『地头打炮｜老炮儿聊透外地生意里最着实的那点门道』
前两天在城东一家修车铺子门口，，，，，几个老伙计蹲在马路牙子上吸烟。。。。。。其中一个开小超市的老板问我：“老哥，，，，，我铺子边上那家店，，，，，天天有人收支，，，，，看着也没啥大新闻，，，，，但人家就是能把生意做起来，，，，，人家说这叫‘地头打炮’，，，，，究竟啥意思？？？？”我笑了笑，，，，，把烟掐了，，，，，跟他说：“你莫看那些花里胡哨的，，，，，这词儿听着糙，，，，，原理却着实得很。。。。。。”
我给你说嘛，，，，，我在外地市场这块跑了十几年，，，，，从城南到城北，，，，，见过太多店起高楼、也见过太多店楼塌了。。。。。。许多人一听“地头打炮”这四个字，，，，，脑子里先冒出些乱七八糟的画面，，，，，着实基础不是那回事。。。。。。这词儿搁在生意场上，，，，，讲的就是在自家这一亩三分地上，，，，，把地基砸实、把火力集中、把熟客伺候明确的那套功夫。。。。。。今天我就掏心窝子地跟你聊聊，，，，，这“地头打炮”究竟是个啥。。。。。。
地头打炮究竟是什么意思？？？？先拆穿三个最大误会
误会一：以为“打炮”就是搞噱头、放鞭炮、拉横幅。。。。。。我昔时也见过有老板，，，，，开业时间又是舞狮子又是请网红，，，，，热闹了三天，，，，，第四天门口就冷得能打麻雀。。。。。。为啥？？？？由于那叫“一次性演出”，，，，，不叫“地头打炮”。。。。。。真正的地头打炮，，，，，是天天在你那一亩三分地上，，，，，用最笨的步伐把口碑一炮一炮打出来，，，，，不是放个响就完事。。。。。。
误会二：以为“地头”就是守株待兔，，，，，坐等客人上门。。。。。。错得离谱。。。。。。地头不是让你蹲在原地不动，，，，，而是让你把周围三公里的水搅活。。。。。。我见过一个修电动车的小伙子，，，，，天天下昼四点准时在小区门口支个摊，，，，，免费给老头老太太的电动车胎补气，，，，，顺带检查螺丝松没松。。。。。。三个月后，，，，，他那间十平米的小店，，，，，修车得排队。。。。。。这就是把“地头”两个字做活了。。。。。。
误会三：以为这是上不了台面的野路子，，，，，正规生意用不上。。。。。。我给你说，，，，，越是连锁大牌，，，，，越考究这个。。。。。。你看那些开在社区底商的连锁药房、生鲜店，，，，，为啥总爱搞“店长推荐”“邻里特惠”？？？？那就是地头打炮的文明版。。。。。。通俗人怎么看？？？？通俗人以为这词儿糙，，，，，但糙话里头藏着真经。。。。。。
我见过的几种情形：别被外貌话术带着走
第一种，，，，，是“雷声大雨点小”型。。。。。。去年有个开暖锅店的老板，，，，，在商圈外围租了个店面，，，，，开业前砸了几万块做推广，，，，，朋侪圈广告、抖音探店肆天盖地。。。。。。效果呢？？？？头一个月确实满座，，，，，但第二个月最先翻台坦率线往下掉。。。。。。为啥？？？？由于周边三公里住的全是上班族，，，，，晚上压根不在这片用饭，，，，，他这是把炮打到了别人家的地头上，，，，，自己家的地头基础没看住。。。。。。
第二种，，，，，是“闷声发大财”型。。。。。。我熟悉一个在菜市场边上卖卤味的姨妈，，，，，她从不做广告，，，，，但天天上午十点，，，，，卤味一出锅，，，，，那香味就能飘半条街。。。。。。她有个簿本，，，，，记着老主顾的口胃，，，，，谁要辣一点、谁要瘦一点，，，，，门儿清。。。。。。她的店开了八年，，，，，隔邻换了五家店，，，，，她愣是没黄过。。。。。。这就是地头打炮的最高境界——炮炮打在人心窝上。。。。。。
第三种，，，，，是“东一榔头西一棒槌”型。。。。。。有个做家电洗濯的小伙子，，，，，今天跑这个小区发传单，，，，，明天去谁人写字楼搞优惠，，，，，看着挺忙，，，，，但半年下来没攒下几个转头客。。。。。。厥后我给他支了个招，，，，，让他盯住一个交付五年的老小区，，，，，每周牢靠去两天，，，，，先给几户免费洗个油烟机滤网。。。。。。半年后再看他，，，，，那小区一半的业主都存了他电话。。。。。。为啥？？？？由于他终于把炮架在了自己的地头上。。。。。。
