泉源：建材五金，，作者： ，，：

『内乡鸡窝搬到那里了｜老城区吃鸡的老店新址别跑空』

昨儿个黄昏，，我在内乡老县衙旁边的修车摊儿给电动车补胎，，旁边蹲着俩大姐，，其中一个拿着手机直顿脚：“哎，，我闺女从郑州回来就想吃那口老味道，，我按老地点找已往，，铁门锁着，，隔邻卖胡辣汤的说搬走了。。。你说这内乡鸡窝究竟搬到那里了嘛！”另一个大姐摇摇头：“我也听说了，，但谁也没说清详细在哪儿。。。”

我听了就乐了。。。我给你说嘛，，这事儿我熟。。。做了十几年外地生涯视察，，哪个县城的老店挪窝不闹这么一出？？老店搬家，，历来不贴大通告，，全靠熟客口口相传。。。今儿我就把我知道的、探询到的、亲眼去看过的，，掏心窝子给你捋一遍。。。别到时间兴冲冲跑已往，，对着个空门脸儿傻眼。。。

先给个明确话：内乡鸡窝已经搬离了原来在县衙路中段的老址，，新地方在城关镇往东、靠近新一高那条街的东头，，门脸儿朝北，，招牌照旧那块老木牌，，只是颜色淡了些。。。为啥？？原因就在这儿——老店房租到期，，房东要收回改门面，，老板索性盘了个大点的地方，，能多摆几张桌子。。。

内乡鸡窝搬到那里了？？先拆穿三个最大误会

这问题外边传得五花八门，，我听过最离谱的说法有三个，，你莫看那些花里胡哨的，，先把这个搞明确：

误会一：有人说搬到西关大转盘那里去了。。。纯属瞎传。。。西关那里是有一家叫“鸡窝土菜馆”的，，但那是另一家，，老板姓李，，跟咱们说的这家不是一回事。。。好多人在那儿吃完出来骂“味道差池”，，冤不冤？？人家压根就不是那家店。。。

误会二：有人说老板不干了，，彻底歇业。。。我专门在饭点去看过，，新店门口排队的照旧那拨老食客，，老板在后厨剁鸡的声音听着都亲热。。。店没黄，，就是挪了窝。。。老店开了十几年，，手艺和客源都在，，咋可能说不干就不干？？

误会三：有人说搬到哪个“美食城”里去了。。。内乡这几年确实搞了几个美食广场，，但这家店老板性情倔，，昔时就说过“我就喜欢街边店，，自在，，不跟人家挤一块儿”。。。以是别去美食城里找，，白跑一趟。。。

通俗人为啥容易被带偏？？由于老店搬家，，地图上更新不实时，，导航还指到老地方，，你一到那儿望见锁着门，，旁边再有人瞎指路，，那就乱了套了。。。我昔时跑这种事儿，，没少帮人纠偏。。。

我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

这些年我跑过好几个县城，，老店搬家这种事见得多了，，情形不过乎这么几类：

第一类：房东不租了，，被迫挪窝。。。内乡这家就是典范。。。我去新店跟老板闲聊，，他端了碗鸡汤给我，，说：“老地方那间门面，，房东儿子要回来开奶茶店，，给再多钱也不租了。。。我找了俩月，，才寻到这个地儿。。。”语言间，，锅里咕嘟咕嘟冒着泡，，香气直往鼻子里钻。。。这种店搬家，，选址一般不会太远，，由于老客都在老城区，，跑太远就没人来了。。。

第二类：老板自己以为地方太小，，自动升级。。。我在南阳郊区见过一家卤肉店，，原来就是个铁皮棚子，，厥后攒了钱，，搬到隔邻街的正经门脸房，，桌子从四张酿成十二张。。。这种店搬家，，味道一般不会变，，由于老板照旧谁人人，，配方照旧谁人配方。。。

第三类：趁着搬家改菜单、改价钱。。。这种你得留个心眼。。。有些店搬了家，，招牌没换，，但菜量缩水了，，价钱涨上去了，，用的鸡也不那么新鲜了。。。我特意比照过，，内乡这家新店的菜单和老店基本一样，，招牌的柴鸡炖锅照旧谁人价，，分量我看了，，没缩。。。

以是你别光听人家说“搬到哪儿了”，，得自己去看一眼。。。地点我给你说清晰：内乡鸡窝的新位置，，在城关镇东大街往东走，，过了新一高的大门再往前三百米，，路北边，，隔邻是一家卖卤猪蹄的，，扑面是个小超市。。。你到了那一带，，问问卖菜的大妈，，都知道。。。

真正有用的判断要领：看这三个硬指标

你要是怕自己走错，，或者想验证我说的对差池，，我给你三个硬指标，，照着看就不会错：

这三个指标比导航靠谱多了。。。导航只告诉你“目的地在你右侧”，，但你右侧可能是个公厕。。。认准招牌和灶台，，错不了。。。

人话就是：看人、看锅、看牌子，，三样对上了，，你就放心坐下去点菜。。。别嫌贫困，，为了吃口好的，，多走两步路值当。。。

关于内乡鸡窝搬到那里了，，各人还会问什么？？

问：新店营业时间变了吗？？还跟以前一样吗？？

我专门问过老板，，营业时间没变，，照旧早上十点开门，，晚上九点半收摊，，中心不断息。。。周一不歇业，，跟以前一样。。。不过你要是不放心，，出发前打个电话问一句也行，，老板电话照旧原来谁人号。。。

问：搬已往之后，，味道有没有转变？？

我吃了两次，，味道没变。。。柴鸡照旧现杀的，，汤底照旧那锅老汤，，老板说天天往里续水续料，，历来没换过基础。。。你要是老客，，一喝就知道是谁人味儿。。。

问：新店好停车吗？？

比老店好停。。。老店在县衙路，，路边划了线但老被占满。。。新店门口有个小逍遥，，能停五六辆车，，边上尚有个大点的停车场，，走两步就到。。？？等ダ愣嗔。。。

问：内乡鸡窝为啥叫“鸡窝”？？是养鸡的吗？？

哈哈，，不是。。。这名字是早年迈板在老家院子里支了个棚子卖鸡，，棚子矮，，像个鸡窝，，朋侪就开玩笑叫“鸡窝”。。。厥后开了店，，索性就用这个名儿，，图个亲热。。。这跟菜品没关系，，就是一段泉源。。。

问：除了炖鸡，，尚有啥推荐？？

他家的干煸鸡杂和鸡汤面片也专长。。。鸡杂炒得干香，，面片吸饱了鸡汤，，冬天吃一身汗。。。你要是第一次去，，点个柴鸡炖锅，，加一份面片，，两个人吃恰恰。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句：老店搬家不可怕，，恐怖的是你信了错地点。。。多问一句、多走两步，，总比扑空强。。。

第二句：判断一家店搬没搬好，，不是看装修，，是看老板还在不在灶台前站着。。。老板自己下手的店，，味道差不到哪儿去。。。

第三句：地图会骗人，，但老食客的嘴不会。。。你站在新店门口，，看谁在排队，，随着排就对了。。。

我跑了一辈子街，，见过太多店开开关关。。。内乡鸡窝这回搬家，，算是挪了个好地方，，地方大了，，桌距宽了，，但那股子柴火气还在。。。你要是去吃了，，回来跟我说一声，，看看我说得准禁绝。。。要是找不着，，回来再看一遍这篇，，地点我都给你写明确了。。。行了，，不啰嗦了，，我也该去喝碗鸡汤温暖温暖了。。。