『三亚学生品茶|一杯茶里的门道与分寸』
前几天在三亚湾的一家老爸茶楼里,,,,,,隔邻桌坐着几个衣着校服的年轻人,,,,,,其中一个拿着手机念着什么“学生品茶攻略”,,,,,,旁边几个人听得一愣一愣的。。。。。。我端着杯子凑已往听了两耳朵,,,,,,差点没笑作声——那攻略里写的全是些花里胡哨的工具,,,,,,什么“第一泡要快出汤”“水温必需85度”,,,,,,听着专业,,,,,,着实跟学生日常品茗半毛钱关系都没有。。。。。。
我干了十几年外地生涯视察,,,,,,跑过海?凇⑷恰⑽牟眉父龅胤剑,,,,见过太多人把“品茶”这事儿搞得太玄乎。。。。。。今天我就用明确话,,,,,,给你把“三亚学生品茶”这六个字掰开揉碎了讲清晰。。。。。。先说结论:学生品茶,,,,,,焦点就仨字——别装、别贵、别瞎搅。。。。。。为啥??原因就在这儿,,,,,,你往下看就明确了。。。。。。
你莫看那些花里胡哨的茶道演出,,,,,,什么闻香杯、公正杯、茶宠摆一排,,,,,,对学生来说那都是肩负。。。。。。我昔时在崖州区一家茶行里看店,,,,,,天天见学生进来问“有没有那种很贵的茶”,,,,,,一问预算,,,,,,五十块以内。。。。。。你说这咋整??以是我今天要给你说的,,,,,,是真正适合学生群体的品茗方式,,,,,,不是演出,,,,,,是生涯。。。。。。
三亚学生品茶究竟是什么意思??先拆穿三个最大误会
误会一:品茶=喝贵的。。。。。。这是最坑人的说法。。。。。。我见过太多学生被网上“茶圈”带偏,,,,,,以为不喝个几百块一泡的岩茶就不算品茶。。。。。。我给你说嘛,,,,,,茶这工具,,,,,,从十几块到几千块都有,,,,,,学生阶段喝的就是个解渴提神加放松,,,,,,你非要去追什么“山场气”“岩韵”,,,,,,那不是品茶,,,,,,那是给自己找罪受。。。。。。
误会二:品茶=懂茶。。。。。。许多学生以为,,,,,,不懂茶文化就不配品茗。。。。。。这纯属自己吓自己。。。。。。我熟悉一个在三亚念书的大学生,,,,,,喝了三年绿茶,,,,,,问他啥叫“回甘”,,,,,,他说“就是喝完嘴里甜嘛”。。。。。。你说他不懂茶吗??他比那些背了一堆术语却喝不出优劣的人强多了。。。。。。品茶的第一课,,,,,,是相信自己的舌头,,,,,,不是相信别人的嘴。。。。。。
误会三:品茶=去茶楼。。。。。。三亚确实有不少装修豪华的茶空间,,,,,,但那地方适合谈生意、照相片,,,,,,不适合学生日常。。。。。。学生品茶的场景应该是宿舍、图书馆旁边的小店、或者像我在开头说的那种老爸茶楼,,,,,,几块钱一杯,,,,,,坐下就能喝。。。。。。学生品茶,,,,,,场景比茶自己更主要,,,,,,惬意才是硬原理。。。。。。
我见过的几种情形:别被外貌话术带着走
第一种,,,,,,是跟风型。。。。。。前年我在三亚某高校旁边的奶茶店门口,,,,,,闻声两个女生谈天,,,,,,一个说“现在都盛行品茗了,,,,,,喝奶茶显得稚子”,,,,,,另一个马上赞许“对对对,,,,,,我昨天刚买了一套茶具”。。。。。。效果呢??茶具买回去用了两次就吃灰了,,,,,,由于宿舍基础没地方摆。。。。。。这种就是被“品茗=成熟”的话术忽悠了,,,,,,茶具不是身份的象征,,,,,,是适用工具。。。。。。
第二种,,,,,,是省钱型。。。。。。有个在海棠湾打工的小伙子,,,,,,每次来我这边都点最自制的绿茶,,,,,,厥后熟了才说,,,,,,他以为品茗比喝饮料自制,,,,,,一沏茶能续好几杯水。。。。。。你别说,,,,,,这思绪真没错。。。。。。三亚天热,,,,,,一天喝三瓶饮料得十几块,,,,,,但一包十来块的茶叶能喝一星期。。。。。。学生品茶,,,,,,实质上也是一种性价比选择,,,,,,别被“品”字吓住。。。。。。
第三种,,,,,,是装懂型。。。。。。这个最要命。。。。。。我在三亚湾一家茶店里亲眼见过,,,,,,一个学生容貌的男生,,,,,,指着铁观音说“这茶发酵度不敷”,,,,,,把伙计都逗笑了。。。。。。厥后才知道他是看了几个短视频就来显摆。。。。。。我掏心窝子告诉你,,,,,,茶桌上最招人烦的不是不懂,,,,,,是不懂装懂。。。。。。你老忠实实说“我不太懂,,,,,,但以为挺好喝”,,,,,,没人笑话你。。。。。。
第四种,,,,,,是社交型。。。。。。有些学生品茶是为了在社团活动或者同砚聚会里有个话题。。。。。。这着实挺好,,,,,,但要注重分寸。。。。。。茶是前言,,,,,,不是目的。。。。。。你请同砚喝杯茶,,,,,,聊谈天,,,,,,这是好事;;;;;;但你要是非要给人家上一堂茶文化课,,,,,,那就变味了。。。。。。
