，，，撒了把葱花。。。。“吃吧，，，，不收钱。。。。”他说，，，，“这鬼天气，，，，您能走进来就是缘分。。。。”那碗面咸淡正好，，，，我连汤都喝清洁了。。。。厥后我硬塞了二十块钱，，，，张姐推不过，，，，收下，，，，转头往我兜里塞了双棉袜子。。。。

快餐价钱里的三本账

你要真问这回事的行情，，，，得分几档说。。。。我捋了捋，，，，大致是这么个谱：

这价钱不是定死的。。。。我有回在城南一家店，，，，见个油漆工跟老板娘探讨：“姐，，，，我兜里就十八，，，，您给我打半份饭，，，，剩菜汤浇上就成。。。。”老板娘二话没说，，，，给盛了满满一盒，，，，又添了勺肉臊子。。。。这行的饭钱，，，，一半算菜价，，，，一半算人情。。。。

一碗饭背后的规则

张姐做饭有考究。。。。米是东北珍珠米，，，，提前泡半小时再上锅蒸；；肉丝切得粗细匀称，，，，说是“刀工乱了，，，，味道就岔了”。。。。她最专长的是酱油炒饭，，，，隔夜饭配猪油渣、青豆、胡萝卜丁，，，，旺火颠勺，，，，粒粒明确。。。。有回我问她咋不去支个摊卖快餐，，，，她擦着手说：“那不可。。。。我这灶台是给自家人用的，，，，要是挂牌卖饭，，，，泡脚的客人该以为我分心了。。。。”

这行当里有个不可文的规则：技师用饭，，，，客人可以蹭，，，，但得看眼色。。。。人家端着碗蹲在门口吃，，，，你就别凑已往；；要是人家招呼你“来一筷子”，，，，你大大方方坐下就行。。。。我见过最敞亮的一回，，，，是城西一家店，，，，老板娘直接支了张折叠桌在路边，，，，一锅乱炖粉条、一盆拍黄瓜，，，，五六个泡脚的客人围着吃，，，，跟过年似的。。。。

“饭是给人吃的，，，，不是给钱吃的。。。。你吃好了，，，，脚才泡得扎实。。。。”——张姐原话

也有算得清的。。。。去年炎天，，，，我在一家新开的店泡脚，，，，墙上贴着价目表：足浴30元，，，，修脚15元，，，，快餐25元。。。。我点了份快餐，，，，端上来是外卖盒装的，，，，米饭硬，，，，菜齁咸。。。。老板娘诠释说：“这是隔邻川菜馆送的，，，，我每份抽五块钱跑腿费。。。。”我咽了两口，，，，放下筷子。。。。打那以后，，，，我照旧绕路去张姐那儿。。。。

今儿个的午饭钱

上星期我又去张姐店里，，，，她正给一个送水的小伙儿盛饭。。。。小伙儿满头汗，，，，说：“姐，，，，照旧老样子，，，，三十的。。。。”张姐往饭盒里多塞了块红烧肉：“今儿肉自制，，，，你多吃点。。。。”小伙儿蹲在门槛上扒拉饭，，，，脚边放着空水桶。。。。我坐在躺椅上，，，，闻着后厨飘来的蒜苔炒肉味儿，，，，突然想起那张收条。。。。

我把它从钱包里抽出来，，，，递给张姐：“这纸头你还认得不？？？”她瞅了一眼，，，，乐了：“哎哟，，，，这不小王那账条吗？？？他厥后回老家了，，，，走之前还来结过账，，，，多给了二十。。。。”她把收条翻过来，，，，反面用圆珠笔画了个笑容：“你看，，，，他留的。。。。”

窗外的梧桐叶落在水洼里，，，，泡脚桶咕嘟咕嘟冒着热气。。。。我寻思着，，，，下回再来，，，，得问问张姐那酱油炒饭的方子——她总说“火候到了自然好吃”，，，，可我从没见她用火候说过事。。。。她只说：“饭要趁热，，，，脚要泡透，，，，人要对得起自己的胃。。。。”我穿上鞋，，，，兜里那张收条又揣了回去，，，，边沿已经磨毛了。。。。