襄阳上门|老记者跑了十四年,,,,,说说这门手艺的门道
接到使命让我写“襄阳上门”这回事,,,,,我脑子里先蹦出来的是2011年炎天,,,,,樊城定中街那间老裁缝铺。。。。。铺子没有招牌,,,,,门楣上挂着一块铁皮,,,,,用油漆写着“上门修锁配钥匙”。。。。。老板姓周,,,,,六十明年,,,,,左手少了半截小指,,,,,他说是年轻时被钢丝绞断的。。。。。我蹲在他铺子门口抽了根烟,,,,,看他给一个老太太配钥匙。。。。。那台老式配钥匙机,,,,,皮带轮都磨得发亮,,,,,每转一圈就发出“咕噜噜”的声响。。。。。周师傅说,,,,,这行当在襄阳城里至少有三百年了,,,,,以前叫“铴磨匠”,,,,,挑着担子走街串巷,,,,,厥后才改成“上门服务”。。。。。
那时间我刚从时政口转到民生口,,,,,向导说你去跑跑“服务行业”的稿子。。。。。我第一个想到的就是这些上门手艺人。。。。。锁匠、裁缝、水电工、修电视的、通下水道的,,,,,他们骑着电动车在襄阳城里穿行,,,,,车后座绑着工具箱,,,,,就是所有家当。。。。。我随着周师傅跑了一个星期,,,,,记了满满一个条记本。。。。。他教我一个规则:上门先看鞋,,,,,进门先看脚——客户的鞋摆在门口,,,,,朝向和磨损水平能告诉你这家人的作息和性格。。。。。这是内行艺人传下来的看家本事,,,,,不是玄学,,,,,是视察。。。。。
从一张手刺提及
2014年,,,,,我在襄城区鼓楼巷遇到一个年轻人,,,,,叫小陈,,,,,其时二十九岁,,,,,刚从深圳回来。。。。。他在电子厂干了五年,,,,,攒了点钱,,,,,在鼓楼巷租了个门面,,,,,专做家电洗濯和维修。。。。。他印了一盒手刺,,,,,正面印着“襄阳上门服务”,,,,,反面印着二维码。。。。。我问他为什么回来,,,,,他说深圳人工贵,,,,,但襄阳的“上门”生意更考究人情味。。。。。
他给我看了手机里的日程表,,,,,一天最多跑七家,,,,,从襄城跑到樊城,,,,,再跑到襄州。。。。。最远一次,,,,,他骑电动车去了欧庙镇,,,,,单程四十公里,,,,,就为了给一个独居老人修一台老式显像管电视。。。。。那台电视收人儿子完婚时买的,,,,,用了快二十年,,,,,图像发绿。。。。。小陈拆开检查,,,,,发明是显像管尾板上的一个电容鼓包了,,,,,换了零件,,,,,收了三十块钱。。。。。老人非要留他用饭,,,,,他谢绝不过,,,,,吃了一碗襄阳牛肉面。。。。。
“老记者,,,,,你写稿子的时间记一句——上门这行,,,,,赚的不是手艺钱,,,,,是信任钱。。。。。人家把家门钥匙给你,,,,,把家电拆开给你看,,,,,这比签条约还重。。。。。”小陈其时说这话的时间,,,,,正在用酒精棉擦一台洗衣机滚筒的封圈。。。。。
那台洗衣机是襄州区一个西席家庭用的,,,,,滚筒里藏着一枚硬币,,,,,卡在排水泵里。。。。。小陈掏出来,,,,,硬币已经长满绿锈。。。。。他随手帮人家把水管接口缠了生料带,,,,,没收钱。。。。。他说这种随手的活儿,,,,,在行内叫“搭头”,,,,,意思是主顾照顾你生意,,,,,你也要明确回馈。。。。。
这门手艺的规则
跑了这么多年,,,,,我总结出襄阳上门这行有几句行话,,,,,外行人听不懂,,,,,但内行一听就知道是“老江湖”。。。。。
- “看山不看水”——进门先视察情形,,,,,不看客户神色。。。。;;G樾吻褰嗾,,,,,说明主人家考究;;;乱糟糟的,,,,,你得先问清晰再下手。。。。。
- “三不问”——不问收入、不问家事、不问工具值几多钱。。。。。问了,,,,,就显得你惦记人家的工具,,,,,犯了大忌。。。。。
- “留半包烟”——活儿干完,,,,,若是客户递烟,,,,,只接半包,,,,,剩下的留给下一家。。。。。意思是你的利益我记着了,,,,,但我不贪。。。。。
这些规则没有文字纪录,,,,,全靠师傅带徒弟口口相传。。。。。2017年,,,,,我在襄州区双沟镇遇到一个修自行车的老人,,,,,姓刘,,,,,七十三岁。。。。。他干了一辈子上门修车,,,,,说现在年轻人不懂规则了,,,,,上门修车居然穿拖鞋,,,,,工具包往地上一扔就开干。。。。。刘师傅说:
