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张店区一条街|从早饭摊到夜啤酒的活地图

街口煎包摊的晨光

“李姐,, ,,,,你这煎包底下又结嘎渣了,, ,,,,快给我铲两个带脆底的!”早上六点半,, ,,,,老赵推着自行车还没停稳,, ,,,,嗓子先到了。。。。

“急啥,, ,,,,刚出锅的韭菜粉条馅,, ,,,,给你留着呢。。。。”李姐头也不抬,, ,,,,手里竹片一翻,, ,,,,两个煎包扣进牛皮纸袋,, ,,,,“辣酱自己舀,, ,,,,别又倒我半罐子。。。。”

排在后面的小伙子插嘴:“李姐,, ,,,,我听说这条街东头要修什么口袋公园,, ,,,,咱这摊儿不会被撵吧??”

“撵啥撵,, ,,,,我在这张店区一条街摆摊二十三年了,, ,,,,从三轮车换到铁皮棚子,, ,,,,区里整治过几回,, ,,,,哪回不是给我挪个更好的位置。。。。”李姐把醋壶往搪瓷盆边上一磕,, ,,,,“你吃的这口面,, ,,,,是头天晚上用老面引子发的,, ,,,,跟公园不公园没关系。。。。”

老赵咬着煎包,, ,,,,迷糊不清地接话:“就是,, ,,,,早些年这条街照旧土路呢,, ,,,,一下雨,, ,,,,煎包摊前头全是泥窝子。。。。现在铺了沥青,, ,,,,你们年轻人嫌路清洁没味儿。。。。”

小伙子被说中了,, ,,,,挠挠头:“那倒不是,, ,,,,我就怕以后吃不着您这口了。。。。”

年月街面样子吃食行情
1998年前后土路,, ,,,,双方是单位眷属院红砖墙煎包两毛一个,, ,,,,豆浆五分钱管饱
2010年后水泥路,, ,,,,沿街店肆换成卷帘门煎包一块五,, ,,,,配一碗豆腐脑三块
现在沥青路面,, ,,,,划了非无邪车道煎包三块,, ,,,,打包盒另收五毛

中段修车铺的晌午

上午十点,, ,,,,太阳晒到马路牙子上的铝皮水壶。。。。王师傅的修车铺没有招牌,, ,,,,就靠墙根一排气筒和一只倒扣的旧轮胎当记号。。。。

“王叔,, ,,,,我这车闸皮又不可了,, ,,,,上周刚换的。。。。”一个穿校服的女孩把自行车支在门口,, ,,,,书包带子快拖到地。。。。

“上周换的是后闸,, ,,,,你前闸早磨成铁片了,, ,,,,不信自己摸。。。。”王师傅蹲在地上,, ,,,,扳手拧了两下,, ,,,,“你看这刹车线,, ,,,,两头都起毛刺了,, ,,,,再骑半个月准断。。。。”

女孩不信:“您别蒙我,, ,,,,我爸说这线是去年才换的。。。。”

“你爸去年换的那根早让雨水沤锈了。。。。”王师傅站起来,, ,,,,从工具箱里摸出一截新线,, ,,,,“这条街啊,, ,,,,天天从我门口过的自行车、电动车,, ,,,,少说两百辆。。。。我要是蒙人,, ,,,,你这车早把我店门撞塌了。。。。”

旁边修锁配钥匙的老刘探头出来:“王秃子你别说假话,, ,,,,上回谁人送外卖的电瓶车,, ,,,,在你门口摔了跤,, ,,,,愣说是你地上油渍滑的,, ,,,,赔了人家五十块。。。。”

王师傅翻了个白眼:“那是我中午倒的菜汤,, ,,,,不是机油。。。。再说了,, ,,,,那小子自己压着塑料袋拐弯,, ,,,,跟我有啥关系。。。。”

女孩被逗笑了,, ,,,,蹲在路边看王师傅换线。。。。这条街天天中午都是这样,, ,,,,送餐的、接孩子的、下班买菜的,, ,,,,车铃叮当乱响。。。。王师傅修车时不爱语言,, ,,,,但手上行动利索,, ,,,,一根刹车线三两下装好,, ,,,,又随手把车铃拧紧了两扣。。。。

“手艺人挣的是转头客,, ,,,,不是做一次性生意的钱。。。。”王师傅把车把一掰,, ,,,,车轮转了两圈,, ,,,,刷刷地响,, ,,,,“好了,, ,,,,闸灵了,, ,,,,下回别等磨出铁锈声再来。。。。”

女孩扫码付钱,, ,,,,推着车走时,, ,,,,又转头问了一句:“王叔,, ,,,,听说这条街要装智能路灯,, ,,,,晚上能自动调亮,, ,,,,是不是以后看不清的时间少了??”

