璧山那儿自制妹儿｜九十年月县城消耗影象碎片
问：你写地方志，，，，，非得碰「璧山那儿自制妹儿」这个问题，，，，，是图啥？？？
答：图它是个真问题。 。1998年秋天，，，，，我第一次去璧山做集市视察，，，，，在璧永路边的剃头摊上，，，，，闻声一个穿蓝布围裙的老板娘对主顾喊：“你莫嫌价钱低，，，，，璧山那儿自制妹儿多得很，，，，，手艺也不差。 。”这话里的“自制妹儿”，，，，，指的是其时县城里一批收费低廉、做小工营生的年轻女性。 。她们不是某种隐语，，，，，是实着实在的劳动力群体，，，，，漫衍在发廊、饭馆、裁缝铺和茶楼里。 。
一、自制妹儿究竟指谁
1990年月中期，，，，，璧山县城关镇（今璧城街道）的国营厂最先减员，，，，，大批州里女人进城找生路。 。她们大多十六到二十二岁，，，，，初中或高中结业，，，，，没考上中专，，，，，家里又不肯让她们去广东进厂。 。县城里醒目的生路有限，，，，，其中最集中的就是剃头店学徒、餐馆传菜、招待所铺床。 。
“自制”二字，，，，，首先落在人为上。 。昔时璧山一个餐馆传菜妹儿，，，，，管吃住，，，，，一个月开一百二十块到一百五十块。 。统一时期，，，，，重庆主城暖锅店给一百八十块，，，，，但璧山租房自制，，，，，一碗小面才一块五。 。女人们算过账：在主城剩不下钱，，，，，在璧山能攒住。 。
我采访过一位现在在亨衢街道开干洗店的王孃孃，，，，，她十六岁从河滨乡进城，，，，，先在璧山区政府扑面“公共剃头店”当学徒。 。店老板姓刘，，，，，师从成都春熙路退下来的老剃头师，，，，，昔时剪一个男头收两块，，，，，女发收三块五。 。学徒期三个月没人为，，，，，只供两顿饭，，，，，出师后按剪头数提成，，，，，每单抽四毛钱。 。她说：“我一天剪二十个头，，，，，抽八块，，，，，月结二百四。 。那时间以为，，，，，这钱就跟白捡一样。 。”
二、她们在什么地方干
地方志要落在坐标上。 。
- 璧永路两侧：九十年月初自觉形成的“手艺街”，，，，，五家剃头店、三家缝纫铺、两家租书店挤在一起。 。剃头店门口挂红蓝白转灯，，，，，灯罩上贴着“干洗五元、单剪三元”的手写纸牌。 。
- 东关小学扑面：一排低矮门面，，，，，卖盒饭和串串香。 。中午下学时，，，，，六个传菜妹儿端着搪瓷盆跑进跑出，，，，，一份青椒肉丝盖饭卖两块五，，，，，米饭随便添。 。
- 大东门桥头：每到赶场日（逢二五八），，，，，有零工妇人蹲在桥栏边等活。 。主家请去帮厨、洗被子，，，，，一天给八块，，，，，管一顿午饭。 。这些人里头，，，，，也有从州里来“打短工”的年轻女人。 。
最典范的场景是一九九九年炎天的“璧山宾馆”后门。 。宾馆洗衣房招暂时工，，，，，逐日下昼三点到七点，，，，，叠布草和浴巾，，，，，按件计酬——大浴巾一条八分钱，，，，，枕套一条四分钱。 。十几个女人蹲在水泥地上叠，，，，，叠完一堆，，，，，领班拿圆珠笔在她们手背上齐整道横杠算一捆。 。五小时下来，，，，，手快的人挣四块六。 。那栋楼早就拆了，，，，，现在酿成停车场，，，，，但老环卫工周大爷记得清晰：“她们叠的布草堆得比人还高，，，，，有个妹儿一边叠一边背英语单词，，，，，说想考成人中专。 。”
| 工种 | 酬劳（1997—2000年约价） | 备注 |
| 剃头店学徒/出师技工 | 月结150—260元 | 包吃住，，，，，住店后灶房隔间 |
