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九江商k必去三个地方｜跑营业内行私藏清单，，，，，，带客不踩雷

开小卖部十一年，，，，，，浔阳路那间门面巴掌大，，，，，，可天天听南北客商扯闲篇，，，，，，倒也攒下一肚子门道。。。上星期一位做建材的老客回来结账，，，，，，拍着柜台问我：“老板娘，，，，，，九江商k必去三个地方，，，，，，究竟是哪三个？？？？？？上回带客户走错场子，，，，，，票据差点黄了。。。”我笑着从冰柜里给他拿了瓶水，，，，，，随手抄起记账的圆珠笔，，，，，，在烟盒反面给他画了条线。。。这条线，，，，，，今天也写给你看。。。

一、老码头江鲜馆，，，，，，谈事得先让胃惬意

你带着客户从高速下来，，，，，，别急着往灯火通明的地方扎。。。先拐进滨江路那排梧桐树底下，，，，，，门脸灰扑扑挂着旧牌匾的“老码头”，，，，，，才是正经第一步。。。里头的桌子是厚柏木的，，，，，，油亮亮包了浆，，，，，，墙上的挂钟停在三年前，，，，，，老板娘也不换。。。招牌菜就三样：红烧鮰鱼、萝卜饼、桂花年糕。。。鮰鱼是天天清早从湖口收上来的，，，，，，入锅前还在木盆里甩尾巴。。。

这一顿别点酒，，，，，，就上热的石钟山茶。。？？？？？？突睦锬堑阌瞪系挠哺泶瘢，，，，，被鱼肚子上的嫩肉一抿，，，，，，大都能松一半。。。你记得要二楼靠窗的位子，，，，，，窗外就是运沙船的汽笛声，，，，，，正好盖住隔邻桌的闲话。。。结账时别开发票，，，，，，老板娘会多送一碟腌辣椒，，，，，，那是她自家坛子里捞的，，，，，，脆得很。。。

“谈钢材的老板第一次来，，，，，，嫌凳子硬。。。厥后他把这当成牢靠据点，，，，，，由于谁人辣椒拌饭，，，，，，能让他想起湖南老家。。。”我常这么跟新客先容。。。

二、浔阳楼茶社，，，，，，手刺要在麻将声里换

吃饱了不可直接上重头戏，，，，，，得去环城路那家开了二十年的茶社醒神。。。茶社没有招牌，，，，，，门口只挂一串红灯笼，，，，，，二楼摆了四张自动麻将桌，，，，，，外间是散座。。。九江商k必去三个地方，，，，，，这一处排第二，，，，，，妙就妙在它的“混”。。。搞工程的、跑物流的、做副食物批发的，，，，，，都在这里碰头。。。你带着人往靠楼梯那桌一坐，，，，，，瓜子壳往地上一吐，，，，，，自然有人过来续水搭话。。。

这里不考究雅间，，，，，，越敞亮越好。。。你从包里摸着手刺，，，，，，夹在茶杯底下推已往，，，，，，对方接了，，，，，，看一眼，，，，，，不收，，，，，，那就是没戏；；；；；；接了揣进衬衣口袋，，，，，，下一把牌他就会让你赢个大的。。。服务员的茶壶嘴历来不往客人偏向指，，，，，，这是老规则。。。坐到晚上九点半，，，，，，茶钱按人头算，，，，，，每人三十五块，，，，，，瓜子水果管够，，，，，，但别点花生——掉地上踩碎了，，，，，，声音脆，，，，，，容易打断别人聊正事。。。

• 进门左手第二桌水管工老秦，，，，，，欠他钱的人都不敢绕行；；；；；；
• 后门出去的巷子里有家哑巴卖的馄饨，，，，，，皮。。。，，，，，配茶正好。。。

三、南门口夜排档，，，，，，票据成不可看最后这碗粉

前两处都顺了，，，，，，最后压轴的是南门口那盏白炽灯下的炒粉摊。。。摊主姓刘，，，，，，脸上的痣长在左边嘴角，，，，，，围裙黑得发亮，，，，，，但锅铲翻起来有节奏。。。九江商k必去三个地方，，，，，，说真话，，，，，，前头两处是为了“谈”，，，，，，这一处才是为了“定”。。。你把客户带到油锅边上，，，，，，让他看牛肉在铁板上滋啦冒油，，，，，，叫他亲手抓一把新腌的雪里蕻放进炒粉里，，，，，，气氛一下就松了。。。

塑料桌布一铺，，，，，，啤酒瓶盖起开，，，，，，先碰一下，，，，，，不喝。。。等炒粉上桌，，，，，，加两勺辣酱，，，，，，这时间你把条约的事顺嘴带出来，，，，，，十有八九对方会说“明天给你话”。。。摊子边上有棵树，，，，，，树杈上绑着个蓝色袋子，，，，，，那是刘老板记事的土办法——红绳系环保袋，，，，，，体现今晚有人定桌，，，，，，蓝袋子和塑料袋各有考究，，，，，，老客都懂。。。旁边供着一尊巴掌大的关公像，，，，，，香火终年一直。。。

吃完这顿，，，，，，客户若是自动拿起那壶免费的大麦茶给你倒上，，，，，，这趟就算稳了。。。我谁人做建材的老客，，，，，，去年就是在这个摊子上，，，，，，等一盘韭菜炒粉的间隙，，，，，，让上家把尾款日子松了一个月。。。炒粉摊扑面有个修鞋匠，，，，，，三更收摊时总会把锥子插在工具箱上，，，，，，那“叮”的一声脆响，，，，，，比任何了案陈词都提神醒脑。。。