谢岗鸡窝一条街在那里|老圩尾巷子,,,,有泉源有意思
先说位置:银瓶山脚下的老圩尾
谢岗鸡窝一条街不在镇中心,,,,在老圩尾的巷子里。。。。从谢岗市场南门出来,,,,沿旧砖路往银瓶山偏向走约莫两百米,,,,左手边会望见一棵重大的榕树,,,,树根把半面墙都撑裂了,,,,墙脚下有一块褪色的蓝漆铁皮招牌,,,,写着“鸡窝街由此进”。。。。巷子入口窄得只容一辆三轮车通过,,,,但走进去三十米,,,,豁然爽朗,,,,两侧是密密麻麻的联排瓦房,,,,门脸全都对着巷心。。。。
注重,,,,这里说的“鸡窝”,,,,跟市面上那种暧昧的说法没关系。。。。谢岗外地老人管这条巷子叫鸡窝街,,,,是由于1980年月这里曾是镇上的家禽集中生意点,,,,每家每户门口都垒着竹编鸡笼,,,,一笼笼三黄鸡叠到人胸口高,,,,鸡毛味混着稻谷壳味,,,,隔着半条街就能闻到。。。。厥后禽类生意搬去了新市。。。。,,,这些瓦房陆续改成了小吃店、杂货铺和修补摊,,,,但“鸡窝街”这个叫法沿了下来。。。。你去问镇政府的事情职员,,,,他们大都会纠正你“那是老圩尾巷”,,,,但你要问卖肠粉的刘姨,,,,她只会说:“鸡窝街??????喏,,,,就我这家店门口。。。。”
这条街现在有什么可看的
鸡窝一条街全长不到三百米,,,,但工具密度极高。。。。我从陌头走到街尾,,,,数了一遍门脸,,,,种种铺子加起来有四十多家,,,,其中三分之二是吃食。。。。以下是实打实踩着石板路转了三圈,,,,记下来的工具:
- 街口第一家是“肥婆云吞”,,,,招牌是粉笔写在黑胶板上的,,,,门口支一口大铝锅,,,,汤底是猪骨加大地鱼,,,,云吞皮薄得透光,,,,肉馅里搁了冬菜和芝麻。。。。老板娘说这锅汤从2013年熬到今天,,,,中途就没彻底熄偏激。。。。
- 往里走十米,,,,右手边是“阿强补鞋”,,,,摊前摆着三张小马扎,,,,墙上挂着一排用铁丝弯成的鞋撑。。。。阿强自己今年五十八岁,,,,修鞋三十一年,,,,他告诉我这里以前确实是鸡笼堆到屋檐高的地方,,,,“现在修一双鞋六块钱,,,,以前拎一只活鸡来换个鞋掌,,,,也是这个价。。。。”
- 巷中段有个卖“谢岗咸茶”的小档,,,,老板用炭炉烧瓦煲,,,,茶水滚了以后往内里撒炒米、花生和一把切碎的紫苏叶,,,,三块钱一杯。。。。这工具我在别的镇没见过,,,,听说只有老谢岗的人才喝得惯。。。。
- 街尾倒数第二家是“旧书屋”,,,,门板只开半扇,,,,堆着成摞的《故事会》《佛山文艺》和1980年月的《家庭》杂志。。。。店主是个戴老花镜的阿伯,,,,他说这些书都是从街坊家里收来的,,,,“以前养鸡的人爱蹲在门口看书消磨时间,,,,现在人看手机,,,,书卖不动,,,,但每个月照旧能出掉几十本。。。。”
整条街没有一家装潢全新的店面,,,,最“现代”的是一家卖手机贴膜的档口,,,,档口正面贴了钛金色配景纸,,,,在这片灰砖旧瓦里显得格外突兀。。。。这档口老板是外地来的小年轻,,,,他说他租下这个位置就是看中“鸡窝一条街”这几年的名气——常有年轻人摸进来找老味道,,,,顺便就会换个屏保。。。。
一条巷子,,,,三种时间