“咱们这行,,,,,鞋底要清洁,,,,,工具要摆整齐,,,,,走的时间要把地上的油渍擦清洁。。。。。你尊重人家的地,,,,,人家才尊重你的手艺。。。。。”
刘师傅的修车摊在双沟镇老街口,,,,,一棵老槐树下。。。。。他的工具箱是木头做的,,,,,分三层,,,,,最底下那层专门放钢珠和滚珠轴承。。。。。他跟我说,,,,,现在修车都用轴承总成,,,,,没人会调钢珠了。。。。。他教过我调钢珠的手法:先抹黄油,,,,,再一粒一粒摆进去,,,,,摆完要转三圈,,,,,听声音,,,,,声音匀称才算及格。。。。。
上门服务的变与稳固
2018年之后,,,,,手机App最先盛行,,,,,襄阳上门这行也变了。。。。。以前靠电话联系,,,,,现在靠平台派单。。。。。我在樊城区采访过一个“网络接单”的师傅,,,,,姓王,,,,,四十岁,,,,,专门做水管维修。。。。。他手机里装了四个接单软件,,,,,天天早上一睁眼就最先抢单。。。。。他说:“以前上门靠口碑,,,,,现在靠评分。。。。。差评一个,,,,,三天白干。。。。。”
但有些工具没变。。。。。王师傅给我看他的工具箱,,,,,扳手、管钳、生料带、热熔机,,,,,最底下压着一本泛黄的条记本,,,,,上面记着从2015年到现在每一单的地点和客户姓名。。。。。他说这是他的“老账本”,,,,,不是为了算账,,,,,是为了记着那些老主顾。。。。。每年过年,,,,,他会给这些老主顾发一条短信,,,,,就四个字:过年好,,,,,王。。。。。
2021年冬天,,,,,我在襄城区闸口路遇到一个女师傅,,,,,姓李,,,,,四十五岁,,,,,专门做空调洗濯。。。。。她衣着蓝色工装,,,,,戴着口罩,,,,,手套是加厚的。。。。。她跟我说,,,,,干这行最怕的不是脏,,,,,是客户不信任你。。。。。有一回她上门洗濯空调,,,,,客户全程站在旁边盯着她,,,,,连她拧螺丝的角度都要问。。。。。她没生气,,,,,反而跟客户诠释每个方法,,,,,最后客户欠盛意思了,,,,,给她倒了杯热水。。。。。
她给我算了一笔账:一台挂机洗濯四十分钟,,,,,收费八十元。。。。。她一天最多接六单,,,,,除去路上的时间,,,,,一天赚不到四百块。。。。。但她坚持干,,,,,由于“总得有人干这个”。。。。。她最远去过卧龙镇,,,,,往返骑了三个小时电动车,,,,,就为了洗一台用了八年没洗过的柜机。。。。。那台柜机拆开的时间,,,,,过滤网上的灰能有一指厚,,,,,风轮上全是霉菌。。。。。她洗了整整两个小时,,,,,用掉了半瓶专用洗濯剂。。。。?????突Ъ忧灰,,,,,说“洗清洁了,,,,,我心里也惬意”。。。。。
内行艺人的最后一代
今年春天,,,,,我又去了一趟定中街。。。。。周师傅的裁缝铺已经关了,,,,,铁皮招牌还在,,,,,但上面的字被风雨磨得看不清了。。。。。旁边卖早餐的老板娘告诉我,,,,,周师傅去年走了,,,,,走之前把铺子里的工具都送人了。。。。。那台配钥匙机,,,,,被他侄子拉走了,,,,,听说放在自家车库里,,,,,当个念想。。。。。
我站在铺子门口,,,,,想起2011年谁人炎天。。。。。周师傅问我:“小伙子,,,,,你写这个干嘛?????”我说我想纪录一下。。。。。他笑了笑,,,,,露有缺了一颗的门牙:“纪录有啥用?????等我们这茬人干不动了,,,,,这活儿就绝了。。。。。”他顿了顿,,,,,又说:“不过也说未必,,,,,哪天又有人捡起来干。。。。。”
我转身走的时间,,,,,看到定中街那头,,,,,一个年轻人骑着电动车过来,,,,,车后座绑着一个蓝色的工具箱。。。。。他停在那块铁皮招牌下面,,,,,掏脱手机拍了一张照片,,,,,然后骑车走了。。。。。我不知道他是谁,,,,,也不知道他要去哪家。。。。。但那一刻我明确,,,,,襄阳上门这回事,,,,,历来就没有绝过。。。。。它只是换了一种方式,,,,,继续在这座都会里穿行。。。。。