『潍坊城中村小巷子|老巷子里的烟火气与生意经,,,,,,看完少走弯路』
前几天在潍坊一个老伙计开的修车铺门口蹲着品茗,,,,,,隔邻巷子口卖朝天锅的大姐扯着嗓子喊:“哎,,,,,,你说这潍坊城中村小巷子里头,,,,,,究竟藏着几多门道???”我一听乐了,,,,,,这问题问得着实。。。老司机我在这行当里泡了十几年,,,,,,从潍城到奎文,,,,,,从寒亭到坊子,,,,,,那些弯弯绕绕的潍坊城中村小巷子,,,,,,我钻过的比有些人走过的路都多。。。
你莫看那些花里胡哨的短视频,,,,,,把城中村拍得跟秘境似的。。。我给你说嘛,,,,,,潍坊城中村小巷子这工具,,,,,,你要是没点眼力劲儿,,,,,,光看热闹,,,,,,那真就是白瞎了腿脚。。。今天咱就掏心窝子,,,,,,把这巷子里的门道给你掰扯清晰,,,,,,从吃的到用的,,,,,,从找铺面到躲坑,,,,,,一次说透。。。
潍坊城中村小巷子究竟是什么意思???先拆穿三个最大误会
人设金句:别一提巷子就想到脏乱差,,,,,,那是你没找对门道。。。 第一个误会,,,,,,好多人以为潍坊城中村小巷子就是“穷人窟”代名词。。。错!我昔时跑市。。。,,,,,见过奎文那里一条巷子,,,,,,里头藏着三家开了二十年的老面馆,,,,,,天天中午排队到巷口。。。这地方是租金洼地,,,,,,不是品质洼地。。。
第二个误会,,,,,,以为巷子里的工具都是“山寨货”。。。确实有坑,,,,,,但你要知道,,,,,,潍坊城中村小巷子里头那些开了十几年的五金店、裁缝铺,,,,,,人家靠的是转头客,,,,,,工具比阛阓里那些贴牌货着实多了。。。第三个误会更离谱,,,,,,以为巷子就是死胡同,,,,,,没生长。。。我告诉你,,,,,,这几年潍坊都会更新,,,,,,几多条巷子刷新成了特色小吃街、文创墟市???你莫看那些外貌破败的墙皮,,,,,,底下埋着的是金脉。。。
人设金句:判断一条巷子有没有戏,,,,,,先看它有没有老店,,,,,,再看它有没有新面目。。。 这俩都有,,,,,,基本就是活巷子。。。
我见过的几种情形:别被外貌话术带着走
我给你举几个着实例子。。。去年炎天,,,,,,有个朋侪想租个铺面卖肉火烧,,,,,,中介带他看了一条潍坊城中村小巷子深处的门脸。。。中介吹得天花乱坠,,,,,,说“原生态人流”。。。效果我陪他去蹲了一上午,,,,,,发明巷子口停的全是外卖电动车,,,,,,压根没有闲逛的人流。。。为啥???由于这条巷子被外卖平台包圆了,,,,,,做的是线上生意,,,,,,线下基础没客。。。我那朋侪幸亏听了劝,,,,,,没砸钱进去。。。
尚有个例子,,,,,,是潍城那里一条巷子,,,,,,里头有个大姐卖手打虾滑。。。她没搞什么花活,,,,,,就是天天下昼四点现打现卖,,,,,,香味能飘出半条街。。。我视察了她三天,,,,,,发明她门口永远有七八个人排队,,,,,,但步队里一半是周围学校的学生,,,,,,一半是下了班绕途经来的老客。。。这种潍坊城中村小巷子里的生意,,,,,,靠的就是“定点爆款”,,,,,,比那些搞满减活动的店活得久多了。。。
人设金句:别听人跟你说“这里要拆迁”就急着进。。。,,,,,拆迁新闻在巷子里传得比风还快,,,,,,等你知道的时间,,,,,,黄花菜都凉了。。。 尚有一种情形,,,,,,就是那种“假热闹”巷子。。。白天看着人来人往,,,,,,全是大爷大妈在巷口下棋打牌,,,,,,一到晚上八点准时熄灯。。。这种巷子你要是租了门面做夜宵,,,,,,那真是哭都没地方哭。。???慈肆饕础坝杏萌肆鳌保,,,,,得看那些手里提着工具、嘴里嚼着工具、手机在扫码的人。。。
真正有用的判断要领:看这三个硬指标
人设金句:眼瞅着不如脚踩,,,,,,脚踩不如蹲一天。。。 我判断一条潍坊城中村小巷子究竟行不可,,,,,,历来不看妄想图,,,,,,就看仨指标。。。
