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开封男子都爱去的小巷｜锅炉厂老梁的铝饭盒

我姓梁，，，，，，住锅炉厂眷属院东墙外三十年。。。上星期料理蕴藏室，，，，，，从樟木箱底翻出个铝饭盒，，，，，，盒盖凹进去一块，，，，，，边角磨得发亮。。。那是我1968年学徒时用的家伙什儿，，，，，，一望见它，，，，，，我腿肚子就发软——想起昔时在开封男子都爱去的小巷里，，，，，，为这饭盒跟人干过一架。。。

那条巷子叫耳朵眼胡筒，，，，，，着实正名是顺河街二道巷，，，，，，可老辈人没谁叫它官名。。。巷口窄得只容一辆飞鸽自行车推已往，，，，，，双方墙根儿长满青苔，，，，，，炎天滋出一股尿臊味混着炸油馍的香气。。。巷子不直，，，，，，拐三道弯，，，，，，每道弯口都有门脸儿：第一家是国营剃头店，，，，，，第二家是煤球铺子，，，，，，第三家拐进去才是正经——一口大铁锅，，，，，，终年咕嘟着羊肉汤。。。

饭盒的泉源

我十六岁进锅炉厂，，，，，，三班倒。。。夜班下来饿得前胸贴后背，，，，，，厂里食堂净是白菜粉条。。。先生傅们偷偷告诉我：想吃饱，，，，，，去二道巷找老孟。。。老孟是个瘸子，，，，，，在自家门洞支了个小桌，，，，，，卖卤羊蹄和杂碎汤，，，，，，不收粮票，，，，，，就是贵，，，，，，一毛五一碗。。。

我头回去，，，，，，攥着省下来的五毛钱，，，，，，站在巷口闻着味儿往里走。。。第三道弯那儿已经排了五六个人，，，，，，都是下夜班的工人，，，，，，蓝工装上沾着煤灰，，，，，，谁也不语言，，，，，，就盯着铁锅里翻腾的羊杂。。。老孟不必勺，，，，，，手一探，，，，，，捞起切碎的肝肺肚，，，，，，码在粗瓷碗里，，，，，，再浇一勺辣子油。。。那汤浓得挂嘴，，，，，，胡椒放得冲，，，，，，吸溜一口，，，，，，天灵盖都能翻开。。。

去的次数多了，，，，，，我摸出门道：得自带家伙什儿。。。老孟的碗不敷用，，，，，，有人就用饭盒去接，，，，，，省得洗，，，，，，还保温。。。我谁人铝饭盒，，，，，，就是从车间顺来的废物焊的，，，，，，焊工老周帮我卷边，，，，，，底儿砸了三道箍，，，，，，结实。。。

饭盒惹出的事

那是1972年冬天，，，，，，雪下得邪乎。。。我端着满满一饭盒羊杂汤，，，，，，刚挤出人群，，，，，，后脖领子被人薅住了。。；；；Ｗ芬豢矗，，，，，是东巷口裁缝家的老三，，，，，，外号“麻杆”，，，，，，瘦得跟竹竿似的，，，，，，眼珠子却瞪得溜圆。。。

“你插队了，，，，，，梁子。。。”他嘴里的白气喷到我脸上，，，，，，“我先来的。。。”

我说我没挤，，，，，，就是伸手递饭盒。。。他说放屁，，，，，，老孟的规则是“人站定，，，，，，碗挨着锅”。。。我饭盒先挨着锅沿儿了，，，，，，这叫偷碗。。。俩人在雪地里推搡起来，，，，，，他推我胸口，，，，，，我撂他膀子。。。饭碗砸在青砖地上，，，，，，汤溅了半墙，，，，，，那香气跟不要钱似的往鼻子里钻。。。

老孟拄着拐出来，，，，，，先骂我：“楞头青，，，，，，跟你爹一个品行。。。”又给麻杆找补：“你那双筷子都裂了，，，，，，明儿我给你削一双。。。”谁也不左袒，，，，，，各打五十大板。。。 我弯腰捡起饭盒，，，，，，盖子凹了坑，，，，，，汤剩个底儿。。。麻杆蹲下，，，，，，拿袖子擦了擦饭盒边，，，，，，递给我说：“汤没了，，，，，，底儿给我舔舔。。。”

这事传出去，，，，，，倒让二道巷名声更响。。。浚开封男子都爱去的小巷，，，，，，原本是填肚子的地方，，，，，，那以后成了“论理”的地方。。。谁家有矛盾不找居委会，，，，，，端碗汤到老孟那儿，，，，，，边喝边掰扯。。。老孟不爱语言，，，，，，就听，，，，，，听到最后说一句：“汤凉了，，，，，，再给你热热。。。”意思是，，，，，，事已往了，，，，，，喝口热的。。。

巷子今昔

1985年，，，，，，二道巷拆迁，，，，，，老孟搬去了东郊。。。临走的头天晚上，，，，，，他坐在铁锅边抽旱烟，，，，，，说：“我不嫌累。。。我怕的是以后没人记得，，，，，，这儿原来站着人，，，，，，等一碗羊肉汤落地的心。。。”他把那口锅送给了老剃头店的陈师傅，，，，，，陈师傅转年得了中风，，，，，，锅被收废品的拖走了。。。

现在那条巷子没了，，，，，，酿成一排电动车维修铺子。。。浚可我每次途经，，，，，，还能闻到那股汤味——不是羊肉味，，，，，，是雪天里，，，，，，两个人由于一口饭盒较真儿，，，，，，然后一起蹲在墙根儿，，，，，，把碎馒头泡进汤底，，，，，，谁也没以为丢人的那股热乎气。。。现在的年轻人不懂，，，，，，昔时开封男子都爱去的小巷，，，，，，不是去吃好的，，，，，，是去找个人气儿。。。

谁人凹了坑的铝饭盒，，，，，，我拿砂纸蹭了蹭，，，，，，搁在书架上。。。孙子问是啥，，，，，，我说是饭盒。。。他不信，，，，，，拿指头敲了敲，，，，，，叮当响。。。他转身玩iPad，，，，，，我盯着盒底那三道箍，，，，，，想起老周焊的时间说过：“三道箍，，，，，，保你掉地上不回弹——人受委屈，，，，，，饭盒不可受。。。”

昨儿有个年轻人来问路，，，，，，说找“一家老汤馆”，，，，，，顺着导航走到头，，，，，，就是个修电动车的。。。他骂了一句，，，，，，走了。。。我蹲在门口，，，，，，把饭盒里养的那棵铜钱草理了理叶子。。。风从胡同口吹进来，，，，，，带着远处环城路的汽车尾气。。。饭盒里的水晃了两下，，，，，，映出上世纪某个下雪天，，，，，，两个工装小伙儿哈着白气，，，，，，分一碗汤底，，，，，，谁也没让谁，，，，，，谁也没急着走。。。