嫖娼内里的快餐和全套一样吗｜外地生涯老编辑走访纪录

前天下昼三点，，，，，，我在城东老夜市尾巴上那家“金师傅修脚店”门口等了二十分钟。。金师傅刚送走一个穿工装的年轻人，，，，，，转身拧开保温杯喝了口浓茶，，，，，，才跟我搭话。。他在这儿开了十八年店，，，，，，门口贴着褪色的“修脚拔罐刮痧”，，，，，，但外地人都知道，，，，，，三更十点以后，，，，，，这门脸后头的小隔间，，，，，，会有人来问点别的。。

我没绕弯子，，，，，，直接问他：“叔，，，，，，嫖娼内里的快餐和全套一样吗？？？我写稿子，，，，，，想弄明确现在街上那些传单上的说法。。”

金师傅把毛巾搭在椅背上，，，，，，笑了。。“你这问法，，，，，，跟去年派出所来走访的小警员一模一样。。”他指了指墙角一台老式落地扇，，，，，，网罩上缠着几根红绳，，，，，，“你先别急着问一样纷歧样。。得先知道‘快餐’俩字在这条街上怎么传开的。。”

从一张手刺提及

金师傅从抽屉深处摸出一张塑封过的硬纸片，，，，，，比通俗手刺大一圈。。边角磨白了，，，，，，但印刷字还清晰：正中心画着一碗冒热气的盖浇饭，，，，，，旁边一行小字“快洁宾馆订房热线”。。他翻到反面，，，，，，用指甲敲了敲空缺处。。

“十五年前，，，，，，这条街发廊多，，，，，，那时间不叫快餐，，，，，，叫‘短活’。。”他顿了顿，，，，，，“厥后火车站那里开连锁旅馆，，，，，，大学生把网络词带进来，，，，，，才有人拿‘快餐’打例如——快进快出，，，，，，跟吃顿饭似的。。”

我问他，，，，，，那“全套”呢？？？金师傅把手刺塞回抽屉，，，，，，锁好，，，，，，才压低声音：“约莫是七八年前，，，，，，北边那条巷子拆迁前，，，，，，有个女的在棋牌室门口跟人吵架，，，，，，说她做的活计是‘全套’——意思是水里岸上的活儿都包圆，，，，，，比快餐多几道程序。。围观的人图热闹，，，，，，话就这么传开了。。”

这里得说清晰一件事。。我走访的这三天，，，，，，问过修脚师傅、夜市卖烤面筋的、开小旅馆的老板娘、甚至环卫工老赵。。没有一个人能说清这两种消耗形式的详细差别，，，，，，但每个人都听过这两个词。。他们能指认的，，，，，，是十年前街角那家带粉色灯箱的推拿店，，，，，，现在酿成了专卖黄焖鸡米饭的门面；；；；；是火车站出站口往南两百米的那栋三层楼，，，，，，夜里窗户蒙着厚窗帘，，，，，，白天挂出的招牌写着“足疗”。。

收费崎岖的真相是时间是非

叫法	早年寄义（修脚店圈内口传）	昔时的常见流程	破费参考（模糊区间）
快餐	见一面，，，，，，语言十五分钟，，，，，，不落座	进屋交钱，，，，，，不洗手，，，，，，不脱外衣	五十到八十块
全套	含洗脚、修甲、捏肩，，，，，，全程两小时以上	先泡盐热水，，，，，，再用花椒煮的布包热敷	一百二到一百八

金师傅竖起三根手指：“听我一句，，，，，，外边叫得再花哨，，，，，，到了我这修脚案板上，，，，，，都是按钟点算。？？？焓只罴剖崭龊蟹骨，，，，，，慢工磨活收整桌席的钱。。你说这跟菜市场的鸡鸭鱼有什么区别？？？没有比庖丁在案板上更讲着实的了。。”

但他后面这句话让我停了笔：“着实上个月有个穿蓝制服的卫生员来检查，，，，，，拿标准文件念：通常给你提供吹风、热敷、踩背的，，，，，，都收费上一档。。他倒是念得正经，，，，，，但坐在这店里听的人，，，，，，心里就忍不住要往男女事上想。。”