真正有用的判断要领:看这三个硬指标
说了这么多,,,,,,究竟怎么判断“三亚学生品茶”这件事靠不靠谱??我给你三个硬指标,,,,,,你照着看就行。。。。。。
| 指标 | 怎么看 | 靠谱标准 |
|---|---|---|
| 价钱是否合理 | 看单杯价钱和茶叶分量 | 学生日常品茗,,,,,,单杯不凌驾15块,,,,,,一包茶叶不凌驾50块,,,,,,凌驾这个规模就得想想值不值 |
| 场景是否自然 | 看品茗的地方和气氛 | 能坐着聊谈天、看看书、发发呆的地方,,,,,,比那种摆拍专用的“茶空间”靠谱得多 |
| 体验是否真实 | 看喝完的感受 | 解渴、提神、放松,,,,,,这三样占一样就算及格,,,,,,非要喝出“人生感悟”那是扯淡 |
这三个指标看着简朴,,,,,,但比那些“茶气”“茶韵”着实多了。。。。。。我跟你讲,,,,,,判断一件事靠不靠谱,,,,,,别听别人怎么说,,,,,,就看自己花几多钱、在什么情形、获得什么体验。。。。。。学生品茶这事儿,,,,,,只要这三个指标都过了,,,,,,那基本没跑。。。。。。
再说个更着实的。。。。。。你在三亚品茶,,,,,,还得思量天气。。。。。。三亚热,,,,,,湿度大,,,,,,你非要喝滚烫的岩茶,,,,,,那不是享受是遭罪。。。。。。我建议学生阶段喝点绿茶、白茶或者简朴的乌龙茶,,,,,,冷泡也行,,,,,,解暑又利便。。。。。。别听人说“茶要趁热喝”,,,,,,那是北方人的说法,,,,,,在三亚你得学会变通。。。。。。
关于三亚学生品茶,,,,,,各人还会问什么??
学生品茶会不会很花钱??
看你咋喝。。。。。。你要是去那种高等茶楼,,,,,,一壶茶上百块,,,,,,那确实贵。。。。。。但你要是自己买个杯子,,,,,,买包十来块的茶叶,,,,,,或者去老爸茶楼花几块钱坐一下昼,,,,,,那比喝饮料还省钱。。。。。。学生品茶的破费完全取决于你选哪种方式,,,,,,跟“品茶”这俩字自己没关系。。。。。。
在宿舍怎么品茶??没有茶具怎么办??
我昔时在宿舍就用一个马克杯,,,,,,扔几片茶叶进去,,,,,,倒勺嫦犬,,,,,,等凉了就能喝。。。。。。谁说品茶必需用盖碗??那是演出,,,,,,不是生涯。。。。。。你要是嫌茶叶渣子碍事,,,,,,买个简朴的茶漏,,,,,,几块钱的事。。。。。。学生品茶,,,,,,焦点是茶,,,,,,不是器。。。。。。
三亚那里适合学生品茗??
除了老爸茶楼,,,,,,许多高校周边都有那种简朴的茶饮店,,,,,,价钱不贵,,,,,,情形也还行。。。。。。另外,,,,,,图书馆的休息区、海边的小卖部,,,,,,甚至宿舍阳台,,,,,,都是好地方。。。。。。别迷信“专业茶空间”,,,,,,那地方摄影相可以,,,,,,天天去消耗不起。。。。。。
不懂茶的人怎么最先品茶??
从自制的喝起,,,,,,从常见的喝起。。。。。。绿茶、红茶、乌龙茶,,,,,,各买一小包,,,,,,轮流喝,,,,,,看看自己喜欢哪种。。。。。。别一最先就追什么“古树”“单株”,,,,,,那些词儿跟你没关系。。。。。。你先搞清晰自己喜欢啥,,,,,,再谈别的。。。。。。
网上那些“学生品茶”视频靠谱吗??
一半一半吧。。。。。。有些教你怎么选茶、怎么沏茶,,,,,,挺适用;;;;;;但有些纯粹是为了带货,,,,,,把茶说得神乎其神。。。。。。你记着一句话:视频里的茶永远比现实中的好喝,,,,,,由于人家靠这个用饭。。。。。。你自己喝着好,,,,,,那才是真的好。。。。。。
最后给你几句掏心窝子的话
第一,,,,,,学生品茶,,,,,,别把它当学问,,,,,,就当是个生涯习惯。。。。。。?柿撕取⒗哿撕取⑾胩柑炝撕龋,,,,这就够了。。。。。。
第二,,,,,,别跟风,,,,,,别攀比。。。。。。你喝十块钱的茶,,,,,,跟你同砚喝一百块钱的茶,,,,,,实质没区别,,,,,,都是解渴提神。。。。。。真要区别,,,,,,那也是人家有钱,,,,,,跟你没关系。。。。。。
第三,,,,,,别把品茶这事儿看得太重。。。。。。它就是个日常消遣,,,,,,跟打篮球、看影戏一样,,,,,,是生涯的一部分,,,,,,不是所有。。。。。。
我最后再说一句:三亚这地方,,,,,,热,,,,,,湿,,,,,,节奏慢。。。。。。学生品茶,,,,,,品的不是茶,,,,,,是那种慢下来的感受。。。。。。你坐在老爸茶楼里,,,,,,吹着风扇,,,,,,喝一口茶,,,,,,看着外面的太阳,,,,,,那才叫生涯。。。。。。别让那些花里胡哨的工具,,,,,,把最简朴的兴趣给毁了。。。。。。茶就在那儿,,,,,,你喝就是了。。。。。。