第一,,,,,,看“电表和水表”。。。 别笑,,,,,,这招最灵。。。你去巷子里的配电箱那儿瞅瞅,,,,,,看那些小饭馆、小作坊的用电量。。。要是电表转得飞快,,,,,,说明生意在跑,,,,,,要是电表蒙着灰,,,,,,那基本是半死不活。。。水表同理,,,,,,做餐饮的费水,,,,,,水表走得勤,,,,,,生意就差不了。。。
第二,,,,,,看“三轮车和面包车”。。。 早上六点到八点,,,,,,下昼四点到六点,,,,,,这两个时间段你蹲在巷口数车。。。拉货的三轮车进得多,,,,,,说明有供应链在动;;;;;;面包车停得多,,,,,,说明有人在搞批发或者送货。。。要是这俩时间点巷子里清静得跟没人似的,,,,,,那这条巷子就是条“睡巷”,,,,,,不适合做生意。。。
第三,,,,,,看“墙上的小广告”。。。 这可不是让你找办证的啊。。。你看那些“出租”“转让”的通告贴了几多。。。要是贴得密密麻麻,,,,,,赶忙跑;;;;;;要是贴了又被人撕掉,,,,,,或者写着“中介勿扰”,,,,,,说明有人抢着要这里的铺面,,,,,,租户有底气。。。我给个表你参考:
| 视察点 | 好巷子体现 | 差巷子体现 |
|---|---|---|
| 电表水表 | 走字快,,,,,,有波动 | 基本不动,,,,,,蒙灰 |
| 货运车辆 | 早晚岑岭有牢靠收支 | 全天见不到几辆 |
| 墙面通告 | 出租少,,,,,,转让更少 | 贴满墙,,,,,,更新快 |
人设金句:数据会骗人,,,,,,但电表水表不会,,,,,,那是巷子最忠实的脉搏。。。
关于潍坊城中村小巷子,,,,,,各人还会问什么???
巷子里的小吃摊卫生靠谱吗???
我给你说嘛,,,,,,看人。。。光着膀子炒菜的那是拍视频的,,,,,,真正干得久的摊主,,,,,,案板擦得比你家里还清洁。。。你去看他收钱的手和拿食材的手是不是脱离的,,,,,,脱离了基本没问题。。。
在潍坊城中村小巷子里租屋子自制吗???
租金确实比大马路自制三成到一半,,,,,,但自制有自制的原理。。。你得问清晰水费是商用的照旧民用的,,,,,,有的巷子水费加价,,,,,,炎天沐浴都能洗出肉疼感。。。
巷子里能开网约车或者送外卖利便吗???
看巷子宽度。。。有些潍坊城中村小巷子,,,,,,两辆电动车对向过都得侧身,,,,,,你开个四轮进去,,,,,,那真是找堵。。。但有些巷子笔挺通到主干道,,,,,,反而比绕亨衢快十分钟。。。
怎么分辨巷子里那些“网红店”是不是刷的???
你看排队的人手里有没有拿着手机支架,,,,,,看他们是不是在巷口荟萃然后一起进来的。。。真排队的人是散着的,,,,,,有老有少,,,,,,有提菜的也有背书包的。。。
巷子里的老屋子能买吗???
这事我劝你审慎。。。潍坊城中村小巷子里的屋子,,,,,,产权重大得很,,,,,,有单位分的,,,,,,有自建的,,,,,,尚有历史遗留的。。。你要是没熟人领路,,,,,,光看房本就敢签字,,,,,,那真是胆量比胃大。。。
最后给你几句掏心窝子的话
第一句,,,,,,潍坊城中村小巷子不是淘金地,,,,,,是过日子的人堆出来的地方。。。你别指望一夜暴富,,,,,,但你要是肯蹲下来跟巷口修鞋的大爷聊半小时,,,,,,他能告诉你这条巷子谁家做的饭最着实,,,,,,谁家人品不可。。。
第二句,,,,,,别被那些刷新妄想图忽悠。。。妄想是写在纸上的,,,,,,巷子里的烟火气是飘在空气里的。。。你闻获得香味、听获得剁馅声、看获得晾衣绳上的衣服在动,,,,,,那这地方就有活气。。。
第三句,,,,,,无论你是想在这找口饭吃,,,,,,照旧找处落脚地,,,,,,记着一句话:巷子深不深不主要,,,,,,主要的是巷子里的人认不认你。。。你客套,,,,,,他比你更客套;;;;;;你;;;;;;罚,,,,,他让你吃不了兜着走。。。
人设金句:我跑了十几年巷子,,,,,,最后发明,,,,,,潍坊城中村小巷子里头最值钱的不是铺面,,,,,,不是房租,,,,,,是那份你来了他给你留一碗热汤的人情味。。。 好了,,,,,,话说到这儿,,,,,,剩下的你自己去走走看吧。。。