泉源：古钱币珍藏盒，
，
，，作者： ，
，
，，：

狗爷城中村150高素质｜夜市老铺与邻里体面

老张：

信收到。。。。你说在网上瞧见“狗爷城中村150高素质”几个字，
，
，，怕是又闻声什么稀奇听说，
，
，，让我这个老本行给你捋捋。。。。我在这片城中村蹲了二十来年，
，
，，狗爷那间铺子从铁皮棚子做到水泥门面，
，
，，前后几代人我都熟。。。。你问这事，
，
，，算问对人了。。。。

狗爷不姓狗，
，
，，姓苟，
，
，，年轻时在屠宰场管过几年生猪，
，
，，手上活计利索，
，
，，村里人喊“狗哥”，
，
，，厥后辈分长了，
，
，，就成了“狗爷”。。。。他谁人铺子，
，
，，就在村东头第三棵大榕树底下，
，
，，门牌号是歪的，
，
，，早些年挂上去的时间被三轮车蹭掉一颗钉子，
，
，，至今没补。。。。150不是别的，
，
，，就是他那铺子的日常流水，
，
，，也不算神秘。。。。天天下昼五点开档，
，
，，卖卤味、凉茶、快餐，
，
，，三样工具，
，
，，十几年没变过。。。。你说高素质，
，
，，这里头有考究——不是那网上说的乱七八糟，
，
，，是实打实的规则。。。。

第一桩规则，
，
，，是门前三包比保洁员还严。。。。 狗爷天天四点半到店，
，
，，先拿扫帚把门口三十米扫一遍，
，
，，落叶、烟头、塑料袋，
，
，，一个不剩。。。。那年台风天，
，
，，隔邻剃头店的下水道堵了，
，
，，污水漫到狗爷门口，
，
，，他二话没说，
，
，，拿自家铁钩子去通，
，
，，折腾一个钟头，
，
，，蹲得腿发麻，
，
，，起来的时间扶着墙站了半天。。。。事后剃头店老板娘提两斤苹果来谢，
，
，，狗爷只留下一句：“清洁了，
，
，，各人走路舒坦。。。。”

这“高素质”三个字，
，
，，在城中村不是嘴上说的。。。。你要看那150块钱的流水里，
，
，，藏着几多细碎的行动：找零钱永远双手递，
，
，，碗筷收走时先擦一遍桌角积的油渍，
，
，，遇到端碗的小孩总是先把热汤放得远些，
，
，，再退后半步让人过身。。。。

饭盒里的账

狗爷的快餐，
，
，，最自制的有八块的，
，
，，最贵的不凌驾十五。。。。你问150是怎么回事？？？？？那是他一个晚上的总收入——不是月入，
，
，，不是攒下的数目，
，
，，是天天雷打不动做到九点收摊，
，
，，数出来的纸票和硬币，
，
，，堆在谁人铁皮饼干盒里，
，
，，约莫150元上下，
，
，，多年浮动不出二十块。。。。有人劝他涨涨价，
，
，，多加两个菜，
，
，，多备些碗筷，
，
，，他摇头：“城中村的生意，
，
，，要紧的是一个‘熟’字，
，
，，不是数字。。。。”

老张，
，
，，你还记得前年回村那次，
，
，，我们在狗爷摊子上吃的那碗猪脚饭吗。。。。旁边坐着一个蓝工装的年轻人，
，
，，吃完了，
，
，，掏脱手机扫了一圈，
，
，，没信号，
，
，，脸上顿时拮据起来。。。。狗爷从围裙兜里摸出一把零钱，
，
，，数了几张，
，
，，说：“二维码那头是墙，
，
，，你先把钱拿走，
，
，，明儿有空再送来。。。。”那年轻人愣住了，
，
，，第二无邪的骑着电动车来还钱，
，
，，还带了两个橘子。。。。狗爷收了橘子，
，
，，掰一个分给隔邻扫地的张婶，
，
，，橘子皮扔进自己谁人脏水桶里。。。。

这就是150背后的第二桩规则：宁愿自己吃小亏，
，
，，不让别人为难。。。。 有个月尾，
，
，，一个常来卖废品的老头，
，
，，蹲在路沿上起不来，
，
，，狗爷端了碗汤已往，
，
，，问了两句，
，
，，老头说腿麻了，
，
，，身上没带药。。。。狗爷转身进铺，
，
，，搬来一把折叠椅，
，
，，让老头靠着坐，
，
，，自己这头照常炒菜，
，
，，铁锅里的油铲声一下一下，
，
，，像是放慢了时间的节奏。。。。