第四种，，，，，是“自嗨式”型。。。。。。有些老板天天在群里发自己店多好、产品多棒，，，，，但历来不下楼跟邻人聊两句。。。。。。我跟你说，，，，，地头打炮不是对着天空放炮，，，，，是得望见人才行。。。。。。
真正有用的判断要领：看这三个硬指标
你莫看那些花里胡哨的营销报告，，，，，判断你有没有把地头打炮这事儿干明确，，，，，就看下面三个硬指标，，，，，比啥都管用。。。。。。
| 硬指标 | 详细怎么看 | 达标的样子 |
|---|---|---|
| 复购率 | 翻翻你的收银纪录，，，，，或者问问自己：上个月来过的客人，，，，，这个月还来吗？？？？ | 熟客占比凌驾四成，，，，，并且能叫出其中一半人的称呼。。。。。。 |
| 转先容率 | 新客人进门第一句话是“朋侪推荐来的”，，，，，照旧“途经望见的”？？？？ | 每周至少有三五个新客是街坊邻人带过来的。。。。。。 |
| 地头渗透力 | 你店门口那条街的商户、保安、环卫工，，，，，知不知道你是干啥的？？？？ | 隔邻店主愿意帮你存个快递，，，，，门口保安愿意帮你指路。。。。。。 |
记着，，，，，这三个指标里，，，，，复购率是地基，，，，，转先容是梁柱，，，，，地头渗透力是屋顶。。。。。。三者缺一不可，，，，，光有复购那叫老店，，，，，没有转先容那叫死店，，，，，没有渗透力那叫孤店。。。。。。
关于地头打炮，，，，，各人还会问什么？？？？
地头打炮是不是只适合小本生意？？？？大店用不上？？？？
恰恰相反。。。。。。大店更需要地头打炮，，，，，只不过他们把炮换成了“社区活动”“会员日”“邻里卡”。。。。。。你看那些大型超市，，，，，为啥总在周边小区搞试吃？？？？那就是规模； ；；；赝反蚺。。。。。。
我店开在写字楼底下，，，，，周边没有住民，，，，，怎么打？？？？
写字楼也是地头。。。。。。你的地头就是那几栋楼里的白领。。。。。。牢靠时间出摊、记着？？？？偷目谖钙谩⒏愀觥拔缡锌烊 蓖ǖ，，，，，都是好炮。。。。。。地头不是地理看法，，，，，是人群看法。。。。。。
打炮打多久才华收效？？？？我性子急。。。。。。
我给你说嘛，，，，，没有三个月以上的耐心，，，，，别碰这个词。。。。。。地头打炮是慢功夫，，，，，但一旦打实了，，，，，别人抢都抢不走。。。。。。我见过最快的例子也得两个多月才稳住基本盘。。。。。。
线上团购算不算地头打炮？？？？
算，，，，，但只算半炮。。。。。。线上引流是帮你把客人拉到地头上，，，，，但能不可留住，，，，，还得看线下那一下。。。。。。炮架子在线上，，，，，炮药在线下。。。。。。
偕行恶意竞争，，，，，在我店门口搞低价，，，，，我该怎么办？？？？
别跟他对轰。。。。。。你回去把你最专长的那道菜、那项服务做到极致，，，，，然后去跟你的老熟客说一声。。。。。。地头打炮的本事，，，，，是让人为了你这个人、你这门手艺而来，，，，，不是为自制而来。。。。。。
最后给你几句掏心窝子的话
第一，，，，，地头打炮，，，，，打的是人心，，，，，不是喇叭。。。。。。你把街坊邻人当自家人，，，，，他们才把你当定点食堂。。。。。。
第二，，，，，别贪多，，，，，先把你那一亩三分地犁透。。。。。。一个小区吃透了，，，，，比满城跑着撒传单强十倍。。。。。。
第三，，，，，炮声要响，，，，，但更要有回响。。。。。？？？？腿死戳，，，，，你得让他记着你，，，，，下次还来，，，，，还带人来。。。。。。
我昔时刚入行的时间，，，，，有个先生傅跟我说过一句话，，，，，我一直记到现在：“做生意跟种地一个理，，，，，你天天想着换地块，，，，，不如把眼前这块地伺候好了。。。。。。地头打炮，，，，，炮炮不落空，，，，，那才是真本事。。。。。。”这话糙，，，，，但理不糙，，，，，你细品。。。。。。