“灯亮不亮跟修车啥关系??该扎胎照旧扎胎,, ,,,,该掉链子照旧掉链子。。。。”王师傅挥挥手,, ,,,,“不过你们晚上骑车是清静点,, ,,,,省得我这店门口老有人黑影里摸锁孔。。。。”

黄昏水果摊的烟火气

下昼四点半,, ,,,,老钱的货车准时停在街心那棵法桐树底下。。。;;醵芬幌,, ,,,,西瓜、桃子、葡萄堆成小山,, ,,,,旁边立着块硬纸板,, ,,,,上头用记号笔写着“外地桃,, ,,,,甜过初恋”几个字,, ,,,,字的最后一笔拖得老长。。。。

“钱哥,, ,,,,你这桃子昨儿给我的是软桃,, ,,,,今儿换脆的了??”拿蒲扇的大妈挑着捏着,, ,,,,嘴里一直。。。。

“脆的今天早上从张店区一条街反面的果园拉来的,, ,,,,核小,, ,,,,要不你尝一块??”老钱掰开一个,, ,,,,桃汁顺着手腕往下淌,, ,,,,“跟昨天那批纷歧样,, ,,,,昨天那是下市尾巴货,, ,,,,今儿是头茬。。。。”

大妈尝了一口,, ,,,,咂咂嘴:“行,, ,,,,来三斤。。。。对了,, ,,,,听说街西头那家卤肉店转让了??是不是干不下去了??”

“人家不是为了干不下去,, ,,,,是儿子考上了外地公务员,, ,,,,老两口要搬已往带孙子。。。。”老钱一手撑袋一手抓桃,, ,,,,“这条街上四十年,, ,,,,送走了几多老邻人啊。。。。前面剃头店谁人孙姨,, ,,,,去年关了门跑去海南养老了;;再往前数,, ,,,,修表的、补鞋的、弹棉花的,, ,,,,各门手艺都走过了。。。。”

旁边挑西瓜的一个壮汉接话:“钱哥你别说那么玄乎,, ,,,,我就体贴你冬天卖啥。。。。你是卖水果的,, ,,,,人家走了你还在这条街上。。。。”

“冬天卖橘子、苹果,, ,,,,再往后卖甘蔗。。。。”老钱把桃袋递已往,, ,,,,“一年到头,, ,,,,只要这条街还在,, ,,,,我的车就在这棵树下头。。。。”

斜阳把法桐树叶照成半透明的金绿色,, ,,,,水果摊的电子秤滴滴响了几声。。。。一阵风吹过来,, ,,,,带着隔邻炸货铺的油香,, ,,,,尚有谁家厨房里传来的葱姜爆锅的新闻。。。。

  • 街东头包子铺的老板天天下昼剁肉馅,, ,,,,剁板声和收音机里评书叠在一起
  • 街西口那家药店门口总摆着台旧体重秤,, ,,,,一块钱一次,, ,,,,但老板娘经常摆手让人免费站上去
  • 晚上九点后,, ,,,,夜市铁板烧的小推车推出来,, ,,,,油烟气里混着辣酱和孜然的味儿,, ,,,,老远就能闻着

老钱收摊时,, ,,,,天已经黑透了。。。。路灯刚亮,, ,,,,光照得柏油路面泛着柔和的反光。。。。他把没卖完的几串葡萄递给旁边环卫大姐,, ,,,,又指了指街角那只流离猫常蹲的台阶——上面有半个用塑料袋裹着的馒头,, ,,,,不知是谁放的。。。。

那条猫从墙根阴影里慢悠悠地走出来,, ,,,,在路灯下伸了个懒腰,, ,,,,朝老钱的水果车偏向嗅了嗅,, ,,,,又缩回了花坛边上。。。。

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