柳州品茗论坛｜老伙计们摆龙门阵的牢靠茶桌
你问我在柳州这地界，，，，，品茗论坛是怎么个搞法？？？？？？说白了，，，，，就是我这老头子牵头，，，，，每月逢五逢十，，，，，在箭盘山公园东门的“老友记茶庄”二楼包两张圆桌，，，，，泡上三壶三江春，，，，，等街坊邻人和写字楼里的小年轻来扯板路。。。。。这个论坛不是网上那虚头巴脑的帖子，，，，，是正经坐在一起，，，，，拿盖碗品茗、专长指头蘸茶水在桌上画线路图的那种。。。。。上个月我们还把“品茗论坛”四个字用红纸黑字写了贴在楼梯口，，，，，底下标一行小字：“自带杯子减五毛，，，，，带瓜子花生免费续水”。。。。。
这论坛是怎么从一棵树底下长出来的
2021年秋天，，，，，我遛弯总望见两个退休工人在鱼峰山脚下的大榕树底下蹲着品茗，，，，，一人拎个塑料桶装茶水，，，，，一个当板凳。。。。。我问他们为啥不去茶庄，，，，，老张头把桶盖一掀，，，，，说：“内里十五块一位，，，，，这不得省着给孙子买冰棍？？？？？？”我扭头就找管这一片的老周探讨，，，，，我俩在社区活动室借着棋牌桌搞了个第一次聚会，，，，，来的七个半人——有个老哥抱孙子来，，，，，算半个。。。。。厥后照旧老周他侄女出主意，，，，，说你们这不叫蹭茶，，，，，得叫“论坛”，，，，，还帮我们打印了张签到表。。。。。从那会儿起，，，，，喝水改成按人头收三块茶位费，，，，，茶叶轮流带，，，，，谁家女婿送了新茶，，，，，肯定先拿到论坛上亮相。。。。。
现在多彩网牢靠据点换了三回。。。。。头一回在社区活动室，，，，，第二回到谷埠街批发市场隔邻的糖烟店门口，，，，，去年才搬进老友记茶庄的二楼。。。。。老板姓覃，，，，，四十明年，，，，，看我们岁数大，，，，，特意在墙角装了六个带扶手的塑料椅。。。。。论坛存了一本厚牛皮纸条记本，，，，，纪录每次谁带的什么茶、谁讲了啥门道。。。。。翻到第38页，，，，，记着：“柳州外地人喝六堡茶多，，，，，但最近五年喝单丛的多了，，，，，是由于奶茶店里免费试饮给惯的。。。。。”这句是柳州高中一个化学先生写的，，，，，他每周三中午溜过来坐半小时，，，，，就为摸一下别人壶里的老茶头。。。。。
论坛上必不可少的五样物什
- 没有滤网的粗陶公杯，，，，，黄褐色，，，，，缺了个小口，，，，，但不漏水，，，，，倒茶时冲着缺口那里给左边人先倒。。。。。咱们这里敬的是规则。。。。。
- 过塑的茶点价钱表，，，，，A4巨细，，，，，左边印“论坛存茶”，，，，，右边印“拼茶挂号”。。。。。每项收费准确到五角，，，，，好比“加一块陈皮+1.5元”。。。。。
- 一台带闹钟功效的收录机，，，，，不唱歌，，，，，专门播十三点整的气象预告——由于有人喝到兴头上就忘接孙子。。。。。
- 一卷生料带，，，，，缠在公用暖水瓶嘴下面三层，，，，，防止水开后盖子突然崩开，，，，，这故事三年前有过一出。。。。。
- 半包上海牌香烟，，，，，扁盒的，，，，，不摆桌上，，，，，藏信报箱里，，，，，谁家搞拆迁拿禁绝主意，，，，，蹲楼梯口吸半根，，，，，再回来接着论茶。。。。。
现场谁嗓门大，，，，，谁就得兼做“书记员”
按我们规则，，，，，论坛不是指定主持人，，，，，是争来争去争急了只能推碗盖，，，，，谁最后一个动碗盖，，，，，谁认真记条记。。。。。上周五，，，，，卖电动车配件的刘老板带来两泡“碧潭飘雪”，，，，，非说是他弟弟从峨眉山拉回来的。。。。。扑面银行退休的苏姐呷了一口，，，，，眉头一皱偏头就走，，，，，走回来把玻璃杯搁下，，，，，说：“这茉莉花用铁锅焙过，，，，，透着股冷皮烟味，，，，，淘宝十九块九顶天。。。。。”刘老板脸一红，，，，，从兜里掏脱手神秘查付款纪录。。。。。
苏姐虽然不那么容易叮嘱。。。。。她就地动了那天第三杯茶：一脚踢开刘老板带来的那盒茶，，，，，叫茶庄小覃从架子上第二层拿上来她用塑料袋裹的一小把黑条条。。。。。条索干瘦，，，，，粗细纷歧，，，，，隔着桌面闻见淡淡米汤酸甜味。。。。。她说：“我托人从三江老茶厂车间墙角扫的粗梗碎末，，，，，灶灰放一碗，，，，，采茶时手黏的汗当引子。。。。。六年往上的老杉木桶基础上闷过的，，，，，今天就着紫砂壶泡三分钟起水。。。。。你们拿这跟我那杯比，，，，，得先把那珠兰花茶的串味过水三回。。。。。”
约五十岁的覃老板端着铝壶出来给每张桌续热水，，，，，闻声这句话便探过头看她的茶叶渣子颗粒。。。。。他判断得纷歧样：你们别看这玩意儿三块五斤的容貌，，，，，焙火时光全在那股樟木箱子翻出来的劲儿里，，，，，够年轻人折腾一下昼解茶气的。。。。。说这话确当口，，，，，他转身去柜台拿了个小天平秤，，，，，装模作样地往盘里放一把晒干的桑叶，，，，，逗得满座笑声。。。。。
每回吵到没效果，，，，，就有人翻铁盒压在底下的塑封袋——那内里存着2019年论坛建设那天的第一泡大叶子老六堡，，，，，三片棕褐叶子加两粒白果。。。。。放这包茶叶的人外号叫班秃，，，，，他说好工具不值得抢，，，，，最要紧的是记着那天第一泡水在哪家米粉店门口接的。。。。。厥后人各散开。。。。。现在窗台边的小电炉上正墩个玄色铁屎盆，，，，，内里煨着隔邻洗车行给我送的半拉柚子皮，，，，，徐徐地烤出清苦气息，，，，，跟桌上茶汤的热气混一块儿了。。。。。
比及外头路灯啪嗒亮，，，，，各人搭伙走的脚步声杂沓消逝在菜市场偏向时，，，，，覃老板总会搬那块写茶价的小黑板进来，，，，，随手用干抹布蹭掉最下边一行我们不卖夜酒的粉笔字，，，，，再用防水的粗笔重新写了句——木炭炉子明早自带姜片新烧。。。。。窗外刚归集的晚风把晾在防盗网钩子上的抹布吹落了半截，，，，，啪搭搭垂在晚报认领栏的边沿。。。。。