城南洗脚房的日常对话

第二天晚上八点半，，，，，，我拐进城南老棉纺厂扑面那条巷子。。一间挂着“阿梅修脚”的店刚拉了半扇卷帘门，，，，，，银色保温桶搁在门槛上。。店主阿梅四十五岁，，，，，，短头发，，，，，，玫红围裙上一个机油污点。。她正在给一个六十几岁的转头客冼脚，，，，，，客人斜躺着看她用浮石搓脚后跟。。

客人自己的中年儿子坐在旁边刷手机，，，，，，突然抬眼问阿梅：“姨，，，，，，这世上哪来那么多啥全套烦懑餐的，，，，，，你们正经做沐浴推拿的反而受了嫌弃，，，，，，气不气？？？”阿梅没看他，，，，，，把热水泼进塑料盆：“气啥？？？客人随口随着网红主播乱呐，，，，，，甭管标啥菜名，，，，，，我这菜单三年没变过——一盆老生姜汤，，，，，，一管凡士林，，，，，，一条半新毛巾。。区别只是有时间我多花五分钟给他绞指甲，，，，，，这多花的时间你是多给钱的。。”

中年儿子嘀咕一句：“那要是有人进门就问快餐全套呢？？？”

阿梅直起腰，，，，，，胶皮手套在盆沿磕了磕：“两个都能摁地上。。想蹭毛巾边儿的跟想喝油汤的，，，，，，到了我的店里只有一种人——交钱让内行艺人下手的。。

老牌楼下的灯光

第三晚，，，，，，我走到了南门那座老牌楼底下。。牌楼是84年翻修的，，，，，，反面被人用记号笔写了“修脚”，，，，，，又划掉，，，，，，改成“洁脚房”。。旁边一个烟杂批发店的老板蹲在门槛上剥毛豆，，，，，，篮子里垫着今天的《都会晚报》。。

他见我对那张手刺录音笔的装备多看两眼，，，，，，便递给我一杯温茶。。“小伙子……”他顿了顿，，，，，，改口，，，，，，“同砚，，，，，，你朋侪要寻乐子，，，，，，就别听广告。。”

他指着牌楼南侧一溜门头——卤味店、水果摊位、彩票站、卷闸门紧闭的旧发廊。。“你看这条线，，，，，，”他用毛豆皮在地上画出三处长宽，，，，，，“那儿已往是换灯胆的门了。。现在按局里的网格台账，，，，，，除了一家正规照相，，，，，，其余都说不清。。”

夜里的暖水壶

最后一天上午，，，，，，我又回金师傅店里把毛巾晾回铅丝上。。他泡了一壶前天剩下的茶末，，，，，，我们坐在门口蹊径上。。店里没空调，，，，，，一盆从屋顶漏水接口引下来的雨水在半棕树皮碗里混着叶片晃动。。

突然一个骑电动车穿雨衣的男子停在扑面药店，，，，，，金师傅侧过头，，，，，，朝着谁人偏向扬了下下巴：“他去买瓶风油精，，，，，，你也可以记一句——”他把茶底倒进花坛，，，，，，“**这二十几年我从没叫过自己庖丁，，，，，，也没标注饭票的铭牌。。可是看着红灯早起和夜色深深最后睡已往的那一批过往来客，，，，，，你要说我做的是一口快火烧出来的砂锅菜也可以，，，，，，但你若问我这锅砂锅熬的工具正不正经，，，，，，熬到头的效果就是挨到夜晚料理清洁，，，，，，放下卷帘门以后，，，，，，整锅水里浮着一片未黄的菜叶不放任何配料也就是一样。。**”他没再多说一句。。

桌上谁人搪瓷暖水瓶盖子逐步滑下来，，，，，，发出细微的金属嗡响。。斜阳打在金紫色盘缠蓝熏套头上的一匝旧丝绒——该接雨水了，，，，，，第一回风以前沿井盖咆哮过来，，，，，，揉皱条门口那块搁脚的高压胶垫。。

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