深夜男女撮|破晓三点,,,,,,半座城的暖胃局都靠这几张桌子撑着
破晓一点半,,,,,,解放路末尾那家“阿桂砂锅”门口还蹲着七八个人。。。。。。路灯把影子拉得老长,,,,,,男的在看手机,,,,,,女的抱着胳膊顿脚,,,,,,谁也没催老板。。。。。。店里头阿桂姐正把最后两片年糕摁进砂锅,,,,,,火苗舔着锅沿,,,,,,“咕嘟”一声,,,,,,汤底冒了个大泡。。。。。。这一带的人都懂,,,,,,这个点还愿意出门撮一顿的,,,,,,要么是刚下夜班,,,,,,要么是吵架吵饿了,,,,,,横竖都带着一肚子话。。。。。。
所谓“深夜男女撮”,,,,,,在咱们这片老街区,,,,,,不是啥浪漫事,,,,,,就是实着实在的三更觅食。。。。。。撮,,,,,,是方言里“拼集着吃一顿”的意思。。。。。。男的撮口面,,,,,,女的撮碗汤,,,,,,凑一张桌上,,,,,,边吃边把白天憋着的话倒出来。。。。。。比正经饭馆松快,,,,,,比家里多口人气。。。。。。
一、砂锅摊上的“对半分”规则
阿桂砂锅开了十一年,,,,,,老板娘阿桂定了个不可文的规则:通常三更一男一女来的,,,,,,默认一碗砂锅分两碗装,,,,,,多送半勺辣酱。。。。。。她说这是从2008年冰灾那会儿传下来的——其时停电停水,,,,,,整条街就她家用煤炉子煨着两口锅,,,,,,一对小情侣分一碗粉丝,,,,,,你一口我一口,,,,,,看得人心酸。。。。。。厥后通电了,,,,,,这规则倒留下了。。。。。。
上星期二夜里两点,,,,,,来了对三十明年的男女,,,,,,男的穿工装裤,,,,,,女的披着件男款夹克。。。。。。阿桂二话不说,,,,,,把牛肉砂锅分成两碗,,,,,,又往各碗里搁了颗鹌鹑蛋。。。。。。女的启齿说:“老板,,,,,,不必分,,,,,,他不吃香菜。。。。。。”男的接话:“她不吃辣,,,,,,你多放点醋。。。。。。”两人各说各的,,,,,,谁也不看谁,,,,,,但阿桂把香菜全拣到男的那碗,,,,,,辣酱碟推给女的,,,,,,转身去后头下面条了。。。。。。
“三更能一起出来撮的,,,,,,没有真生气的。。。。。。真生气的直接锁门睡觉,,,,,,谁还闻着香味下楼?????”——阿桂边擦桌子边说。。。。。。
这摊子最热闹的时间是周五周六的破晓三点半到四点。。。。。。周围网吧包夜的学生、代驾师傅、KTV服务生,,,,,,尚有刚收摊的烧烤店老板自己,,,,,,都往这儿凑。。。。。。人群里总能看到几对这样的——男女之距离着一个空位,,,,,,谁都不先启齿,,,,,,但点的工具永远是对着分的。。。。。。有一回男的点了份猪脚饭,,,,,,女的嫌腻,,,,,,男的就把肥肉全剔了,,,,,,只剩瘦肉搁在碟子边。。。。。。整个历程一句话没说,,,,,,旁边看的人都觉着噎得慌。。。。。。
二、便民药房门口的“保温桶行动”
跟阿桂砂锅隔两个路口,,,,,,是家二十四小时便民药房。。。。。。去年冬天最先,,,,,,药房门口多了个不锈钢保温桶,,,,,,上面贴着A4纸:“深夜代热饭,,,,,,不收钱。。。。。。男女皆可,,,,,,只管拿。。。。。。”桶底拿电热毯裹着,,,,,,里头常备着几份用锡纸包好的盒饭——有些是周围饭馆闭店前送来的,,,,,,有些是住民家里多做的。。。。。。
这事儿的因由是去年十仲春尾,,,,,,药房值夜班的小周望见门口蹲着个女的,,,,,,三十多岁,,,,,,抱着个婴儿,,,,,,手里拎着个凉透的饭盒。。。。。。小周让她进来坐,,,,,,拿微波炉热了饭。。。。。。女的吃完没语言,,,,,,走了。。。。。。第二天晚上又来,,,,,,这回带着一个男的,,,,,,在门口换了块尿布,,,,,,男的进店借热水冲奶粉,,,,,,女的在外头赶忙扒拉了两口饭。。。。。。厥后那男的对小周说:
“她上白班我上夜班,,,,,,只能趁换班功夫在你们这儿‘撮’个碰头饭。。。。。。你这一热,,,,,,救了两口子。。。。。。”