走完一遍你会发明,,,,鸡窝一条街着实是三重时间叠在一起的地方。。。。第一种时间是早上五点半,,,,天还没亮透,,,,肥婆云吞的铝锅先冒汽,,,,周围工地上的工人端了碗蹲在马路牙子上吃,,,,这个点街口那棵榕树上鸟叫得最响。。。。第二种时间是中午十一点到下昼两点,,,,修鞋的阿强半闭着眼瞌睡,,,,杂货店的收音机播粤剧,,,,买菜的姨妈推着婴儿车借路穿过,,,,狗躺在巷心晒太阳,,,,人得绕道走。。。。第三种时间是黄昏六点事后,,,,夜市铁架支起来,,,,烤生蚝的炭火味混杂着炸串的油香,,,,路灯朦胧,,,,但每家门头上的小灯胆都亮着,,,,整条街看上去像一条洒了金粉的旧绸子。。。。
我找到一份1987年的《谢岗镇总体妄想示意图》复印件,,,,图上这个位置标注是“禽类生意区”,,,,旁边用铅笔写了一行小字:“暂定将所有鸡笼迁至北片区新市”。。。。厥后北片区新市建成了,,,,但迁走的是活鸡,,,,留下来的是生涯。。。。街坊们没人说得清究竟哪天最先这里改叫“鸡窝一条街”,,,,只记得有一年镇里搞地名普查,,,,事情职员上门挂号,,,,各人说习惯了叫这个,,,,上报表格里填了个“老圩尾巷”,,,,但街口谁人沿用了快二十年的铁皮招牌,,,,料理料理,,,,又重新刷了一道漆挂上去。。。。
| 1920年月 | 这里原是圩市外围的柴薪棚,,,,卖木炭,,,,堆稻草 |
| 1966年 | 建起排式瓦房,,,,做整体客栈,,,,存过化肥和农具 |
| 1984年 | 正式划为家禽集散地,,,,街名最先被叫成“鸡窝” |
| 1998年 | 禽类生意搬走后,,,,常住住民里搬进来五家个体户 |
| 2015年后 | 短视频带火了“谢岗鸡窝一条街”,,,,周末有骑车人进来闲逛 |
别被名字骗了,,,,这里没有人抓鸡
要是抱着找“鸡馆”的心态来,,,,走到街尾也看不到想象中的内容。。。。街上只有一家店挂着“湛江白切鸡”,,,,但那是正规餐饮店,,,,玻璃橱窗里挂着油亮亮的熟鸡,,,,老板姓莫,,,,湛江雷州人,,,,十多年前来谢岗打工,,,,厥后盘下这间铺子。。。。
“有人问我这是不是鸡窝一条街那家鸡店,,,,我说是也不是——我的鸡是拿来做白切鸡的,,,,不是拿来做那行的。。。。”
我跟他聊了半个钟头,,,,他看着蹲在门口吃猪脚饭的老街坊说,,,,这条街真正的功效,,,,就是给周围村镇的人提供一个吃午饭、修拖鞋、买蚊香和刮胡刀的地方。。。。若是你非要找一个词概括这里的实质,,,,那就是“日用”。。。。陌头那棵老榕树底下有位剃头师傅,,,,一把折叠椅、一面挂镜、一套手推子,,,,剪一个头收五块钱,,,,他不在任何地图App上标注自己的位置。。。。
上周我去的时间,,,,发明街尾那间关了两年多的瓦房在动工,,,,工人往墙皮上刷腻子,,,,门口堆着几个浅蓝色的锌铁桶。。。。有人说是要开了家甜品铺子,,,,有人说要做民宿管家培训点,,,,报价单贴在旁边的电线杆上,,,,被风吹翻了一个角,,,,露出末尾一小行字:“地面硬化厚度8厘米,,,,外貌做防滑纹,,,,鸡窝一条街东段54号侧”。。。。我走的时间工人正蹲在地上拌水泥,,,,一个穿雨靴的姨妈从内里出来,,,,冲他说了一句:“做快点,,,,等秋天桂花开了,,,,我要从这里能看到银瓶山顶掉下来的那朵云。。。。”她这话听着也没什么特殊,,,,但我沿着巷子往回走,,,,走出十几步,,,,后面送补鞋的阿强喊了一句:“阿嫂,,,,那朵云也得等雨停了才看获得。。。。”空气里已经闻到翻新土壤的味道,,,,和远处传来的一两声公鸡打鸣混在一起。。。。