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『绵阳御营坝打饼子一条街位置｜老城区烟火气最浓的觅食蹊径』

上周在绵阳跑了一圈，，，，，途经御营坝的时间，，，，，一个出租车师傅跟我聊起来：“你们搞美食的，，，，，晓得不晓得现在年轻人找打饼子一条街，，，，，居然导航都导禁绝？？？”我愣了一下，，，，，问他咋回事。
。他说，，，，，那条街着实不在大马路上，，，，，藏在老小区的巷子里，，，，，外地人去了十有八九要绕晕。
。我下了车，，，，，顺着老城墙根儿走了几百米，，，，，闻到一股混着菜籽油和芝麻香的味道，，，，，才敢确定——就是这儿了。
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我给你说嘛，，，，，绵阳御营坝打饼子一条街位置这事，，，，，问十个人有九个说法：有人说是靠河滨那排门面，，，，，有人说是菜市场后门，，，，，尚有人说是小学扑面那条坡。
。听着都像，，，，，着实都不全对。
。今天我就掏心窝子把这条街的位置、走法、哪几家值得排队，，，，，一次给你捋清晰，，，，，别到时间到了绵阳还在街上兜圈子。
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先说结论：绵阳御营坝打饼子一条街位置，，，，，不在御营坝的主干道涪城路上，，，，，而是藏在御营坝老住民区内部，，，，，从御安街中段的一个巷口拐进去，，，，，沿着坡道往下走约莫两百米，，，，，左手边一连六七家打饼子的小铺子连成一排。
。这条巷子没有正式路牌，，，，，外地人叫它“饼子巷”，，，，，导航搜“御营坝菜市场”然后往南走五十米就能闻到味儿。
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你莫看那些花里胡哨的网红推荐，，，，，说什么“御营坝必吃清单”，，，，，真正那条街上的铺子，，，，，门脸破破烂烂，，，，，招牌都褪色了，，，，，但早上六点半就最先排队。
。我昔时第一次去找这条街，，，，，也是走了冤枉路，，，，，厥后照旧一个卖豆浆的大姐给我指了条明路。
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绵阳御营坝打饼子一条街位置究竟是什么意思？？？先拆穿三个最大误会

误会一：以为是一条“街”就有路牌。
。许多人一听“一条街”，，，，，脑子里就是那种有地名标识、地图上标得清清晰楚的商业街。
。但绵阳御营坝打饼子一条街位置，，，，，现实上是老厂区宿舍和自建房之间的通行巷，，，，，宽不过三四米，，，，，双方是红砖墙和铁皮棚子。
。你要是盯着手机地图找“打饼子一条街”这个地名，，，，，永远找不到，，，，，由于地图上基础没有这个名字。
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误会二：以为在御营坝的“坝”上，，，，，靠近江边。
。御营坝这名字听着像河滩平地，，，，，但打饼子的老铺子反而在半坡上，，，，，阵势比涪江堤岸横跨一层楼。
。为啥？？？由于早年这里是职工眷属区，，，，，住户集中，，，，，卖早点的自然顺着住民楼脚底下铺开。
。你要是沿着滨江路找，，，，，闻到的是河风，，，，，不是饼香。
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误会三：以为只有一家“网红店”值得去。
。网上搜“御营坝打饼子”，，，，，跳出来的基本都是那两三家被拍过视频的店。
。但真正那条街上的内行都知道，，，，，整条巷子六七家铺子各有绝活：有做椒盐酥饼的，，，，，有做红糖锅盔的，，，，，有做军屯锅魁的，，，，，尚有一家专门做芝麻酱香饼。
。你只认一家，，，，，即是白来一趟。
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我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

