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『济宁琵琶山大市场后街|老济宁人的逛吃宝藏地,, ,掏心窝子聊点着实的』

前几天在建设路边的修车铺等轮胎,, ,遇见个老街坊,, ,他一边蹲着吸烟一边问我:“老司机,, ,都说琵琶山大市场后街现在变了样,, ,究竟还能不可去逛? ???我怕跑一趟净是些网红店,, ,没谁人味儿了。。。。。”我拍了拍手上的油,, ,跟他说:“你莫看那些花里胡哨的,, ,济宁琵琶山大市场后街这事儿,, ,得掰开揉碎了讲。。。。。”

我在外地消耗这行当里摸爬滚打了十几年,, ,从昔时蹬着三轮进货,, ,到现在开车绕城看铺面,, ,这条后街我算是看着它一起折腾过来的。。。。。今儿个不整那些虚头巴脑的,, ,就用明确话,, ,把济宁琵琶山大市场后街的现状、门道和坑,, ,给你聊透亮。。。。。

先说结论:济宁琵琶山大市场后街依然是谁人烟火气十足的地方,, ,但你要是抱着“捡大漏”或者“逛景区”的心态去,, ,准得失望。。。。。为啥? ???原因就在这儿,, ,这条街的魂儿,, ,历来不是那些鲜明的门脸,, ,而是藏在巷子里的老生意和熟人脸。。。。。

济宁琵琶山大市场后街究竟是什么意思? ???先拆穿三个最大误会

第一个误会:以为后街就是主市场的隶属品。。。。。好多人以为,, ,前边大市场买完菜,, ,顺路去后街溜达一圈,, ,就是个“顺便”的事儿。。。。。着实你大错特错。。。。。这条后街早年是物流和中转的集散地,, ,许多老批发商把客栈和档口设在这儿,, ,图的是收支货利便。。。。。它有自己的生态,, ,不是前街的“垃圾桶”。。。。。你要是只把它当个“隶属品”逛,, ,那你就遗漏了它最值钱的那部分——那些专供老店的源头货。。。。。

第二个误会:以为后街全是脏乱差的棚户区。。。。。我认可,, ,前些年确实有点乱,, ,电线拉得像蜘蛛网。。。。。但这两年整治过,, ,路面硬化了,, ,也划了线。。。。。你莫看那些墙皮斑驳的老屋子,, ,里头可能藏着做了二十年的炒货店或者调料行。。。。。判断一条街有没有生命力,, ,别看装修,, ,看门口停的三轮车多未几。。。。。三轮车多,, ,说明生意在流转,, ,不是死胡同。。。。。

第三个误会:以为网上说的“网红打卡地”就是所有。。。。。我翻开手机,, ,老能刷到有人拍后街的某家炸串或者某个巷口的糖葫芦。。。。。但那只是冰山一角。。。。。真正的济宁琵琶山大市场后街,, ,是给周边几万户住民和几十家饭馆提供原质料的地方。。。。。你要是奔着照相去,, ,五分钟走完;;;你要是奔着过日子去,, ,能逛一上午。。。。。

我见过的几种情形:别被外貌话术带着走

我给你们讲几个我亲眼见的例子,, ,你就明确这地方的水有多深了。。。。。

一次是下昼三点多,, ,我在后街中段一家五金日杂店门口站着。。。。。来了个年轻人,, ,张口就问老板:“你这儿有那种网上很火的收纳筐吗? ???就是那种ins风的。。。。。”老板头都没抬,, ,指了指角落:“那种不适用,, ,你要结实耐用的,, ,拿这个,, ,库房里尚有两百个。。。。。”年轻人有点懵,, ,嘟囔着走了。。。。。我跟老板聊了两句,, ,他说:“这条街上,, ,你要啥网红款我得给你现进货,, ,但你要说老式暖水瓶塞子、煤炉子的烟囱拐脖,, ,我这儿能给你翻出仨样来。。。。。”这就是后街的性情——它不追你的时髦,, ,它只解决你的现实问题。。。。。

