成都温江大学城快餐价钱｜十元吃饱二十元吃好是常态
先看硬通货：一份盒饭的底线
温江大学城这片，，，， ，，从西南财经大学柳林校区往南走，，，， ，，过两个红绿灯，，，， ，，到杨柳河街口，，，， ，，那一排铁皮棚子搭的档口，，，， ，，就是快餐价钱的标尺。。我2021年搬来这周围。。，，， ，，头一个月就摸清了行情：两荤一素的盒饭，，，， ，，11块，，，， ，，白饭随便添，，，， ，，汤自己舀——紫菜蛋花汤里飘着几片叶子，，，， ，，但绝不至于清汤寡水。。纯素的三样菜，，，， ，，8块，，，， ，，土豆丝、烧茄子、炒芽菜轮着来。。肉菜加一个，，，， ，，好比红烧肉或者宫保鸡。。，，， ，，加到13块。。这个价钱从那年春天维持到今年开春，，，， ，，涨过五毛，，，， ，，老板说米价涨了，，，， ，，各人也都认。。
万万别小看这五毛。。旁边川农大成都校区后门那条巷子，，，， ，，有家开了九年的伉俪店，，，， ，，招牌是青椒肉丝盖饭，，，， ，，12块，，，， ，，肉丝切得比筷子细点，，，， ，，但量给得着实。。老板娘舀菜的时间手不抖，，，， ，，这是她在柳浪湾这片做了九年生意攒下的口碑，，，， ，，老学生结业前专门回来吃一顿，，，， ，，图的不是味道多惊艳，，，， ，，是那份“没把你当外人”的着实。。
我常听刚来报到的大一新生站在价目表前发愣，，，， ，，问：“姨妈，，，， ，，这肉怎么这么少？？？？？？”姨妈头也不抬，，，， ，，手里铲子敲着锅沿：“娃儿，，，， ，，这个价，，，， ，，肉就这個样，，，， ，，想吃肉多打份饭，，，， ，，菜汤泡着也香。。”这句话，，，， ，，比任何美食攻略都管用。。
十块钱能吃到哪些名堂
别以为自制就没得选。。柳浪湾小吃街往里走，，，， ，，有一排玻璃柜档口，，，， ，，专做现炒快餐，，，， ，，价钱比牢靠套餐贵两到三块，，，， ，，但锅气足。；；；；；毓飧欠15块，，，， ，，肉片煸得卷边，，，， ，，蒜苗段碧绿，，，， ，，油亮亮地盖在饭上。。鱼香肉丝盖饭14块，，，， ，，木耳丝、胡萝卜丝、青笋丝切得匀，，，， ，，酸甜口调得正，，，， ，，这个价钱在成都主城区想都不要想，，，， ，，但在这片，，，， ，，就是学生价。。
尚有更省的办法。。学府路那家超市门口，，，， ，，天天下昼五点准时摆出两个保温桶，，，， ，，一份炒饭一份炒面，，，， ，，随机轮换，，，， ，，8块一盒，，，， ，，量是实打实的一斤多。。我见过体育系的大个子男生，，，， ，，一口吻买三盒，，，， ，，蹲在台阶上吃得满头汗，，，， ，，旁边女生拎着一盒，，，， ，，边走边把内里的胡萝卜丁往外挑，，，， ，，“天生不吃这个”，，，， ，，她笑着跟同伴说。。这种场景，，，， ，，在这片天天重复一千遍，，，， ，，没人以为寒碜。。
拼饭和月票：学生自己发明的小规则
快餐价钱在大学城不但是数字，，，， ，，它催生了一整套民间规则。。最普遍的是“拼饭”——在群里喊一句，，，， ，，四个人各点一份素菜一份荤菜，，，， ，，凑一起就是一桌四菜。。均摊下来，，，， ，，每人九块出面，，，， ，，吃到的种类翻四倍。。这个要领在西南财大那里的宿舍楼群里特殊盛行，，，， ，，睡房长们人手一份“拼饭通讯录”。。
另一种更绝，，，， ，，“月票制”。。杨柳河街深处的某家小店，，，， ，，老板认脸，，，， ，，熟客充值一百五十块，，，， ，，一个月内每顿减两块，，，， ，，还送一次免费加鸡腿。。这个土步伐没写在任何菜单上，，，， ，，全靠口口相传，，，， ，，老板说从2018年最先这么干，，，， ，，到现在办了快六百张卡。。他记性极好，，，， ，，哪个学生隔了两周没来，，，， ，，还会问一句：“上个月月考考得咋样？？？？？？”
同样的钱，，，， ，，差别的服法
拿十一块两荤一素举例，，，， ，，差别人有差别玩法。。
- 老油条型：专挑档口快收摊的时间去，，，， ，，黄昏七点半以后，，，， ，，老板最先往盒饭里多打半勺，，，， ，，为的是卖完收摊，，，， ，，嘴甜点还能蹭碟泡菜。。
- 精算型：点一份九块的纯素，，，， ，，外加一份三块的卤蛋或两块五的豆腐干，，，， ，，凑不到十二块，，，， ，，但卵白质和蔬菜都齐了。。
- 宿舍AA型：六个人众筹买一份十五块的现炒回锅肉，，，， ，，其余五份全素的，，，， ，，回到宿舍用一只大碗拌开，，，， ，，红油裹着每粒米，，，， ，，比单打独斗香多了。。
