泉源：中国测绘法，，，，，作者： ，，，，，：

南联小妹最着名的三个地方｜巷口糖水、老戏台与骑楼修补摊

天蒙蒙亮，，，，，南联小妹的布鞋踩在青石板上，，，，，响声比我这个外来客还熟。。。。她挎着竹篮，，，，，篮底垫着洗清洁的香蕉叶，，，，，上头搁三只搪瓷碗。。。。我说“三只碗装什么”，，，，，她掀开叶角：“一碗绿豆沙，，，，，一碗雷公屎，，，，，一碗给阿婆的芋头羹。。。。”南联小妹最着名的三个地方，，，，，她闭着眼都能走到，，，，，闭着眼也走不出那些弯弯绕绕的巷子。。。。

第一处：水井巷的糖水档，，，，，谁人灶眼烧了四十年

水井巷不宽，，，，，扑面两家人伸竿晾衣能搭成凉棚。。。。糖水档没有招牌，，，，，就靠一棵歪脖龙眼树遮阴，，，，，树下砌着两眼灶。。。。南联小妹蹲在灶前添柴，，，，，左手扶砂锅沿，，，，，右手拿竹签子翻锅底——那行动是跟她妈学的，，，，，她妈又跟她外婆学的。。。。砂锅是紫砂的老货，，，，，锅沿缺了个口，，，，，缺口朝外，，，，，说是“财不往外漏”。。。。南联小妹熬绿豆沙有个死规则：豆子必需先用石臼捣裂，，，，，但不捣碎，，，，，这样出沙快，，，，，颗；；；；；；沽糇派嗤纺芨惺艿降牟诰。。。。

“雷公屎不是屎，，，，，是土地菜，，，，，下雨后才从石缝里冒出来。。。。三月的雷公屎最肥，，，，，洗要洗七遍，，，，，否则咬着碜牙。。。。”南联小妹一边说一边往碗里撒陈皮丝，，，，，陈皮是自家晒的，，，，，三年陈，，，，，颜色发黑。。。。

老客来喝糖水，，，，，不慌着端碗，，，，，先探头看灶眼看火色。。。；；；；；；鹈绶⒗妒敲突，，，，，发红是慢火，，，，，只有慢火才配熬绿豆沙。。。。她家的小板凳是杉木的，，，，，坐久了屁股上会沾树油印子，，，，，熟客不嫌，，，，，反倒以为那是记号。。。。最着名的一碗叫“三沉三浮”：绿豆沙打底，，，，，沉一勺薏米，，，，，浮三粒红枣，，，，，最后浇一勺蜜桂花。。。。这碗糖水只卖五块钱，，，，，三十年没涨过价。。。。有人问她怎么不涨，，，，，她用竹签子剔指甲缝里的豆皮：“涨了价，，，，，井边洗衣裳的阿嫂就得少喝一碗，，，，，图啥？？”

第二处：老戏台的砖缝里，，，，，塞着她折的纸签

老戏台在镇东头的关帝庙前，，，，，台基是赭红色的麻石，，，，，台面铺着松木板，，，，，走上去“嗒嗒”响。。。。戏台顶上的藻井画着八仙过海，，，，，颜色斑驳了，，，，，只有吕洞宾那把；；；；；；箍吹贸銮嗌。。。。南联小妹隔三差五就来，，，，，不是看戏，，，，，戏班一个月才来一回。。。。她来补砖缝——台基第二层靠左数第七块麻石，，，，，误差宽得能塞进一个手指头，，，，，她往里塞硬纸壳，，，，，纸壳上写了当天的天气预告和下个月的集市日子。。。。