第一种情形，，，，，是外地游客拿着手机在御营坝主街上转圈。
。我上个月就在涪城路和御安街交织口，，，，，望见一对小情侣对着导航吵起来。
。男生说“就在周围”，，，，，女生说“走了三圈了”。
。我上去一问，，，，，他们搜的是“打饼子一条街”，，，，，效果导航给指到河滨去了。
。我带着他们往巷子里走了两分钟，，，，，第一家铺子的铁皮炉子正冒着白气，，，，，女生其时就笑了。
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第二种情形，，，，，是外地年轻人也搞不清详细位置。
。有个在绵阳读大学的小伙子跟我说，，，，，他室友推荐了“御营坝那家饼子”，，，，，但他打车到御营坝公交站，，，，，下来一看全是卖衣服和手机的，，，，，压根没找到。
。厥后他问了路边的环卫工，，，，，才知道要往菜市场偏向走，，，，，穿过一个卖卤菜的摊子，，，，，再下一个坡，，，，，才华望见那排饼子铺。
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第三种情形，，，，，是有人把“御营坝打饼子一条街”和“绵阳米粉一条街”搞混了。
。这两条街离得不远，，，，，但偏向完全相反。
。米粉一条街在涪城路东侧，，，，，靠近老影戏院；；
；；打饼子一条街在西侧，，，，，靠着老厂区的围墙。
。你要是跟出租车师傅说“去御营坝吃饼子”，，，，，师傅一般会把你放在御安街口，，，，，然后你自己还得往里走一段。
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第四种情形，，，，，是有人以为这条街只有早上营业。
。着实下昼两三点，，，，，好几家铺子会重新生火，，，，，烤第二批饼子，，，，，专门卖给接孩子下学的家长。
。你要是中午去，，，，，确实会扑空，，，，，但那不是由于位置差池，，，，，是时间差池。
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真正有用的判断要领：看这三个硬指标

别管网上怎么说，，，，，我给你三个硬指标，，，，，照着走，，，，，十分钟之内准能找到绵阳御营坝打饼子一条街位置。
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第一，，，，，找烟囱和铁皮棚。
。这条巷子的铺子都是老式铁皮焊的烟囱，，，，，从低矮的棚顶上伸出来，，，，，早上七点到九点，，，，，烟囱口会冒白烟，，，，，带着面香和油香。
。你站在御安街中段，，，，，仰面看哪边有烟，，，，，就往哪边走。
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第二，，，，，找菜市场后门。
。御营坝菜市场的后门开在巷子中部，，，，，天天破晓进货的货车、三轮车都从这条路走。
。你找到菜市场正门（在御安街上），，，，，绕到后面那条巷子，，，，，饼子铺就在后门两侧排开。
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第三，，，，，找排队的老头老太太。
。这条街上的老主顾都是周围厂区的退休职工，，，，，他们早上买完菜，，，，，随手拎一袋饼子回家。
。你要是看到一群提着布袋子、拿着保温杯的晚年人站在某家铺子门口，，，，，那地方十有八九是对的。
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关于绵阳御营坝打饼子一条街位置，，，，，各人还会问什么？？？

这条街详细在哪个小区周围？？？

在御营坝老厂区眷属院一带，，，，，靠近御安街和涪城路之间的住民区。
。详细说，，，，，就是御营坝菜市场南侧那条巷子，，，，，没有正式路名，，，，，但问“菜市场后门那条坡”外地人都知道。
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坐公交怎么去？？？

坐公交到“御营坝站”下车，，，，，往涪城路偏向走约三百米，，，，，看到御安街路口右转，，，，，再走两百米左右，，，，，闻到饼香就到了。
。若是你坐的是经由御营坝的几路老线，，，，，跟司机说“到御安街口下”就行。
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开车利便吗？？？

不太利便。
。巷子窄，，，，，双方还停着电动车和三轮车，，，，，汽车开进去基本没法掉头。
。建议把车停在涪城路边的收费车位，，，，，或者御营坝菜市场旁边的停车场，，，，，然后走进去。
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下昼去尚有饼子卖吗？？？

大部分铺子下昼两三点会重新开炉，，，，，但品种可能没有早上全。
。像椒盐酥饼这种卖得快的，，，，，下昼经常断货。
。你要是冲着特定口胃去，，，，，最好上午十点前往。
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这条街上的饼子贵不贵？？？

不贵。
。通俗白面饼两块钱一个，，，，，夹肉的五到八块，，，，，跟绵阳其他地方比，，，，，算得上实惠。
。老铺子做街坊生意，，，，，价钱一直没怎么涨。
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最后给你几句掏心窝子的话

第一，，，，，绵阳御营坝打饼子一条街位置不是神秘，，，，，但它藏得确实有点深。
。你得有耐心，，，，，别指望一条大马路走究竟就能望见。
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第二，，，，，这条街真正的价值不在“打卡”，，，，，而在那些几十年没换过招牌的老铺子。
。你吃的是饼，，，，，嚼的是老绵阳的日常。
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第三，，，，，去之前别吃早饭，，，，，空着肚子去，，，，，从巷头吃到巷尾，，，，，六七家铺子挨个尝一遍，，，，，你才知道什么叫“饼子一条街”。
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最后送你一句话：我做了十几年美食内容，，，，，跑过好几个都会，，，，，越来越以为，，，，，真正的好味道历来不写在招牌上，，，，，而是写在巷子深处的烟火气里。
。你找到那条街的位置，，，，，也就找到了这座都会的胃。
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