想点外送的姐姐市场增添15.3% ，，，，上半年想点外送的姐姐数据引发关注
这两天刷手机 ，，，，看到一组数据蛮有意思：外地餐饮外送订单量同比涨了18% ，，，，但客单价却降了7块多。。。。你讲这凯是恁子回事。。。。我跟你讲 ，，，，现在年轻人点外送 ，，，，不是图吃饱 ，，，，是图省事——尤其那些想点外送的姐姐 ，，，，三更加班回来 ，，，，一碗螺蛳粉加个鸭脚 ，，，，比亲自下厨快活多了。。。。
数据背后 ，，，，是消耗习惯的硬转弯
我翻了下外地商务局的月度简报 ，，，，今年一季度外送平台活跃用户数突破80万 ，，，，其中女性占比57% ，，，，年岁集中在25-40岁。。。。以前各人讲“下馆子” ，，，，现在酿成“点个单” ，，，，连我妈这种老派人都学会用手机叫碗桂林米粉了。。。。你晓没晓得 ，，，，上个月有个平台搞促销 ，，，，满30减8 ，，，，效果单日订单量直接爆了 ，，，，骑手都不敷用 ，，，，挨主顾催得磷火冒。。。。
不过你莫看数据鲜明 ，，，，里头门道多得很。。。。我跟你讲 ，，，，现在外送店越开越多 ，，，，但利润薄得像纸。。。。隔邻老王开了家烧烤店 ，，，，晚上靠外送撑着 ，，，，每单平台抽成20% ，，，，再加配送费 ，，，，他算了一笔账：卖100块 ，，，，到手不到70。。。。他跟我叹气道：“老子还不如去摆地摊。。。。”但没步伐 ，，，，想点外送的姐姐们就认这个利便 ，，，，你线下再热闹 ，，，，人家就是懒得动。。。。
桂柳话讲外地 ，，，，外送江湖的“暗潮”
市中心写字楼中午那阵 ，，，，外卖小哥电动车排成排 ，，，，等电梯都要排队。。。。但郊区就冷清多了 ，，，，白佛村150套餐去哪儿了。。。。我跟你讲 ，，，，这种低价套餐以前在城中村火得很 ，，，，现在外送平台一规范 ，，，，价钱透明晰 ，，，，反而没人敢点了——怕挨坑啊。。。。镇江浴室大背几多钱一个。。。。这种老派服务 ，，，，现在年轻人基础不懂 ，，，，但老一辈还念着谁人味儿 ，，，，惋惜外送送不来热水澡 ，，，，只能自己去。。。。
我有个侄女 ，，，，在深圳打工回来 ，，，，讲南宁的外送比深圳还利便。。。。她住埌东那里 ，，，，三更两点想点个甜品 ，，，，居然尚有店接单。。。。她讲：“姐 ，，，，这凯的夜生涯外送比深圳还野。。。。”我笑笑没讲话 ，，，，心里想：你莫看小都会 ，，，，懒人经济一样蓬勃。。。。
个人见闻 ，，，，外送改变的不但是胃
上星期我去菜市场 ，，，，遇到卖菜的张姐 ，，，，她一边刷手机一边跟我讲：“现在菜都不必自己卖了 ，，，，跟平台相助 ，，，，早上接单 ，，，，中午送完。。。。”她原来在菜市场守一天 ，，，，现在改做外送净菜 ，，，，利润还高了。。。。”她头也不抬：“轻松个鬼 ，，，，早上五点就要起来备货 ，，，，但至少不必晒太阳了。。。。”这就是现实——外送把生意从线下搬到线上 ，，，，但苦累没少 ，，，，只是换了种方式。。。。
我有个老同砚 ，，，，在桂林开了家米粉店 ，，，，以前靠街坊邻人 ，，，，现在靠外送。。。。他跟我讲：“现在十个订单里 ，，，，七个是外送 ，，，，尤其周末 ，，，，想点外送的姐姐们一单就是两三碗。。。。”但他也愁：“平台抽成高 ，，，，我涨价吧 ，，，，怕没人点 ； ；；；不涨吧 ，，，，利润薄。。。。”他叹口吻：“讲是恁子讲 ，，，，做起来难啊。。。。”。。。。
不过话说回来 ，，，，外送这行当 ，，，，跟炒股一样 ，，，，有涨有跌。。。。烧完钱就散了。。。。现在外送平台也在洗牌 ，，，，小平台扛不住 ，，，，大平台最先搞会员制。。。。2026温江那里有推拿快餐这种词 ，，，，虽然不搭界 ，，，，但说明市场细分越来越厉害——你只要有个需求 ，，，，就有人做这个生意。。。。
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本文来自微信公众号： CULab ，，，，作者：yoloseeyou ，，，，原文问题：《30 亿本金撬动 3000 亿 ，，，，花呗背后的万亿杠杆魔术》
2020年11月3日晚 ，，，，距离蚂蚁集团A+H两地上市敲钟只剩不到48小时。。。。
上海 ，，，，陆家嘴。。。。
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加速开店和推出非咖产品 ，，，，瑞幸想在现制茶饮咖啡领域成为便当店一样的保存
文|《财经》研究员 柯愉乐
编辑 | 杨立赟
8月3日晚 ，，，，瑞幸咖啡（LKNCY）宣布2026年二季度财报。。。。报告期内 ，，，，该公司净收入创季度新高 ，，，，达159亿元 ，，，，同比增添28.5% ； ；；；GAAP...
