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『凤翔楼51茶楼｜老茶客私藏的市井歇脚地，，，，，究竟值不值得去』

那天下昼，，，，，我在城东一个修车铺子等取车，，，，，旁边一位先生傅看我拿着手机搜地方，，，，，凑过来问：“小伙子，，，，，你是在找凤翔楼51茶楼吧？？？？”我一愣，，，，，他接着说：“我给你说嘛，，，，，那地方我喝了十来年了，，，，，你要是不懂门道，，，，，进去就是瞎坐一下昼。。
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这话勾起了我的好奇心。。
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。作为一个跑了多年外地生涯视察的老炮儿，，，，，凤翔楼51茶楼这名字我听过不止一次，，，，，但每次说法都纷歧样。。
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。有人说它是老派茶客的群集地，，，，，有人说它是年轻人打卡的新行止，，，，，尚有人说得更玄乎——“那地方，，，，，懂的人自然懂”。。
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我昔时也踩过不少类似的坑，，，，，以是今天爽性掏心窝子把你体贴的这点事儿掰开揉碎了讲清晰。。
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。凤翔楼51茶楼究竟是个什么调性、怎么点单不踩雷、适合什么人去，，，，，这篇文章一次性给你说明确。。
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凤翔楼51茶楼究竟是什么意思？？？？先拆穿三个最大误会

误会一：以为它就是通俗街边茶铺。。
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。你莫看那些花里胡哨的连锁饮品店，，，，，凤翔楼51茶楼这名字带了个“楼”字，，，，，着实它是一栋老住民楼改出来的空间，，，，，一楼是散座，，，，，二楼有靠窗的卡座。。
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。它不是那种三块钱一碗的坝坝茶，，，，，但也没你想的那么高不可攀。。
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误会二：以为“51”是门牌号或者什么旗号。。
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。我专门跟店里老茶客聊过，，，，，这个“51”着实是昔时社区居委会的编号，，，，，厥后茶铺接手就沿用了。。
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。不是什么讨论旗号，，，，，也不是什么“我要”的谐音梗，，，，，你想多了。。
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误会三：以为内里都是老头老太。。
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。说真话，，，，，早上去确实大爷大妈多，，，，，但下昼两三点以后，，，，，你会看到不少自由职业者、开网约车的师傅，，，，，尚有几个写工具的坐一下昼。。
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。凤翔楼51茶楼的客群比你想的杂，，，，，也比你想的有意思。。
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为啥？？？？原因就在这儿——它卡在老城区和新区接壤，，，，，房租不高不低，，，，，茶位费定在二十来块这个档位，，，，，既能留住老客，，，，，又不吓跑新面目。。
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。这种位置和定价，，，，，自然就聚人气。。
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我见过的几种情形：别被外貌话术带着走

我跑了几个都会，，，，，类似凤翔楼51茶楼这种地方见得多了，，，，，给你说几个典范的场景，，，，，你就知道怎么判断了。。
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场景一：加油站旁边的小老板。。
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。上个月我去加油，，，，，旁边便当店老板跟我谈天，，，，，说他每周三下昼都去凤翔楼51茶楼坐两个小时。。
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。我问他为啥跑那么远，，，，，他说：“你以为我去品茗？？？？我去听隔邻桌聊装修质料的行情。。
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。那地方坐一下昼，，，，，能听到好几个行业的信息。。
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。”——这种人是把茶楼当信息场用的，，，，，不是为了茶自己。。
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场景二：群聊里的年轻人。。
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。有个朋侪在外地群里问凤翔楼51茶楼好欠好，，，，，底下回复分两派。。
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。有人说“情形一般但茶不错”，，，，，有人说“就那样，，，，，网红摄影相还行”。。
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。厥后我实地去了一趟才发明，，，，，说好的是坐二楼靠窗的，，，，，说一般的都是坐一楼靠门口的位置。。
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。统一个店，，，，，位置差别体验差一倍。。
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场景三：饭桌上的老茶客。。
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。有次跟几个做餐饮的朋侪用饭，，，，，聊到凤翔楼51茶楼，，，，，其中一个老板说：“那家的老板不换水，，，，，一沏茶给你续到没味才换茶叶。。
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。”他这话听着像吐槽，，，，，着实是在夸——说明老板着实，，，，，不搞那种“坐一小时必需点第二杯”的套路。。
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我给你说嘛，，，，，判断这种地方好欠好，，，，，别看装修，，，，，别看宣传，，，，，就看三点：老客多未几、续水勤不勤、老板管不管你坐多久。。
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真正有用的判断要领：看这三个硬指标