老铺子周边的人情薄

你要写这桩事，
，
，，不可只盯着那150元看。。。。铺子东边隔两间，
，
，，是湖南米粉店的阿秀，
，
，，她儿媳生孩子那年，
，
，，年关缺人手，
，
，，狗爷便匀出自己下昼三点到五点不忙的那段，
，
，，帮她看一个钟头店，
，
，，让她回家做饭。。。。不是钱的事，
，
，，是“相互搭把手”的老规则——城中村这些年拆了又建，
，
，，墙皮刷了又黄，
，
，，新来的租客换了一茬又一茬，
，
，，但这种不写在纸上的约定，
，
，，狗爷一直攥着。。。。

有一回，
，
，，一个刚搬来的小区住户，
，
，，嫌狗爷的卤味摊油烟大，
，
，，来找说法，
，
，，话说得冲。。。。狗爷听完，
，
，，摘下围裙，
，
，，领着人到自己后厨，
，
，，指着谁人增强版抽风机说：“这是前年换的，
，
，，花了九百多，
，
，，比村委要求的高两级，
，
，，你要是不信，
，
，，我每次开火你可以来旁边站十分钟。。。。”那人站着看了会儿，
，
，，看他拿滤网擦了三遍灶台，
，
，，最后没再多话，
，
，，反而买了一份凤爪走了。。。。厥后这位住户成了？？？？？，
，
，，每次来都多要一副一次性手套，
，
，，说是利便走着吃。。。。

你问到“高素质”，
，
，，我想起一个下昼，
，
，，正好是村口改电表，
，
，，断电。。。。狗爷没有干怒视，
，
，，从铺里拿出两盏手提汽灯，
，
，，一盏挂在自己门口，
，
，，一盏搁到巷子深处，
，
，，照到米粉店的后门。。。。那一晚整个小街拐角的亮光，
，
，，都来自他那两盏灯。。。。有年轻的租户照相发网上，
，
，，配了一句“城中村的老人世温度”，
，
，，着实就是狗爷平；；岣沙龅氖隆。。。

他常跟我们几个熟人讲：“邻里邻舍，
，
，，仰面不见垂头见。。。。体面不是装出来的，
，
，，是把自己管住了，
，
，，顺便把门口那块地也管清洁了。。。。”

这话听着大，
，
，，落到天天就是重复行动：中午换一桶新油，
，
，，下昼擦一遍案板边角，
，
，，晚上把洗好的饭盒码齐在篮子里，
，
，，递给下一个人时，
，
，，手心朝下，
，
，，不让指甲遇到启齿处。。。。

每晚九点的零钱雨

150那点钱，
，
，，详细流到那里去，
，
，，也不难猜。。。。狗爷每个月攒出两五百，
，
，，多余的不留，
，
，，给街上两个孤儿，
，
，，一人一百，
，
，，其中一个考上了职业中学，
，
，，另一个还在上小学，
，
，，每年开学前，
，
，，狗爷总把红包折得方方正正，
，
，，写一句“好勤学习”夹在里头。。。。字迹歪歪扭扭，
，
，，但那是他穿上洗得发白的老衬衫，
，
，，伏在饭桌上写出来的。。。。

今年秋天有一次，
，
，，我途经，
，
，，望见狗爷蹲在门口，
，
，，拿一把小秤分一小堆绿豆，
，
，，旁边放着一沓旧报纸。。。。他讲：“巷子尾新来了一个送快递的嫂子，
，
，，这几天热，
，
，，煮些绿豆汤，
，
，，给她送去。。。。”我问他，
，
，，管得这么宽？？？？？他抬起头，
，
，，笑了一下，
，
，，眼角的纹路像水纹一样荡开：“三十年前我蹬三轮进货，
，
，，也是这样被人送过一碗。。。。人要记得别人递过来的热乎气。。。。

老张，
，
，，我写到这里，
，
，，正好楼底下一阵风把晒在绳上的布帘掀起来，
，
，，遮住那棵大榕树的半截树冠。。。。狗爷的铺子这阵子照旧谁人铁皮饼干盒，
，
，，照旧那盏灯，
，
，，只是他上个月把门钉换了新的，
，
，，锃亮锃亮。。。。你要是哪天再来，
，
，，我不带你去找别的热闹，
，
，，我们就站在谁人歪门牌边上，
，
，，看一会儿。。。？？？？？此舜┚擅薏忌赖暮蟊，
，
，，起锅烧油时微微斜身，
，
，，护住灶膛那一焚烧，
，
，，像是护着什么要紧的工具。。。。那不是什么大事，
，
，，也说不全乎，
，
，，但你知道这是150元的生涯里最贵的那部分。。。。等那锅热起来，
，
，，也许我们就明确，
，
，，不必多讲。。。。