这些细节，，，， ，，我在稿子里写过不止一回。。有一回写到一个男生，，，， ，，他每顿只用七块钱——食堂的米饭六毛，，，， ，，加一份免费的泡菜汤，，，， ，，再去外面买个五块钱的卤鸡腿，，，， ，，回到宿舍掰碎了泡在饭里。。他说这是“自制卤肉饭”。。结业那天他请室友在学校门口那家最贵的馆子吃了一顿，，，， ，，人均四十五，，，， ，，他说：“平时省下的每一块钱，，，， ，，都在今天这顿饭里活过来了。。”
价钱变换的年份表
这片的价钱历来不是铁板一块。。我试着回忆这几年的变换，，，， ，，或许有个模糊的线：
| 年份 | 两荤一素均价 | 纯素均价 | 现炒盖饭最低价 |
| 2020年秋 | 10元 | 7元 | 13元 |
| 2022年春 | 11元 | 8元 | 13元 |
| 2024年冬 | 11-12元 | 8-9元 | 14元 |
涨价的原因五花八门。。卖快餐的刘老板给我算过一笔账：五花肉从每斤十二块涨到十六块那段日子，，，， ，，他没敢跟进，，，， ，，咬着牙用鸡胸肉替换了三天的回锅肉，，，， ，，效果被一个泸州来的大三学生吃出来了，，，， ，，那学生端着饭盒站到档口前，，，， ，，不语言，，，， ，，就看着他。。刘老板第二天气得又把猪肉换了回来，，，， ，，价钱照旧没变。。他厥后跟我复述这事，，，， ，，用了个特殊质朴的说法：“学生嘴精，，，， ，，省不得那几毛钱的偷工减料。。”
柳浪湾这边尚有一批流动的“炒饭电动车”，，，， ，，黄昏出摊，，，， ，，深夜撤。。他们的价钱更活，，，， ，，蛋炒饭八块，，，， ，，加肠加蛋十二，，，， ，，老主顾可以赊账，，，， ，，第二天统一个时间来还。。其中一个骑电动车的大姐，，，， ，，她的小簿本上记着种种“欠”：一碗饭，，，， ，，一杯豆浆，，，， ，，一个茶叶蛋。。最多的一次是一百二十六块，，，， ，，一个考研的女生连着吃了一个月，，，， ，，考完第二天来把账结清，，，， ，，多给了十块钱，，，， ，，大姐没要，，，， ，，塞回去一把葱。。
究竟贵不贵？？？？？？换个角度看
有人拿温江大学城的快餐价跟成都会区比，，，， ，，市区写字楼下的快餐，，，， ，，两荤一素基本十五起，，，， ，，同样的内容多四块钱。。但这里的学生拿的是每月一千到一千五的生涯费，，，， ，，十一块的盒饭占去一天开销的三分之一，，，， ，，以是他们得算着吃。。也有家庭条件好的，，，， ，，天天点十五块的现炒，，，， ，，但这类人终究少。。大部分学生用脚投票，，，， ，，把这条街上的生意做得风声水起——旺季开学那几天，，，， ，，柳浪湾档口前排队的长度能把人行道堵一半。。
比价钱更值得说的，，，， ，，是谁人“十一块”里包括的工具：一份油盐酱醋、一次熟练的颠勺、一个让学生心安理得坐下吃完的凳子。。就这个凳子，，，， ，，许多档口都没有，，，， ，，得站着或者蹲着吃，，，， ，，但我没听人诉苦过——除非那天的辣椒炒得太呛，，，， ，，或者下雨天顶棚漏了一滴雨，，，， ，，正巧滴进饭盒里。。那种时间，，，， ，，各人也执偾挪个位置，，，， ，，继续吃。。黄昏的快餐摊边，，，， ，，尚有一头花猫
写到这里，，，， ，，我想起一件事。。那家月票制的店门口，，，， ，，终年卧着一只是非花猫，，，， ，，不太怕人，，，， ，，但也不怎么亲人。。有个女人每次来用饭，，，， ，，都会匀出一点白饭拌点肉汤，，，， ，，装在塑料袋里放到猫眼前。。猫有时吃，，，， ，，有时闻一下就扭头走。。女人也不恼，，，， ，，把袋子收起来扔进垃圾桶，，，， ，，第二天照旧带。。厥后她结业了，，，， ，，猫还在，，，， ，，无意有新生学着样子也带点饭汤，，，， ，，但猫吃得比以前少了。。卖快餐的刘老板说，，，， ，，这猫挑食，，，， ，，只认那女人的剩饭。。
那女人回来看过一次，，，， ，，是冬天，，，， ，，衣着厚棉袄站在档口边，，，， ，，没点饭，，，， ，，就站了一会儿。。猫从棚子底下钻出来，，，， ，，蹭了她裤脚一下。。她蹲下来摸了摸，，，， ，，转身走了。。刘老板喊她，，，， ，，她摆摆手没转头。。
厥后我再没听说女人回来的新闻，，，， ，，但猫照旧天天黄昏就位，，，， ，，卧在那里。。？？？？？觳偷募矍苹还酱危，，， ，，猫纹丝不动。。我有时间途经，，，， ，，会想它究竟在等什么，，，， ，，是等那份熟悉的白饭拌肉汤，，，， ，，照旧等谁人塑料袋被风刮起来的声响，，，， ，，或者它只是习惯了这片地方的米油烟气和人来人往——十一块的盒饭、八块的素拼、蹲着吃站着吃边走边吃的那些面目，，，， ，，猫都见过。。