有人以为怪，，，，，问这算哪门子民俗。。。。南联小妹蹲在那儿，，，，，指尖把纸壳压实：“我外婆说，，，，，戏台地基要活气养，，，，，光有人踩不可，，，，，还得有人塞字纸。。。。字纸上有念想，，，，，念想多了，，，，，台子就稳。。。。”她塞的纸签不写吉祥话，，，，，全是着实字儿：
“三月初八，，，，，北街修水管，，，，，夜市挪到南头。。。。”
“六月十二，，，，，晚八点放露天影戏，，，，，带小板凳。。。。”
“八月二十，，，，，老槐树底下有人收旧家具，，，，，铜锁头的可以换米。。。。”
谁途经都能伸手抽出来看，，，，，看完再塞回去。。。。久了，，，，，镇上的中晚年人习惯来这儿“查日子”，，，，，比看手机准——由于南联小妹写的是镇上人亲口告诉她的事。。。。

修补摊的标配物件有多细

• 竹镊子：一头扁平一头尖，，，，，撬砖缝碎渣用
• 废报纸：裹湿泥封边，，，，，防雨水渗进砖芯
• 指甲油瓶：装的是熟桐油，，，，，刷在木台沿防虫蚁

南联小妹最着名的地方，，，，，戏台算一个，，，，，但出的名不是因戏，，，，，是因其“修砖”修得怪认真。。。。一根砖缝她能蹲半个钟头，，，，，弄得旁边卖豆腐脑的大爷看不下去，，，，，端碗过来：“小妹，，，，，你比补衣裳的还得细法。。。。”她回一句：“衣裳破了看得见，，，，，台基酥了看不见，，，，，看不见的才要盯紧。。。。”

第三处：骑楼下的修补摊，，，，，摊面上压着一把铜锁

老骑楼在中山路东段，，，，，民国年间建的，，，，，楼下廊柱涂着褪色的蓝漆。。。。廊檐下支着张折叠桌，，，，，桌腿用麻绳绑在排水管上，，，，，那就是南联小妹的修补摊。。。。她修什么？？配钥匙、粘鞋底、换裤腰松紧带、给搪瓷盆补洞。。。。工具摊开只有三样卖相好的：一只黄铜小锤、一把虎头钳、一卷银色胶布，，，，，其余都是捡来的——自行车辐条磨尖了当锥子，，，，，药瓶盖子攒着垫桌脚。。。。

最著名的是她修凳子。。。。陈年旧凳，，，，，榫头松了，，，，，她不必铁钉，，，，，把竹筷削成楔子，，，，，蘸了米浆打进榫眼。。。。人家问这样牢不牢，，，，，她拿过凳子翻过来，，，，，四脚朝天往地上一顿，，，，，纹丝不动。。。。她语言直：“木头的家什，，，，，你别拿铁的工具去折腾它。。。。竹是木头亲戚，，，，，暂时帮衬——就像我，，，，，南联小妹，，，，，跟这老街也是亲戚，，，，，只不过我这个亲戚话多点。。。。”

摊面上压着一把老式铜锁，，，，，锁身錾着“永固”两个字，，，，，钥匙孔堵了蜡封，，，，，从不翻开。。。。问她锁里锁着什么，，，，，她用虎头钳夹住一颗螺帽拧下来又拧上去：“锁不锁工具不主要，，，，，压摊子重在工具要有分量。。。。”厥后一位走街收骨董的老头看出来，，，，，说那是民国三十五年“利和号”的铁皮柜锁，，，，，值钱在她不拿去卖。。。。南联小妹闻声了，，，，，手没停，，，，，拿铜锁压住一叠黄草纸，，，，，纸上是用圆珠笔抄的民间偏方——被鱼刺卡了喝醋、扭伤脚用热酒揉、小孩受惊吓拿米袋子压床头。。。。

太阳偏西时，，，，，她把摊子收进一只带轮子的超市手拉车里，，，，，铜锁还压在最上头。。。。我对她说：“你这三处地方，，，，，跑一天都转不完。。。。”她拍拍手拉车：“这三个地方算什么，，，，，自行车棚里尚有一只修欠好的半导体收音机，，，，，等我一冬了。。。。”车轱辘碾过骑楼影子的边沿，，，，，发出“咕噜噜”的闷响，，，，，她没转头，，，，，那把铜锁在她手拉车上的铁皮桶里轻轻磕了一下底。。。。