北京西单步行街的摊销售的素菜包子,,,,,北京西单步行街的素菜包子里头的底料真得让人捏一把汗
我跟你说真话吧……西单步行街的素菜包子,,,,,您猜怎么着,,,,,这工具真得让人捏一把汗。。。。。。我这辈子吃过的素菜包子,,,,,估摸着有好几十个摊子,,,,,但真正让我心疼的是这家“老字号”素菜包子,,,,,门儿清得像是祖传秘方。。。。。。您看,,,,,包子内里的素菜,,,,,晓得伐,,,,,这工具得有好几十年历史了,,,,,得嘞,,,,,每次吃完都要往肚子里塞两个,,,,,还得再吃个半小时才华消化完。。。。。。这家摊子的素菜包子,,,,,里头的底料,,,,,我记得得,,,,,是用什么叫做“老陈皮”加上“豆腐皮”混淆的,,,,,不过这两样工具,,,,,估摸着现在都似乎不太容易买到了,,,,,得嘞,,,,,我去年在菜市场问了两个老太太,,,,,她们都说“晓得啵,,,,,这工具似乎未几见了,,,,,得有好几十年没见过这种料了”。。。。。。
嗐不聊这个了说远了,,,,,我这身体今天又不中了……先说正事。。。。。。我刚刚在西单步行街的一个摊子前,,,,,看到一个老太太在买素菜包子,,,,,她买了两个,,,,,我就问她:“您买这个照旧谁人???这个的素菜包子里头的底料真得让人捏一把汗,,,,,谁人的呢???”她听了我的话,,,,,好家伙,,,,,她就瞪我一眼,,,,,说:“你个大头鬼,,,,,我买这个,,,,,你个大头鬼,,,,,我买这个,,,,,你个大头鬼,,,,,我买这个,,,,,我就知道这个好吃,,,,,你个大头鬼,,,,,你个大头鬼,,,,,我就知道这个好吃。。。。。。”我听了她的话,,,,,好家伙,,,,,我就想,,,,,这个老太太真得是个老油条,,,,,她买素菜包子,,,,,就知道这个好吃,,,,,不问底料,,,,,不问秘方,,,,,直接就买,,,,,这个真得让人捏一把汗。。。。。。