密云木棉花鸡窝|一张褪色货运单与养鸡业的北迁往事
我手里这张货运单,,长18厘米,,宽11厘米,,纸面泛黄,,边角缺了一块。。单号是“京运-79-0417”,,品名栏用圆珠笔写着“木棉花鸡窝 2套”。。发站是广州,,到站是密云,,日期是1979年11月3日。。运费那一栏填的是“11.40元”,,旁边有个红圈,,或许是收货人核对时画下的。。
密云不产木棉花,,这谁都知道。。但谁人年月,,木棉花这个名字能跟“鸡窝”挂在一起,,得从北京北郊的养鸡场提及。。1978年,,密云县城关公社从广东引进了一批“木棉花”牌孵化装备,,全套一共四组。。装备到了,,配套的育雏保温窝却没到齐。。11月初,,剩下的两套窝具从广州用火车慢件发来,,就是我手里这张票据对应的那两件。。
窝具不是笼子,,是棉絮包的草帘
所谓“木棉花鸡窝”,,不是养鸡人随口起的土名,,而是广州一家农机厂注册的商标。。他们把木棉絮填充进粗布套里,,缝成拱形窝盖,,底下配上竹编底盘,,中心留出透气孔,,专供刚出壳的雏鸡夜里聚堆取暖。。北方鸡场用炕道加温,,南方的做法完全靠絮料保温,,两套思绪在密云碰上了。。
我查过供销社的旧账本,,1979年密云全县鸡存栏约三万只,,大部分是外地柴鸡。。木棉花鸡窝刚到的那年冬天,,正好遇上寒潮,,夜里气温降到零下14度。。县畜牧站的兽医老周在日志里写:“咱的炕烧得再旺,,离炕梢的鸡崽子照旧缩脖子。。木棉窝盖上去,,半个钟头窝里温度从6度爬到19度。。”他特意在“半个钟头”底下画了两道横线。。
| 比照项 | 密云古板炕道育雏 | 木棉花鸡窝 |
| 保温质料 | 麦秸+烧炕 | 木棉絮+棉布套 |
| 夜间操作 | 每两小时添一次柴 | 睡前扣盖,,清早掀开 |
| 移动性 | 牢靠在地面 | 可提可挂,,随鸡群转移 |
昔时那两套窝具分配给了西田各庄大队的整体鸡场。。保管员李秀兰怕弄丢窝盖,,用红漆在竹盘底下写了“西一队”三个字。。厥后鸡场散了,,这两套窝被一个叫赵德厚的农户买走,,他家用这工具养了十年鹌鹑,,再厥后给了闺女家当猫窝。。
木棉花这个词,,在密云变了意思
“南方叫木棉,,咱们这儿叫‘絮包’。。你跟街坊说木棉花,,人家以为是棉花糖。。”——1993年赵德厚在乡邮局寄包裹时跟柜员说的话。。
这话对了一半。。密云人确实不认木棉树,,但认木棉絮。。1990年月初,,密云水库保水工程启动,,库区周边榨取露天散养鸡鸭,,养殖户最先刷新鸡舍。。有人想起旧窝具的利益——木棉絮受潮了可以晒干再用,,不像稻草用一季就烂。。于是“木棉花鸡窝”这个名字从旧货单里钻出来,,酿成了一种工艺的代称:通常用棉布缝套、填充植物絮料的育雏窝,,密云人都管它叫木棉花鸡窝,,哪怕内里塞的是蒲绒或者柳絮。。
这不算乱叫。。我见过赵德厚的女婿王建军在2003年做的一批窝,,用的是碎布头拼体面,,絮料是水库边割的芦苇花。。他照旧在窝盖顶缝了一条蓝布边,,说是学广州老货的样子。。这批窝卖给密云新城子的养鸡户,,一只卖八块钱,,比塑料保温灯罩自制,,但沉,,得挂在梁上。。现在王建军转行开农机维修铺,,铺子角落还挂着一只用破了的木棉花鸡窝,,内里放着扳手和套管。。
物件比人记事情的谱子
货运单反面有铅笔写的几行字,,像是收货后记的:“解出率86%,,比旧法多一成。。窝太重,,高架养鸡不利便。。留一套备用。。”落款看不出是谁。。我拿放大镜对着光看,,委屈认出“焦”字和“张”字。。2015年我拿着这张票据去西田各庄问,,村里八十岁的焦守富说那是他父亲的字迹。。老人已经由世。。
焦守富告诉我,,他父亲昔时是鸡场手艺员,,为这两套鸡窝专门去密云火车站提货。;;;;;醭迪崦乓豢,,两个草绳捆的篾包躺在一堆猪饲料袋子中心。。篾包外侧的标签被雨水洇花了,,只剩后缀“木棉花”三个字还能识别。。走出货运站,,他父亲在周围饭馆吃了碗两毛钱的素面,,把揉皱的货运单往棉袄内兜一塞,,赶着毛驴车回村了。。
- 1979年11月3日:货运单开出
- 1979年11月7日:焦守富的父亲提货
- 1985年:鸡场解体,,窝具流入农户
- 1993年:赵德厚用旧窝养鹌鹑
现在铁路货运单早就换成了电子系统,,密云火车站的货运室改成了行李寄存处。。前年春天我去那里看,,墙角的铁丝笼里养着两只活鸡,,问寄存处老员工这鸡是做什么用的,,他头也没抬:“高铁不让带活禽,,有游客寄存的,,等晚上下班带回昌平。。”
那张货运单的边角被谁撕去了一块,,正巧是“品名”栏的右半截。。剩下“木棉花”三个字,,和下面的“鸡窝”隔着一道指头宽的撕痕。。我把它夹在活页本里,,簿本搁在书桌左第二格。。上周翻出来晒潮气,,看到反面焦家老人的铅笔字又显出几道笔痕:“天冷,,窝上加棉军大衣,,好使。。”