尚有一回,, ,我陪一个开小饭馆的朋侪去后街补货。。。。。他要买那种小袋装的胡椒粉,, ,前边市场卖六块一袋,, ,后街一家不起眼的干调店,, ,老板直接从库房搬出一整箱,, ,说:“你要恒久的,, ,四块五一袋,, ,自己来拉,, ,不送货。。。。。”朋侪算了算,, ,一个月能省两百多。。。。。这钱未几,, ,但积少成多。。。。。在济宁琵琶山大市场后街,, ,你砍价的底气不是你嘴皮子多溜,, ,而是你能不可拿出“恒久要”的至心。。。。。

虽然也有反面例子。。。。。我见过有人听信“后街清仓处理”的喇叭声,, ,冲进去买了一堆所谓的“外贸尾单”电器,, ,拿回家用了仨月就坏了。。。。;;W吩偃フ,, ,摊子早换了人。。。。。记着,, ,真正的自制是明码实价的批发价,, ,而不是喇叭里喊出来的“最后一天”。。。。。

真正有用的判断要领:看这三个硬指标

你到了济宁琵琶山大市场后街,, ,别急着掏钱,, ,先按我这三个办法踩踩点,, ,保准你不亏损。。。。。

第一个硬指标:看“开门时间”和“关门时间”。。。。。早上六点半到八点,, ,是后街最热闹的时间,, ,周围饭馆的采购和摆摊的小贩都在这儿拿货。。。。。你要是这时间去,, ,看到的是最真实的价钱和生意。。。。。下昼四点以后,, ,许多做批发的就准备收摊了,, ,这时间去,, ,人家没心思跟你磨叽,, ,要么给你个“收摊价”,, ,要么爱答不睬。。。。。你要是中午十二点去,, ,那正好是空档期,, ,许多铺子在休息,, ,你逛个寥寂。。。。。

第二个硬指标:看“物流车”和“三轮车”的密度。。。。。这比任何招牌都管用。。。。。你站在街口数五分钟,, ,若是收支的三轮车、小货车络绎一直,, ,说明这地方的货在流动,, ,生意是活的。。。。。若是门口停的都是私人车,, ,且都是挂着外地牌照的游客车,, ,那这条街可能已经“景区化”了,, ,价钱自然也就“景区化”了。。。。。现在来看,, ,济宁琵琶山大市场后街照旧前者居多,, ,这是它的底气。。。。。

第三个硬指标:问“能不可拆零”和“有没有库存”。。。。。你随便进一家店,, ,问问老板:“这个能拆开卖吗? ???”若是老板直率地说能,, ,或者告诉你“拆开贵两毛,, ,整箱自制”,, ,说明这是正经做批发的。。。。。若是老板支支吾吾,, ,说“不可,, ,爱上哪买上哪买”,, ,那大都是二道市井,, ,价钱差不了几多。。。。。真正的后街老店,, ,都有个后院或者小客栈,, ,你问“尚有别的颜色吗”,, ,他能给你翻出仨箱子来。。。。。

判断维度 正经批发老店 旅游化/二道市井
营业时间 早6:30-晚5:00,, ,中午不断 早9:00-晚9:00,, ,中午没人
门口车辆 三轮车、小厢货为主 私人车、共享单车为主
生意方式 支持拆零,, ,整箱有价差 一口价,, ,不议价
货物结构 日杂、调料、厨房用品为主 文创、网红零食、纪念品

用这三个指标去套,, ,你基本能避开百分之八十的坑。。。。。剩下的百分之二十,, ,靠你多问一嘴“老板这货怎么走”就能解决。。。。。

关于济宁琵琶山大市场后街,, ,各人还会问什么? ???

问题一:后街停车利便吗? ???开车的怎么去? ???

