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洛阳男偏向小巷子去攻略｜老街深处喝汤听戏的外地门道

在洛阳教书那四十年，，我见惯了游客举着地图找龙门石窟，，倒很少见人认真问巷子。。。今儿个你问“洛阳男偏向小巷子去”该怎么走，，算问对人了。。。老城那些个窄道道，，名字怪，，拐弯多，，可内里藏着的才是洛阳人过日子的真味道。。。退休后我没事就揣个茶缸子，，从西大街晃到东大街，，专钻那些连招牌都褪了色的小巷子。。。你要是想摸到洛阳的魂儿，，别光看应天门，，随着我往巷子里扎就对了。。。

先分清“男偏向”和“西北偏向”的考究

头一条门道，，洛阳人说“男偏向”不是地图上的正南，，是老城人心里头的“前面”——顺着太阳走，，面朝洛河那一片，，就是男偏向。。。老城的路不正方，，隋唐的里坊名堂留下来的斜街多，，你跟出租车司机说“去南方巷子”，，他得问你“是愉逸窝照旧贴廓巷”。。。这俩都在男偏向，，但气质差远了。。。

我一般带人走这条线：从丽景门进去，，别看主街上卖牡丹饼的，，直接拐进右手边那条“义勇街”。。。这条街窄得两辆电动车得错着骑，，墙根下终年坐着几个下象棋的老头。。。往前走一百步，，闻见胡椒混着肉香，，那就是“南关小碗牛肉汤”的灶头了。。。洛阳男偏向小巷子的第一站，，先喝汤。。。

• 贴廓巷：老宅子多，，红门青砖，，适合看豫西民居的砖雕。。。
• 乔家胡同：连着洛浦公园的小口子，，炎天黄昏有卖浆面条的推车。。。
• 四眼井巷：井早填了，，但石栏杆还在，，外地人叫它“老地方”。。。

这些巷子都不宽，，最窄的岗楼街，，两个胖子并肩走不过去。。。你要是头回来，，别穿大外衣，，蹭一身墙灰不算事，，就怕碰掉人家窗台上晾的萝卜干——那是要挨一位老太太说的。。。

巷子里的物件和时间

进了男偏向的小巷子，，你得会看时间。。。清早六点半，，巷子口的胡辣汤锅掀盖，，白汽窜上电线杆子，，那会儿别急着照相片，，先排队买两根油馍头泡汤里。。。中午十一点半，，你听哪家院门“吱呀”开，，端出来的搪瓷盆里必定是蒸面条或者绿豆面丸子。。。到下昼三四点，，巷子里清静，，只有猫卧在石墩上，，这时间能望见老木匠在门口刨木板，，刨花卷着落在地上，，他拿扫帚扫进铁簸箕，，那声音“唰啦唰啦”的，，比啥音乐都好听。。。

我给你交个底，，男偏向小巷子里最要紧的物件是“门礅”和“出水口”——老住户认路不记门牌，，就记门口是狮子礅照旧方礅，，认滴水檐下谁人青石水槽能往哪边流。。。有一回我领个南方的学生走迷了，，他问路，，人家只说“你找门口有棵歪脖子石榴树的，，那就到刘家字画店了”。。。你看，，这比导航好使。。。

再往里走，，有家做“银丝酥”的手事情坊，，先生在屋里拉糖，，糖丝得趁热甩上木架，，晾凉了掰成段。。。那师傅姓金，，干这个四十年了，，他跟我说：“小伙子来洛阳，，你不吃口甜的就走，，白来了。。。”他卖糖不必称，，用手抓，，一抓五块，，十抓一包，，装草纸里蘸点水贴上就封口。。。

晚上巷子的活法

太阳一沉，，男偏向的小巷子又是另一个天下。。。你先在“狮子巷”吃碗糊涂面，，就着腌韭菜花，，辣得额头冒汗。。。然后往南走，，闻着戏曲声，，就到了“民乐巷”。。。这巷子一点宽，，两棵老槐树横着交织，，树下摆着十来把小马扎，，谁来了谁坐。。。唱的是豫西调，，不是豫剧谁人高腔，，是外地人说的“靠山簧”改的，，主家拉坠胡，，你随便扔个五块十块到铁盒里，，可以点戏。。。

上月我在那儿遇见个老伙计，，他拎着自家泡的杏酒，，塑料桶装着，，倒了半茶缸子给我。。。他指着巷子止境的灰墙，，说“那墙后头原来是祠堂，，破四旧时间拆了，，现下杂草长一人高，，但墙根那水道还能找着老祖宗排水的心思”。。。我端过酒喝了一口，，杏子味呛嗓子，，可心里熨帖。。。

你问有没有啥规则？？？？有一条是铁打的——男偏向小巷子里的院子，，院门白天不关，，你要是探头看天井里的石榴树，，主人不会撵你，，但别迈门槛。。。那叫“礼”，，看而不入是客，，入了就是闯家。。。

临走前的一点私藏

顺着“老集”往东南角走，，有一条叫“马道”的窄胡同，，早先是运建材的马走的。。。现在墙上爬满丝瓜藤，，藤底下有块断碑，，字磨得看不清了，，只剩下半条“某某元年”的落款。。。我查过老县志，，没纪录这碑来路，，但那地方年年有人绑红布条，，说是求走路的平安。。。你走已往可以摸一下碑角，，凉丝丝的，，就当跟老洛阳握个手。。。

那块断碑边上有个没招牌的铁匠铺，，老铁匠姓寇，，打锄头也敲门环。。。他儿子看店的时间，，人问“打个挂钩几多钱”，，他说“看料，，废铁十块，，新钢三十”。。。他爹在的时间，，只打给熟人，，换一包烟就行。。。现在寇师傅七十多了，，耳朵背，，你要是下昼去，，他正蹲在炉子前拉风箱，，火苗一明一暗，，映着他那副老花镜边沿的铜绿。。。

“走啊。？？？？往南再多走两步，，兴许就有你想要的。。。”他头也不抬，，用钳子钳住一块铁坯，，往水槽里一蘸，，“呲——”一声，，白汽扑了满墙。。。

洛阳男偏向小巷子的好，，全在这些掰着指头数不净的琐屑上。。。你走出马道，，转头再看，，巷子口那只黄猫正挑着尾巴沿墙根走，，你的影子刚被斜阳拉长，，它恰恰踩着你的影子尖儿，，一步，，两步，，拐进货堆里不见了。。。