我跟你讲 ，，，，外地有个做凉茶的老板 ，，，，以前开店 ，，，，现在专做外送 ，，，，一天能卖两百杯。。。。他跟我讲：“现在年轻人怕上火 ，，，，但懒得煮 ，，，，我就送。。。。”这凯就是商机——不是产品变了 ，，，，是消耗场景变了。。。。镇江浴室大背几多钱一个。。。。
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文|场景实验室
2026年8月8日 ，，，，第十届立秋演讲‘新物种爆炸·吴声商业要领宣布2026’在香港聚会展览中心举行 ，，，，主题为‘我将宇宙随身携带’。。。。
场景实验室首创人、场景要领论提出者吴声体现：我们正迎来‘下一代消耗者’（XSpecies of Us） ，，，，体现出三种鲜明特征...
讲到这 ，，，，我又想起白佛村那事。。。。以前村里有家快餐店 ，，，，15块一份 ，，，，量大管饱 ，，，，现在外送平台上找不到影子了。。。。我探询了一下 ，，，，原来是老板嫌平台抽成高 ，，，，爽性自己搞微信群接单 ，，，，反而活得更好。。。。你讲这是不是讥笑？？？？？？平台想垄断 ，，，，但小商家总能找到缝钻。。。。
（相关新闻）陈俊波将其概括为“一脑多形”：若是人形机械人追求的是用一种通用形态顺应尽可能多的使命 ，，，，有鹿想做的 ，，，，则是让差别形态的机械共享明确物理天下、判断情形并作出决议的能力。。。。
2009年 ，，，，陈俊波从浙江大学博士结业后加入阿里 ，，，，是阿里云早期焦点成员之一 ，，，，先后在阿里云和淘宝搜索营业中认真...
想点外送的姐姐们 ，，，，图的是省心 ； ；；；商家图的是走量 ； ；；；平台图的是抽成。。。。三方博弈 ，，，，最后谁赢。。。。我跟你讲 ，，，，谁都欠好过 ，，，，但谁也离不开谁。。。。就像我谁人侄女讲的：“没有外送 ，，，，我可能饿死在家里。。。。”话虽夸张 ，，，，但原理没错。。。。
（相关新闻）每到周末新街口停车场 ，，，，皖字头车牌能占三成 ； ；；；南京儿童医院、鼓楼医院门诊大厅 ，，，，滁州、马鞍山来求医的黎民随处可见 ； ；；；宁滁、宁马20多条跨省公交终年爆满 ，，，，马鞍山861路跨省公交开通两个月客流直接涨15% ，，，，天天上千人跨省通勤串门。。。。2021年国家发改委批复天下首个跨省都会圈——南京都会圈 ，，，，八个焦点都会里安徽直接占...
算了 ，，，，不讲了 ，，，，讲多了都是泪。。。。横竖这凯的外送江湖 ，，，，天天都有新故事 ，，，，你莫看小都会 ，，，，水深得很。。。。我跟你讲 ，，，，下次你想点外送 ，，，，先看看评分 ，，，，再想想价钱 ，，，，别挨那些“满减”套路骗了。。。。好了 ，，，，收工 ，，，，去煮碗面吃——自己下手 ，，，，丰衣足食。。。。