我给你说嘛,, ,开车去济宁琵琶山大市场后街,, ,你得做盛意理准备。。。。。主路两侧有划线的车位,, ,但早岑岭基本没空位。。。。。我建议你把车停在大市场西门的谁人收费停车场,, ,一小时三块钱,, ,然后腿儿着进去。。。。。万万别图省事停巷子里,, ,容易被贴条,, ,并且那些三轮车司机眼神贼好,, ,你堵了路,, ,喇叭能把你催疯。。。。。记着,, ,逛后街的兴趣在于溜达,, ,不在开车。。。。。

问题二:后街有没有什么必买的特产? ???

你要是问特产,, ,我可来精神了。。。。。不是那什么包装细腻的礼盒,, ,而是散装的。。。。。中段有一家卖五香花生米的,, ,老远就能闻到香味,, ,炒得干香酥脆,, ,二十块钱能装一大兜。。。。;;I杏幸患衣羰止し厶醯,, ,老板自己家做的,, ,拿回去炖肉特殊禁煮。。。。。这些工具,, ,你在网上真买不着谁人味儿。。。。。后街的工具,, ,图的就是个“现做现卖”的鲜活劲儿。。。。。

问题三:后街的物价是不是真的比超市自制? ???

分工具。。。。。像卫生纸、洗洁精这种亨衢货,, ,后街的批发价确实能比超市自制个百分之十到十五,, ,但条件你得买整箱。。。。。你要是就买一瓶,, ,那跟超市差未几。。。。。但像调料、干货这类,, ,后街的优势就大了,, ,由于许多是直接从产地拉的货,, ,没有中心商。。。。。自制不自制,, ,看你买啥,, ,也看你怎么买。。。。。

问题四:后街晚上去有意思吗? ???

说真话,, ,晚上和后街的白天是两个天下。。。。。晚上五六点以后,, ,批发的关了门,, ,但巷口会支起几个小吃摊,, ,炸串、烤面筋、馄饨摊,, ,烟火气是有的。。。。。但你要是想逛店,, ,那基本都关门了。。。。。以是我的建议是:想吃小吃,, ,晚上去;;;想淘货,, ,及早去。。。。。别指望晚上去能买到日用品,, ,那儿的门脸都拉下卷帘门了。。。。。

问题五:第一次去后街,, ,怎么逛才不会迷路? ???

我给你个笨步伐,, ,你从东口进去,, ,一直往西走,, ,走到头就是运河滨,, ,或许十五分钟脚程。。。。。别往双方的小巷子里乱钻,, ,那些巷子是通到住民区的,, ,容易走晕。。。。。你就沿着主街走,, ,看到人多的地方就凑已往看看,, ,看到门口堆着纸箱子的店就进去问问价。。。。。逛这种地方,, ,别带地图,, ,带鼻子和眼睛就够了。。。。。

最后给你几句掏心窝子的话

第一句:济宁琵琶山大市场后街不是用来“逛”的,, ,是用来“用”的。。。。。你把它当菜市场、当杂货铺,, ,它随处是惊喜;;;你把它当景点,, ,它随处是破绽。。。。。

第二句:别跟风买那些“网红推荐”,, ,多跟店里坐着的先生儿聊两句。。。。。他们嘴里说的哪家货硬、哪家秤准,, ,比手机上刷一百条视频都管用。。。。。

第三句:这条街的韧性,, ,比你想的强。。。。。我见过它最灰头土脸的时间,, ,也见过它现在稍微利索点的样子。。。。。只要周边尚有老住民楼,, ,尚有那些不起眼的小饭馆,, ,它就不会死。。。。。

最后,, ,我作为老炮儿,, ,掏心窝子跟你说一句:每个都会都有那么一条不修容貌却养人的老街,, ,济宁的这条,, ,就在琵琶山大市场后街。。。。。你得空去转转,, ,别急着买,, ,先闻闻那混淆着调料味、铁锈味和油炸味的空气,, ,你就懂我说的是啥意思了。。。。。

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