| 餐馆传菜/洗碗 | 月结120—150元 | 通常管两顿饭，，，，，无社保 |
| 宾馆暂时叠布草 | 按件计，，，，，日结3—5元 | 岑岭在炎天旅游季 |
| 赶场天帮厨 | 日结8元，，，，，管午饭 | 不是天天有活 |
三、她们自己怎么想
“自制”不即是低贱。 。昔时的“自制妹儿”内部有自己的顺序感。 。
在公共剃头店做满一年的小陈，，，，，由于学得一手“碎剪打薄”的手艺，，，，，被老主顾点名多起来。 。她给自己立规则：天天只接前一天预约的客人，，，，，暂时来的一律排在末尾。 。东关小学扑面串串香的传菜妹儿小吴，，，，，干活时脸上汗珠直滚，，，，，但客人喊“老板”，，，，，她肯定接一句：“老板在后头守锅，，，，，我是跑堂，，，，，你叫小妹儿就行。 。”
有回下暴雨，，，，，一个穿解放鞋的老农民进门躲雨，，，，，没点菜。 。小吴端了碗免费的骨头汤底给他：“你喝嘛，，，，，今天筒子骨熬得多，，，，，不收费。 。”老农喝完，，，，，从兜里摸出一包不撕口的“红梅”烟，，，，，放在桌上走了。 。小吴追出门还烟，，，，，人已经进了雨幕。 。厥后这老汉每逢赶场天，，，，，必来吃一碗素粉，，，，，加一份免费汤底，，，，，说破嘴皮也要多给五毛钱。 。
“自制妹儿干活，，，，，讲的是‘手勤嘴稳’四个字。 。手勤是眼里有活，，，，，嘴稳是不传主家闲话。 。哪个做到这四条，，，，，在璧山就能立住脚。 。”——原公共剃头店老板刘师傅，，，，，2001年在茶楼闲聊时的话。 。
那时节剃头店里总放着磁带，，，，，放得最多的是周华健《朋侪》和赵咏华《最浪漫的事》。 。女人们手里拿铰剪梳子，，，，，听歌不跟唱，，，，，但到《最浪漫的事》那句“我能想到最浪漫的事”，，，，，有人会抿嘴笑一下。 。黄昏收工后，，，，，她们结伴去璧南河滨的黄桷树下坐一阵，，，，，把当天滚的毛絮从围裙上捻清洁。 。
黄桷树后面有一家打锅盔的小摊子，，，，，半巨细子卖锅盔夹凉粉，，，，，一块二一个。 。蓬勃和发廊妹儿买了，，，，，坐在石阶上专长绢兜着吃。 。那小子的父亲在轮椅上编竹筐，，，，，一言不发。 。有个妹儿吃完，，，，，把包锅盔的油纸叠成一个小方块，，，，，塞进裤兜，，，，，说拿回去当记工纸。 。
四、厥后她们去了哪儿
地方志不认真给出所有下场，，，，，但能留下尾巴。 。
2003年之后，，，，，璧山城区扩建，，，，，旧剃头店拆了泰半。 。公共剃头店原址酿成卖电动自行车的铺子，，，，，招牌还叫“现代车行”，，，，，但邻人老街坊都管它叫“老剃头店底下”。 。王孃孃那批人里，，，，，有去鞋厂当质检的，，，，，有嫁到青杠街道开杂货铺的，，，，，有一个考进成人中专后到壁泉小学当聘员。 。小吴厥后到南充去跟姐姐学做窗帘生意，，，，，听说把骨头汤底的故事讲给每个新员工听。 。
去年我在老城刷新工地边捡到半张纸，，，，，油渍浸透了，，，，，能识别出圆珠笔竖排写着：“三月初七，，，，，剪男头8个；；女发4个。 。共12个，，，，，应抽4块8。 。实收5块。 。刘老板多给的2毛借给了小石买头绳要还。 。”纸反面是半边口红印，，，，，尚有指甲掐出来的一个小月牙。 。修建垃圾车把渣土和碎砖块倒进坑里时，，，，，那张纸卷进了一棵被铲倒的黄桷树根须之间。 。填起来的平地现在成了菜市场的地下停车场入口，，，，，炎天中午，，，，，从透风口吹出来的风带着水泥灰和陈年水汽的味道，，，，，和昔时剃头店电吹风的热气完全是两回事。 。