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沈北那里有鸡窝|养鸡二十年,, ,我告诉你那些转变

去年秋天,, ,我卖了最后一批蛋鸡,, ,鸡舍推平,, ,种上了玉米。。卖完那天,, ,我蹲在空荡荡的鸡舍门口抽了半包烟。。邻人老张过来问:“老李,, ,你这鸡窝究竟在哪儿找的??我闺女想买几只土鸡给孩子补补。。”我指指脚下的水泥地:“就在这儿。。现在没了。。”

要回覆“沈北那里有鸡窝”,, ,我得先说说眼前的这片玉米地。。已往二十多年,, ,它一直是我的鸡舍。。1998年我从学校退休,, ,老伴儿走得早,, ,每月退休金八百多块,, ,日子紧巴巴。。隔邻村的老王养鸡发了财,, ,添了辆摩托车。。于是我也在自家院子里搭起第一间鸡窝——就是那种用红砖垒到齐腰高,, ,上面斜搭石棉瓦,, ,内里铺上稻草、锯末的浅易棚。。

那时间沈北的养鸡户多,, ,但大多是散养。。鸡窝没牢靠的容貌:有把旧猪圈改成鸡窝的,, ,有在院角用废铁网圈一块地的,, ,更考究的在林子里扯几块塑料布当顶棚。。各人问“那里有鸡窝”,, ,着实是在问谁家养得最勤快、鸡粪怎么处理、鸡蛋往哪卖。。市场就在黄河北大街谁人早市,, ,破晓四点半推着自行车去,, ,后座驮两个铁筐,, ,一筐装几十斤鲜蛋。。

窝棚时代:从石棉瓦到彩钢房

真正把鸡窝当正经工业来做,, ,是2005年前后。。沈北修了多条新路,, ,道义开发区那里起来不少工厂,, ,周边的村子也最先集中建养殖区。。我随着手艺员学了三招:鸡窝要坐北朝南,, ,地面垫高防潮,, ,窗户要留足透风口。。于是我把小院子拆了,, ,在村东头的自留地上盖起一座长十五米、宽六米的彩钢瓦鸡舍,, ,内里架了两排三层蹊径式鸡笼。。

那些年的鸡窝,, ,和早年的柴房完全是两回事。。笼子下面有刮粪板,, ,墙角悬着白色塑料饮水线,, ,灯一开,, ,满屋都是白花花的来航鸡。。最挤的时间,, ,这个鸡窝里同时住着两千只蛋鸡,, ,走进去只能闻声“咕咕”声和饲料机“嗡嗡”的转叶声。。鸡粪不再摊在逍遥上晒,, ,而是装进麻袋,, ,卖给辽河滨上的果农—他们种苹果梨,, ,就认这个肥料。。

邻里之间相互讨教是常事。。隔邻刘婶有次站我鸡舍门口看了半天,, ,突然问我:“你这里头,, ,比我家客厅都温暖??”我说正月里鸡怕冷,, ,得烧炉子,, ,室温低于八度就不下蛋。。她颔首走了,, ,隔天也牵着三轮车送来几袋锯末。。那段时间但凡有人问“沈北哪有鸡窝”,, ,我都是这个回覆——沿蒲河南岸往东走,, ,见着顶上有蓝色铁皮的屋子,, ,大都就是。。

散养风潮:城里人找上门的鸡窝

2014年是我养鸡生涯的分水岭。。超市里论个卖的“笨鸡蛋”一斤能到十五块,, ,比我的饲料蛋贵一倍还多。。城里来的年轻人开着小汽车,, ,在村口见人就问:“师傅,, ,沈北那里有鸡窝??我想看看真正的散养土鸡。。”他们嫌大鸡舍得肉鸡长得太快,, ,非要找那种早上满院跑、晚上自己飞上树杈的鸡。。

我动了心,, ,拆了半间彩钢房,, ,在院子后面圈了一亩三分地,, ,种上五棵老槐树,, ,用竹篱笆围起来,, ,内里放了三四十只外地麻鸡。。白天它们钻草棵子啄蚂蚱,, ,晚上钻回土墙边的木质鸡窝--那是我父亲留下来的老物件,, ,架子用楸木打,, ,顶棚盖着厚厚的麦秸秆。。城里来的人要照相,, ,要摸鸡冠子,, ,还要看鸡窝里的干草屑新不新鲜。。

但我始终留着那座彩钢鸡舍。。内里养着一千五百只海兰褐蛋鸡,, ,天天捡一千二百多个鸡蛋,, ,照旧送早市和三家牢靠的超市。。两套鸡窝同时运转,, ,老式的木箱窝用来留住老主顾,, ,新式的笼养窝用来赚稳固收入。。

有个在沈北大学城教书的年轻人蹲在木鸡窝前问我:“先生傅,, ,这两样都叫鸡窝,, ,你以为哪个才是真的??”我说:“你蹲的这一刻,, ,它就是真的。。”

尾巴上的日子:最后一茬鸡窝

去年拆迁通知下来,, ,蒲河沿岸的养殖区都要退养还田。。镇里开会说,, ,养鸡可以,, ,但获得指定的工业园去,, ,用统一的自动化装备。。我盘算了一下——新装备一套投入要十万多,, ,加上我今年六十七,, ,膝盖一到阴天就疼得蹲不下去,, ,爽性全清掉。。鸡笼拆了当废铁卖,, ,栅拦亓竹篱笆送去给隔邻老张家搭苦瓜架。。

现在那片自留地开着大片金黄的野菊花,, ,风一吹,, ,莴苣味的草籽直往脸上扑。。无意尚有以前的老主顾打电话来问:“你家鸡窝拆了吗??尚有鸡蛋没有??”我说拆了,, ,不养了。。他们叹口吻说真惋惜,, ,说超市里的蛋壳太白了,, ,蛋黄太浅。。

昨天黄昏我蹲在路边看玉米苗,, ,头顶掠已往年飞走的几只麻雀。。田埂那头,, ,土地庙的墙根下又堆了几块红砖和一片旧石棉瓦,, ,是村里年轻人搭来抓鹌鹑用的,, ,脚手架还没撤。。斜阳落在砖缝里,, ,油亮亮的,, ,倒像好几年前的鸡窝边沿。。风起了,, ,我直起身,, ,准备往回走。。西边远远传来一声公鸡打鸣,, ,叫到半截戛然而止,, ,或许是被主人抱回了新搭的笼子里。。

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