现在这保温桶成磷砌牢靠点。。。。。。有对送外卖的小伉俪,,,,,,天天破晓两点四十左右准时在药房门口碰头,,,,,,女的把保温桶里剩的饭倒一半给男的,,,,,,男的把自己车筐里那罐热豆浆塞给她。。。。。。两人蹲在台阶上,,,,,,头碰头吃完,,,,,,各奔工具继续跑单。。。。。。药房的小周厥后在桶边上放了个条记本,,,,,,让拿饭的人自己记个“欠条”,,,,,,效果翻了泰半年,,,,,,只看到歪歪扭扭的字——“谢谢”“娃睡了”“明晚多放点辣”。。。。。。
要我说,,,,,,这深夜男女撮,,,,,,撮的哪是那口饭,,,,,,就是撮个能对着用饭的人。。。。。。
三、老体育馆台阶上的“分烟摊”
再往东走三站路,,,,,,是拆了一半的老体育馆。。。。。。东门台阶上,,,,,,每晚十二点之后准时支起个纸壳子摊。。。。。。不是卖工具——是个“相助烟摊”,,,,,,谁有烟谁放两根,,,,,,谁没烟谁拿一根。。。。。。摆了两个月,,,,,,没人拿过。。。。。。
为什么跟“男女撮”有关系?????由于常在这儿蹲着的人里,,,,,,有一对牢靠的。。。。。。男的四十多岁,,,,,,出租车夜班司机;;;;;;女的在扑面24小时便当店收银。。。。。。两人都是晚上十点到早上六点的班,,,,,,中心有半小时重合。。。。。。男的每夜收车途经,,,,,,把空饭盒扔进垃圾桶,,,,,,在台阶上坐五分钟。。。。。。女的从便当店带两杯速溶咖啡出来,,,,,,两人一人一杯,,,,,,也不语言,,,,,,就看着拆迁工地的围挡。。。。。。
有一回下大雨,,,,,,女的照旧出来了,,,,,,手里攥着两杯咖啡,,,,,,站在屋檐下往台阶那里望。。。。。。男的原来没来,,,,,,厥后打伞跑了过来,,,,,,裤腿全湿了。。。。。。他把自己的外衣脱下来垫在台阶上,,,,,,女的坐下,,,,,,两人就着雨声喝了那杯咖啡。。。。。。纸壳子摊上不知被谁扔了包烟,,,,,,男的点了一根,,,,,,递给女的,,,,,,女的摆摆手,,,,,,他又自己抽完了。。。。。。
厥后那司机在一张字条上写过一句话,,,,,,夹在纸壳子边缝里:
“这整夜的班,,,,,,要是没这个台阶能坐,,,,,,真不知道往哪儿去。。。。。。”
四、天桥下的“最后一袋馄饨”
新华路天桥底下,,,,,,有辆三轮车,,,,,,每晚十一点出来,,,,,,卖手工馄饨。。。。。。推车的老郑六十多,,,,,,只做一种馅——荠菜猪肉,,,,,,皮是他自己擀的。。。。。。他有个习惯:天天最后剩的那袋馄饨不卖,,,,,,留给“看起来需要的人”。。。。。。
上个月有天破晓,,,,,,来了对年轻男女,,,,,,都衣着校服——不是高中校服,,,,,,是旁边职业手艺学院的那种。。。。。。男孩可能主要,,,,,,点单时声音发颤,,,,,,说要一碗馄饨。。。。。。女孩紧随着补了句:“两大碗,,,,,,脱离煮。。。。。。”老郑没语言,,,,,,下了四碗的量。。。。。。两人端碗坐塑料凳上,,,,,,男孩把自己碗里的馄饨舀了一半到女孩碗里,,,,,,女孩又舀回去两颗,,,,,,说“撑了”。。。。。。最后老郑把收摊前那最后一袋生馄饨装进塑料袋,,,,,,塞给男孩:“拿回去放冰箱,,,,,,明天早上煮。。。。。。”
男孩接已往的时间,,,,,,手抖了一下,,,,,,低声说了句“谢谢叔”。。。。。。女孩一直没仰面,,,,,,但馄饨汤的热气把她眼睛熏红了。。。。。。老郑厥后说,,,,,,他见过太多这样的了——三更出来撮一顿,,,,,,大都不是为了饱,,,,,,
而是为了找个地方,,,,,,把那些没法跟家人讲的话,,,,,,借着垂头喝汤的空当咽下去。。。。。。
昨天黄昏途经阿桂砂锅,,,,,,还没到夜档时间,,,,,,阿桂姐正在门口剔荸荠皮。。。。。。她仰面望见我,,,,,,扔过来一个荸荠,,,,,,说:“明晚那对工装裤男女又来了,,,,,,这回多带了俩保温盒,,,,,,说是要打包回去给家里老人。。。。。。你等三更再来,,,,,,我多下一碗分你。。。。。。”我接过荸荠咬了一口,,,,,,甜得发脆。。。。。。远处路灯还没亮,,,,,,但菜市场拉货的面包车已经突突地开已往了。。。。。。