你要去凤翔楼51茶楼，，，，，别光听别人说，，，，，自己按下面三个要领判断，，，，，比啥都管用。。
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要领一：看茶叶基础和续水次数。。
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。点一杯最自制的盖碗茶，，，，，喝到第三泡看看叶子还立不立得住。。
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。若是第三泡就没味了，，，，，说明茶叶品质一般；；；；；；若是能撑到第五泡尚有茶气，，，，，那这店是下了本的。。
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要领二：看岑岭期的人流结构。。
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。周末下昼去一趟，，，，，若是店里一半以上是五十岁以上的老面目，，，，，说明这店靠的是转头客；；；；；；若是全是年轻人照相谈天，，，，，那它可能撑不了太久——由于年轻人来得快去得也快。。
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要领三：看老板怎么看待“只坐不点”的人。。
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。你进去先不着急点单，，，，，在店里转一圈，，，，，看看老板什么反映。。
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。若是老板笑容相迎说“随便看看”，，，，，那这店名堂可以；；；；；；若是老板斜眼看你，，，，，那这店待不长。。
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人设金句：茶楼看的是人情，，，，，不是装修。。
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。老板眼里有没有你，，，，，比墙上挂什么字画主要一百倍。。
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关于凤翔楼51茶楼，，，，，各人还会问什么？？？？

问题一：凤翔楼51茶楼人均消耗或许几多？？？？

按我去的一再看，，，，，散座盖碗茶在二十到三十之间，，，，，靠窗卡座会贵个十块左右，，，，，瓜子花生这些小碟另算。。
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。整体来说比连锁奶茶店自制，，，，，比街边坝坝茶贵一点，，，，，属于中等偏下的定位，，，，，通俗工薪阶级坐一下昼没压力。。
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问题二：需要提前预定吗？？？？

平时不必，，，，，但周末下昼两三点以后二楼靠窗位置较量抢手。。
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。若是你想坐好位置，，，，，建议下昼一点前到，，，，，或者提前一天给老板打个电话留个座。。
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。没有那种网上预约系统，，，，，就是老派电话预约。。
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问题三：凤翔楼51茶楼能带电脑办公吗？？？？

能，，，，，并且我看到不少人是带着条记本去的。。
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。一楼有插座，，，，，二楼靠墙的位置也有几个。。
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。但要注重，，，，，店里没WiFi，，，，，用的是手机热门。。
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。这点你提前知道，，，，，别到时间连不上网着急。。
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问题四：有没有什么招牌茶点推荐？？？？

我个人建议先点他家的古板盖碗茶，，，，，茉莉花茶或者竹叶青都行。。
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。茶点的话，，，，，推荐谁人五香花生米，，，，，是老板自己炒的，，，，，比外面袋装的好吃不少。。
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。别点那些花里胡哨的果盘，，，，，又贵又一般。。
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问题五：适合第一次去的人吗？？？？

适合，，，，，但建议你选事情日下昼去。。
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。那时间人未几不少，，，，，既能感受气氛又不至于太挤。。
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。第一次去别急着点贵的，，，，，先来杯基础款，，，，，坐半小时感受一下情形，，，，，以为对了再往深处坐。。
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最后给你几句掏心窝子的话

第一，，，，，凤翔楼51茶楼不是什么神秘地方，，，，，就是一个开了有些年头的老式茶楼，，，，，胜在着实、不装、有人情味。。
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第二，，，，，去这种地方，，，，，别抱着“必需拍到好照片”的心态，，，，，抱着“找地方坐坐、发发呆”的心态，，，，，体验会好许多。。
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第三，，，，，判断茶楼好欠好，，，，，别听网上的，，，，，自己坐一下昼，，，，，看看续了一再水、老板跟你说了几句话，，，，，心里就有数了。。
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人设金句：我喝了十几年茶，，，，，最大的体会是——好茶楼让你忘了时间，，，，，烂茶楼让你一直看表。。
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。凤翔楼51茶楼属于前者，，，，，至少我去的这一再，，，，，都没看过表。。
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行了，，，，，话说到这儿，，，，，去不去你自己定。。
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。记着一点：茶是喝给自己惬意的，，，，，不是喝给别人看的。。
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